Las Parrilladas de Buenos Aires

Empanadas argentinas tradicionales rellenas de carne de ternera picada, cebolla y especias. La masa es dorada y crujiente. Servidas calientes como aperitivo.

Empanadas rellenas de espinacas y una mezcla fundente de tres quesos. Vegetariano y sabroso con masa crujiente.

Una ensalada compuesta fresca y crujiente, típicamente servida con lechuga, tomates y cebollas. Un acompañamiento ligero y refrescante.

Salchicha argentina a la parrilla de cerdo o ternera, jugosa y especiada. Servida con piel crujiente. Imprescindible del asado.

Morcilla argentina, rica y sabrosa, a la parrilla para obtener una textura firme. Sabor profundo y especiado, a menudo se degusta con pan.

Riñones de ternera a la parrilla, tiernos con un sabor distintivo y rico. Preparados para quedar ligeramente crujientes por fuera.

Moldejas de ternera, una casquería delicada y cremosa, a la parrilla hasta que esté dorada. Textura fundente y sabor sutil, considerado un manjar.

Entrecot de ternera argentina (Ribeye), marmoleado y muy sabroso. Asado para revelar su jugosidad y rico sabor.

El clásico bife de chorizo argentino, grueso y tierno con una banda de grasa característica que perfuma la carne al asarse.

Solomillo de ternera, el corte más tierno y magro. Textura fundente en boca con un sabor delicado.

Un generoso corte de ternera de aproximadamente 700g, ideal para compartir. Asado a la perfección según la tradición argentina.

Costillar de ternera cortado en tiras (Asado de tira). La carne cerca del hueso es especialmente sabrosa y se asa hasta quedar crujiente.

Salsa tradicional argentina a base de perejil, ajo, orégano, vinagre y aceite. Acompañamiento perfecto para realzar el sabor de las carnes a la parrilla.

Porción extra de patatas fritas doradas y crujientes.

Menú especial para niños de 3 a 10 años. Generalmente incluye un plato adaptado y una bebida o postre.

Flan de huevos cremoso bañado en caramelo y servido con una generosa cucharada de dulce de leche. Un postre argentino clásico.

Plátano fresco acompañado de dulce de leche dulce y cremoso.

Mezcla de frutas de temporada frescas cortadas en trozos. Ligero y natural.

El postre estrella de la casa que combina la dulzura del membrillo y el queso blanco con notas de vainilla y fruta de la pasión. Adornado con avellanas para darle un toque crujiente.

Bizcocho enrollado relleno de dulce de leche, perfumado con ron y espolvoreado con coco. Suave y dulce.

Refrescante copa de sorbete de limón rociado con grappa (aguardiente de orujo).

Helado cremoso con sabor a dulce de leche. Muy popular en Argentina por su sabor a caramelo lácteo.

Cóctel de la casa, probablemente fresco y colorido. Pregunte la composición al camarero.

Vermut italiano clásico, disponible en rojo (dulce y herbáceo) o blanco (más seco y floral). Servido frío.

Whisky escocés blended, con notas especiadas y ahumadas.

Whisky escocés premium, envejecido 12 años, con un sabor rico, complejo y ligeramente ahumado.

Mezcla clásica de whisky y cola.

La bebida nacional no oficial de Argentina. Una mezcla de amargo (Fernet Branca) a base de hierbas y cola. Sabor agridulce único.

Pastis de Marsella, aperitivo anisado servido diluido con agua fresca.

Vermut italiano, aromático y ligeramente amargo.

Aperitivo argentino popular, a base de vino blanco y hierbas, servido a menudo con limón y hielo.

Vino espumoso francés festivo.

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crème de cassis.

Versión del Kir hecha con Champagne en lugar de vino blanco.

Cóctel simple que mezcla ron y cola.

La cerveza lager más famosa de Argentina. Rubia, ligera y refrescante.

Selección de cerveza del momento. Pregunte al camarero.

Sirope de frutos rojos dulce para aromatizar tu cerveza (Mónaco o panaché).

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas italiana.

Agua mineral natural con gas francesa.

Botella grande de agua con gas.

Refresco de cola sin azúcar.

Refresco de cola clásico.

Refresco de limón y lima.

Refresco de naranja con pulpa.

Té helado dulce y refrescante.

Aguardientes de vino franceses prestigiosos, envejecidos en barrica.

Aguardiente de manzana de Normandía.

Destilado mexicano a base de agave.

Aguardiente de orujo producido en Argentina, fuerte y aromático.

Licor argentino tradicional a base de hierbas y azúcar de caña.

Destilado brasileño de jugo de caña de azúcar fermentado.

Aguardiente de caña de azúcar.

Espresso simple o descafeinado.

Café servido con leche caliente.

Selección de tés o infusiones.

Infusión tradicional de hierba mate, servida como un té. Sabor herbáceo y ligeramente amargo, muy popular en Argentina.