Krua Apsorn, sucursal Samsen

Aperitivo tailandés que utiliza hojas frescas de col rizada para envolver varios acompañamientos como camarones secos, cacahuetes, chiles, jengibre y chalotas, rociado con una salsa dulce y salada equilibrada. Ofrece una textura crujiente y una variedad de sabores en cada bocado.

Curry amarillo picante estilo del sur de Tailandia, con brotes de loto crujientes y gambas frescas. El caldo tiene un sabor ácido y picante de la pasta de curry amarillo. Servir con arroz blanco caliente para una combinación perfecta.

Curry verde cremoso, aromático con curry y albahaca. Con albóndigas de pescado elásticas y firmes. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante. Un plato tailandés popular.

Tortilla frita en aceite caliente hasta que esté esponjosa, crujiente por fuera y tierna por dentro, no grasosa. Se puede añadir carne de cangrejo grande para mayor sabor y textura lujosa.

Carne de cangrejo grande desmenuzada, salteada con pasta de pimiento amarillo finamente molida y judías verdes. Tiene un aroma único. Sabor picante, salado y dulce equilibrado. Carne de cangrejo fresca y dulce en cada bocado.

Gambas grandes fritas hasta el punto justo, salteadas con ajo crujiente y aromático, sazonadas con un toque salado y dulce. Aromático con ajo y pimienta. Se puede comer entero.

Curry amarillo de estilo del sur de Tailandia, picante, con brotes de loto crujientes y gambas frescas. Sabor ácido y picante de la pasta de curry amarillo.

Curry cremoso de sabor dulce, cremoso y salado, aromático con curry verde. Se puede elegir la carne. Servir con arroz blanco o fideos de arroz.

Curry verde de sabor suave, con gambas grandes y dulces, que combinan perfectamente con la aromática leche de coco.

Curry picante sin leche de coco, con sabor intenso, aromático con hierbas y pasta de curry de selva. Con varias verduras y la carne elegida.

Curry de selva picante, con pescado de barro tierno y dulce y hierbas aromáticas. Estimula el apetito.

Curry de selva picante, con gambas o trozos grandes de lubina fresca, aromático con galanga y pimienta verde.

Sopa clara de sabor suave con tierno tofu de huevo, cerdo picado sazonado y col china. Reconfortante y apta para todos.

Sopa clara con tortilla de huevo, cerdo picado y verduras. Sabor casero delicioso y aromático.

Sopa Tom Yum ácida y picante, con hierbas tailandesas. Se puede elegir entre caldo espeso con leche fresca para un sabor cremoso y rico, o caldo claro para un sabor intenso. Con mariscos frescos.

Curry Phalo de sabor dulce y salado equilibrado, con huevos duros y costillas de cerdo tiernas cocidas hasta que estén blandas. Aromático con especias Phalo.

Intenso curry Massaman, con aroma a especias, cacahuetes y patatas. Cerdo tierno que se derrite en la boca. Equilibrio perfecto de dulzor, cremosidad y sal.

Dip tradicional hecho con leche de coco y carne de cangrejo. Sabor dulce, cremoso y salado equilibrado, aromático con hierbas. Servir con una variedad de verduras frescas.