Krua Apsorn, sucursal Dinsor

Aperitivo tailandés que utiliza hojas de col china frescas para envolver varios acompañamientos como lima, chile, chalotas y trozos de cerdo frito. Cubierto con una salsa agridulce y salada. Sabor completo a ácido, dulce, cremoso, salado y picante. Refrescante.

Curry amarillo estilo sur de Tailandia, con sabor picante y ardiente. Con brotes de loto crujientes y gambas frescas. Un plato con un sabor único y aroma a pasta de curry.

Curry cremoso con sabor dulce, cremoso y salado. Aroma a pasta de curry verde. Con albóndigas de pescado de cuchara elásticas, amasadas a mano. Se sirve con arroz blanco caliente oขนมจีน (fideos de arroz tailandeses).

Tortilla frita en aceite caliente hasta que esté esponjosa y dorada, sin absorber aceite. Textura crujiente y ligera. Si se elige con cangrejo, se añaden trozos de cangrejo por encima para mayor sabor.

Gambas grandes frescas fritas al punto, mezcladas con ajo frito fragante. Sabor salado y cremoso equilibrado, con aroma a ajo y pimienta.

Carne de cangrejo abundante salteada con chile amarillo picado. Sabor picante y ardiente, con aroma a chile y condimentos. Un plato popular para los amantes del cangrejo.

Flores de calabacín frescas salteadas a fuego alto con cerdo picado. Sazonado de forma equilibrada. Las flores de calabacín aportan una textura dulce y crujiente y un aroma suave natural.

Habas de soja (satay) frescas salteadas con pasta de gambas, gambas frescas y cerdo picado. Sabor intenso, salado, picante y ligeramente dulce. Con el aroma único de las habas de soja y la pasta de gambas.

Carne de pescado de cuchara amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa. Frita hasta obtener un color dorado. Textura elástica y firme, con aroma a pasta de curry. Se sirve con salsa ajat.

Carne de cangrejo salteada con salsa de curry en polvo, huevo y leche. Sabor cremoso y suave, no muy picante. Apto para niños y adultos.

Lubina entera frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado, chile fresco y ajo. Sabor salado, dulce y con aroma a salsa de pescado, equilibrado con el picante del chile fresco.

Filete grueso de pescado rey frito, servido con ensalada de mango picante y ácida. Una combinación del sabor graso del pescado frito con la acidez de la ensalada.

Fideos de arroz finos salteados con salsa de tamarindo agridulce, gambas frescas, tofu, rábano encurtido, cacahuetes y brotes de soja. Sabor tailandés equilibrado.

Arroz blanco salteado a fuego alto con carne de cangrejo, huevo y cebolleta. Arroz suelto y graneado, con aroma a wok. Sabor equilibrado.

Arroz frito con trozos de pollo, huevo y varias verduras. Sazonado con la salsa especial de la casa. Ideal como comida rápida y fácil de comer.

Arroz frito mezclado con pasta de curry verde y cerdo. Sabor dulce y picante, con aroma a pasta de curry y leche de coco.

Arroz frito con nam (cerdo marinado y fermentado). Sabor ácido predominante, seguido de salado. Corta la grasa con chiles serranos picados y chalotas.

Arroz frito con espinacas de agua y cerdo picado. Ligeramente sazonado, las espinacas de agua aportan un crujido y un aroma únicos.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja dulce, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado, con un ligero aroma a wok quemado.

Fideos vermicelli salteados con un sabor intenso, con espinacas de agua, gambas, calamares y cerdo picado. Un plato de fideos con un sabor rico, picante, ácido, dulce y salado.

Fideos Shanghai (láminas de arroz verdes y transparentes) salteados al estilo "drunken", con mariscos, hierbas tailandesas, pimienta verde y galanga. Sabor picante y ardiente.