

Arroz mezclado con tofu suave
순두부비빔밥
Un plato de tofu suave y verduras frescas mezclado con arroz. Su sabor a nuez y suave es característico.
Arroz mezclado con salvado de frijoles
콩비지비빔밥
Un plato saludable de salvado de frijoles y varias verduras mezclado con arroz. Su textura suave y sabor a nuez son excelentes.
Arroz mezclado con Cheonggukjang
청국장비빔밥
Un plato de arroz mezclado con sopa de Cheonggukjang sabrosa y suave. Su sabor y aroma profundos y ricos son característicos.
Tofu suave de mariscos
해물순두부
Una sopa picante y refrescante hecha con tofu suave y mariscos frescos. Es ideal para disfrutar con arroz.
Arroz con cerdo salteado y tofu
두부쌈제육덮밥
Un plato de arroz con cerdo salteado picante, tofu y envuelto en hojas de lechuga. Es una comida completa y deliciosa.
Arroz con pulpo salteado
낙지덮밥
Un plato de pulpo masticable salteado en una salsa picante y servido sobre arroz. Puedes disfrutar de un sabor ardiente.
Sopa casera a la parrilla
자율원정찌개
Una sopa picante hecha con varios ingredientes. Puedes añadir ingredientes según tu gusto.
Sopa picante de kimchi
김치찌개
La sopa de kimchi y cerdo representativa de Corea, hecha con kimchi fermentado, cerdo y tofu. Es bueno acompañarla con arroz caliente.
Sopa de frijoles (verano)
콩국수(하절기)
Un delicioso plato de verano con fideos masticables en un caldo de frijoles fríos. Su sabor a nuez y suave es excelente.
Fideos de kimchi (verano)
김치말이국수(하절기)
Un delicioso plato de verano con fideos en un caldo de kimchi frío y ácido. Es perfecto para refrescarse del calor.
Sopa de pastel de arroz y dumplings (invierno)
떡만두국(동절기)
Un plato de sopa caliente con pasteles de arroz masticables y dumplings suaves. Es perfecto para una comida reconfortante en un día frío de invierno.
Sopa de ostras y arroz (invierno)
굴국밥(동절기)
Una sopa de arroz caliente y limpia llena de ostras frescas. Calienta el cuerpo en un día frío.
Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Su sabor limpio y refrescante combina bien con varios platos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 17-20%.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager fría y refrescante. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida. Generalmente tiene un contenido de alcohol de alrededor del 4-5%.
Bebidas
음료수
Una variedad de bebidas carbonatadas o jugos refrescantes. Son ideales para acompañar comidas o aperitivos.
Makgeolli Jangsu
장수막걸리
Makgeolli elaborado de forma tradicional, caracterizado por su suavidad al beber y su dulce sabor sutil. Tiene carbonatación, por lo que se puede disfrutar frío. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%.
Makgeolli Jipyeong
지평막걸리
Makgeolli con un sabor sabroso y suave. Es popular por su buena textura al beber y su sabor limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5%.
Licor de castaña
알밤주
Makgeolli con un dulce aroma a castañas. Es suave y dulce, por lo que incluso aquellos que prueban makgeolli por primera vez pueden disfrutarlo. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%.
Makgeolli Baedari
배다리막걸리
Makgeolli tradicional de la región de Baedari, provincia de Gyeonggi, con un sabor profundo y rico junto con una sensación refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%.
Makgeolli de frijol negro
검은콩막걸리
Makgeolli hecho con frijoles negros, caracterizado por su sabor sabroso y rico. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor saludable. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%.
Cerdo bossam envuelto en hojas de myeongi con tofu
두부명이나물보쌈
Un plato de cerdo bossam tierno y hervido, tofu y hojas de myeongi aromáticas para envolver. Puedes disfrutar de un sabor suave y rico.
Hong-eo Samhap (raya fermentada, cerdo y kimchi)
홍어삼합
Un plato representativo de la provincia de Jeolla, que consiste en raya fermentada, cerdo hervido y kimchi añejo para envolver. Su característico sabor y aroma intensos son distintivos.
Cazuela de tofu y champiñones
두부버섯전골
Una cazuela caliente con abundante tofu y varios tipos de champiñones. Su caldo suave y profundo es excelente.
Jokbal Huodol
후오돌족발
Un plato de jokbal masticable y tierno servido con una salsa especial. Su textura tierna y sabor a nuez son excelentes.
Tofu Duruchigi
두부두루치기
Tofu y cerdo salteados en una salsa picante. El sabor picante y la suavidad del tofu se combinan a la perfección.
Cazuela de mariscos y tofu suave
순두부해물전골
Una cazuela picante y refrescante llena de tofu suave y mariscos frescos. Es buena tanto como aperitivo como plato principal.
Sopa de tofu, ostras y pastel de pescado
두부굴오뎅탕
Una sopa caliente con abundante tofu, ostras y pastel de pescado. Su sabor refrescante y limpio es característico para aliviar el cuerpo.
Tortilla de mariscos y cebolleta
해물파전
Una tortilla crujiente con abundante marisco como calamar y camarones. Combina perfectamente con makgeolli.
Carne de res a la parrilla con huevo
소고기육전
Finas láminas de carne de res cubiertas con huevo y doradas a la parrilla. Su textura suave y sabor a nuez son excelentes.
Rollitos de hoja de Gondeure
곤드레나물전병
Rollitos de hoja de Gondeure con un sabor suave y saludable.
Rollitos de trigo sarraceno picantes
매콤메밀전병
Rollitos de trigo sarraceno rellenos de ingredientes picantes. Puedes disfrutar de un sabor picante junto con una textura masticable.
Rollito de calamar relleno
오징어순대
Un manjar de calamar relleno de arroz glutinoso y verduras, luego cocido al vapor. La textura masticable del calamar y el relleno sabroso crean un sabor único.
Tofu fresco de sésamo negro con kimchi
흑임자두부김치
Un plato que combina tofu de sésamo negro sabroso, kimchi salteado agridulce y cerdo. Combina bien con makgeolli.
Tofu de sésamo negro y kimchi
흑임자두부전
Una tortilla de tofu sabroso hecha con sésamo negro, dorada a la parrilla. Su sabor suave y a nuez es excelente.
Tortilla de kimchi
김치전
Una tortilla crujiente hecha con kimchi bien fermentado. Su sabor ácido y picante es un favorito para todas las edades.
Tofu fresco de sésamo negro
흑임자생두부
Tofu fresco hecho con sésamo negro. Es suave y sabroso, y combina bien con salsa de soja.
Ostras frescas (invierno)
생굴(동절기)
Ostras frescas de temporada para disfrutar crudas. Puedes saborear plenamente el aroma del mar, y se come con salsa de chile y vinagre.
Tortilla de ostras (invierno)
굴전(동절기)
Ostras frescas cubiertas con huevo y doradas a la parrilla. El sabor suave de las ostras y el huevo sabroso se combinan bien.
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