Jjukkumi y Pulpo World

Un plato de arroz mezclado con pulpo salteado picante. La textura masticable del pulpo y el aderezo picante y dulce se combinan para crear un plato popular entre los coreanos. Es bueno para aliviar el estrés.

Un plato de arroz cubierto con pulpo vivo salteado entero. Al usar pulpo vivo entero, puedes disfrutar visualmente y saborear la frescura y la textura masticable del pulpo. La armonía entre el aderezo picante y el pulpo es excepcional.

Un plato de arroz con pulpo y abulón. La masticabilidad del pulpo y la textura suave y firme del abulón se combinan para ofrecer un sabor aún más rico. El profundo sabor de los mariscos y el aderezo picante están en armonía.

Un plato de sopa claro cocinado con pulpo fresco. Se caracteriza por la textura tierna del pulpo y el sabor refrescante y limpio del caldo. Es bueno para reponer fuerzas con un caldo caliente y, como no es picante, puede ser disfrutado por personas de todas las edades.

Un guiso de fideos de kalguksu con abundante pulpo. El pulpo masticable y los fideos de kalguksu elásticos se combinan con un caldo picante y refrescante para crear un sabor fantástico. Recomendado para los amantes del sabor profundo de los mariscos.

Un plato de mariscos coreano hecho con pescado rape, frijoles de soya y "mideodeok" (un tipo de almeja) cocinado en un aderezo picante. La carne tierna y suave del rape se combina con la textura crujiente de los frijoles de soya. Es popular entre los amantes de la comida picante.

Un plato hecho con pulpo, varios mariscos y frijoles de soya, cocinado en un aderezo picante. El pulpo masticable, el sabor de los mariscos frescos y las verduras crujientes se combinan para crear un sabor picante pero refrescante. También es bueno como acompañamiento para bebidas.

Un plato de sashimi hecho con pulpo vivo fresco, preparado y cortado finamente o servido entero al momento. Las ventosas del pulpo que se retuercen están vivas, ofreciendo una textura única, y al mojarlo en aceite de sésamo, puedes disfrutar de su sabor fresco y a nuez. Es popular como acompañamiento para soju.

Un panqueque coreano hecho con pulpo, varios mariscos y cebolletas, salteado hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y el sabor umami de los mariscos combinado con el aroma de las cebolletas lo hace un plato que gusta a todos. Combina muy bien con makgeolli.

Un gran dumpling relleno de pulpo masticable. La masa del dumpling es masticable y el relleno es jugoso y tierno con el sabor umami del pulpo. Es delicioso añadido a guisos o sopas, o comido solo con salsa de soja.

Un dumpling coreano hecho con cerdo y varias verduras. Se caracteriza por su rico jugo y sabor suave, y se puede disfrutar de diversas maneras, como al vapor, frito o en sopa de dumplings. Es bueno para niños o para aquellos que no pueden comer comida picante.

Un plato hecho de lomo de cerdo finamente cortado, cubierto con pan rallado y frito hasta que esté crujiente. La textura del cerdo, crujiente por fuera y tierno por dentro, es excelente, y se sirve con una salsa especial. Es un plato especialmente popular entre los niños.

Fideos para añadir a la sopa de calamar o platos estofados. Puedes elegir entre fideos finos de trigo o fideos de kalguksu masticables, y puedes disfrutar de una comida más abundante añadiendo los fideos al caldo o al aderezo.

Un arroz frito estilo coreano hecho mezclando arroz con el aderezo restante de guisos o sopas, junto con kimchi y algas trituradas. El sabor a nuez y picante es excepcional, y es una delicia para terminar la comida.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para comer con platos picantes o para mezclar con sopa. Es un plato básico esencial en la cocina coreana.

Una bebida tradicional coreana hecha de arroz glutinoso fermentado. También se le llama 'Dongdongju' porque los granos de arroz flotan en ella. Es dulce y refrescante, y con un bajo contenido de alcohol (aproximadamente 6-8% ABV), es fácil de disfrutar. Combina bien con comida picante.