Jidtawin : Jidtawin Thai Boat Noodles “吉达温”泰式船面

Una mezcla distintiva de chicharrones de cerdo crujientes y ajo/grasa frita. Salado, crujiente y rico. Típicamente se añade a los fideos de barco para dar textura o se come como snack.

Fideos de barco tailandeses con rodajas frescas de cerdo. El caldo es rico, oscuro y sabroso, espesado con sangre y hierbas. Servido con gloria de la mañana y brotes de soja.

Fideos de barco tailandeses con tierno cerdo estofado. El rico caldo herbal complementa la carne suave. Servido en un tazón grande.

La experiencia definitiva de fideos de barco con todos los toppings de cerdo: rodajas frescas, trozos estofados y albóndigas. Rico y saciante.

Fideos servidos secos, mezclados en una salsa especial de condimento negro que imita el rico sabor de la sopa de fideos de barco. Sabroso, ligeramente dulce y picante.

Una gran porción de sopa de fideos de barco servida en una olla caliente para mantenerla burbujeante. Llena de tierno cerdo estofado. Viene con un tazón de arroz.

Una olla caliente grande de rica sopa de fideos de barco con rodajas frescas de cerdo. Ideal para compartir o para una comida abundante. Viene con un tazón de arroz.

La experiencia completa de olla caliente con cerdo fresco, cerdo estofado y albóndigas en rica sopa de sangre. Viene con un tazón de arroz.

La rica sopa de fideos de barco servida con cerdo estofado y verduras, pero sin fideos. Típicamente se come con arroz.

La rica sopa de fideos de barco servida con rodajas frescas de cerdo y verduras, pero sin fideos. Típicamente se come con arroz.

La rica sopa de fideos de barco servida con todos los toppings de cerdo (fresco, estofado, albóndigas) y verduras, pero sin fideos.

Cerdo estofado tierno servido sobre arroz al vapor. Sabroso y suave.

Una variedad de toppings de cerdo (estofado, fresco, etc.) servidos sobre arroz al vapor.

Rodajas de cerdo fresco escaldadas brevemente en caldo. Servido solo con salsa picante.

Trozos tiernos de cerdo estofado servidos con salsa picante.

Una fuente de toppings de cerdo surtido (fresco, estofado, albóndigas) escaldados en caldo. Servido con salsa picante.

Albóndigas de cerdo escaldadas en caldo. Textura elástica. Servido con salsa picante.

Rodajas de hígado de cerdo fresco, escaldadas brevemente para mantener la ternura. Textura cremosa. Servido con salsa picante.

Grasa de cerdo frita crujiente con ajo. Un topping crujiente clásico para los fideos de barco.

Cortezas de cerdo crujientes (Kab Moo). Ligeras y crujientes.

Pieles de wonton fritas. Snack crujiente y sabroso.

Porción extra de fideos escaldados simples.

Espinaca de agua blanqueada. Topping de verdura crujiente.

Albóndigas de cerdo extra.

Rodajas de cerdo fresco extra.

Rodajas de hígado de cerdo extra.

Cerdo estofado extra.

Porción extra de rico y picante caldo de sangre.

Arroz jazmín simple.

Salsa para mojar extra.

Salsa picante y ácida hecha con polvo de chile tostado y lima.

Jugo agridulce hecho de ciruelas encurtidas. Refrescante.

Té negro especiado dulce y cremoso con leche condensada. Color naranja.

Café negro tailandés con hielo. Fuerte y dulce.

Refresco carbonatado.

Refresco carbonatado.

Agua mineral embotellada.

Agua carbonatada.

Cubo o vaso de hielo.

Set para llevar o bebidas de autoservicio.

Postre tailandés tradicional hecho de dos capas de natillas de leche de coco al vapor en pequeñas tazas de cerámica. La capa superior es salada y cremosa, la inferior es dulce.

Gelatina de hierba negra servida en té tailandés dulce con leche. Textura masticable con sabor a té cremoso.