Jeonggyeoun Odengjip Sucursal de Shindorim

Un pastel de pescado al estilo de Busan, caracterizado por su textura masticable y su sabor umami. Generalmente se sirve en un caldo caliente y es ideal como acompañamiento para bebidas o como bocadillo.

Bolsillos de tofu rellenos de fideos de patata, verduras, etc. Tiene un sabor suave y delicado, y se sirve con sopas calientes.

Patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa picante. Son masticables y picantes, y son perfectas para aliviar el estrés. Son populares como acompañamiento para bebidas.

Un tteokbokki picante y dulce con mariscos, queso, pastel de pescado y pasteles de arroz. El rico sabor de los mariscos y el cremoso queso se combinan a la perfección, y es ideal como acompañamiento para bebidas o como comida principal.

Un plato que consiste en tofu escaldado y kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi agrio y picante es excelente, y a menudo se disfruta como acompañamiento para makgeolli o soju.

Un plato que se mezcla con caracoles (caracoles marinos) sazonados en una salsa picante y agria y fideos finos masticables. La textura de los caracoles frescos y la suavidad de los fideos finos se combinan para estimular el apetito. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de pulpo salteado en una salsa picante con fideos finos. La textura masticable del pulpo y la salsa picante se combinan para crear un sabor adictivo. Es perfecto como acompañamiento para bebidas.

Un plato chino coreano hecho con cerdo frito cubierto con una salsa agridulce. Se caracteriza por su masa crujiente y su carne tierna, y es disfrutado por personas de todas las edades.

Un plato del noreste de China que consiste en rodajas finas de cerdo fritas hasta que estén crujientes y servidas con una salsa agridulce. Tiene una masa más fina y utiliza arroz glutinoso para una textura más masticable que el tang su yuk.

Una variedad de tang su yuk hecha con pollo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce. Utiliza pollo en lugar de cerdo, lo que le da un sabor tierno y masticable.

Un panqueque coreano hecho con mariscos frescos y cebolleta. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y sabe aún mejor con makgeolli.

Una tortilla coreana hecha enrollando huevos tiernos. Está bien sazonada y se puede disfrutar fácilmente como guarnición para el arroz o como acompañamiento para bebidas.

Pescado de hielo salado y frito hasta que esté dorado. Tiene un sabor rico y salado, y se puede comer con espinas, lo que lo hace muy nutritivo.

Caballa tierna asada a la parrilla hasta que esté dorada. Tiene un sabor suave y rico, y es ideal como guarnición para el arroz o como acompañamiento para bebidas.

Un plato de pescado de alta cocina hecho de bacalao (mero de Patagonia) tierno y graso, asado a la parrilla. Tiene una textura rica y jugosa, y es popular como acompañamiento para bebidas.

Un bocadillo o acompañamiento hecho de pasteles de arroz masticables asados a la parrilla hasta que estén dorados. Si se mojan en miel o sirope de arroz, el sabor dulce y rico se duplica.