Jangsoochon Pungcheon Jang-eo

Plato de anguila fresca asada a la sal. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y su textura masticable. Es bueno comerla en un ssam con hojas de perilla o jengibre.

500g de anguila para añadir a su plato principal de anguila.

Un plato de paleta de cerdo gruesa asada a la sal. Es jugosa y tiene una textura masticable.

Tarifa por persona para la preparación de la mesa y los acompañamientos básicos.

Un plato de abulón fresco a la parrilla, con una textura masticable y un rico sabor a mar.

Un plato de langostinos grandes y gordos a la parrilla. Podrá disfrutar del dulce y tierno sabor de la carne de langostino.

Un menú especial elaborado con ingredientes frescos de temporada, según la estación.

Un plato nutritivo cocinado con carne de locha triturada y verduras. Se caracteriza por su sabor rico y profundo.

Un 칼국수 (fideos gruesos) fresco y refrescante con muchas almejas frescas.

Un bibimbap de berberechos de Beolgyo mezclado con diversas verduras y una salsa picante. Tiene un sabor salado y umami.

Un espeso y rico Kimchi Jjigae (estofado de kimchi) con cerdo y tofu, que tiene un sabor picante y profundo.

Un plato con 옹심이 (bolas de patata pegajosas) en un sabroso caldo de semillas de sésamo. Es ideal para disfrutar de forma suave y cálida.

Un plato de 칼국수 (fideos gruesos) con almejas, perfecto para disfrutar ligeramente después de la comida principal. Su caldo refrescante limpia el paladar.

Un rico caldo de 장추탕 (sopa de anguila y hierbas) que se puede disfrutar adicionalmente después de la comida principal. Es bueno para la recuperación de la energía.

Un licor destilado coreano, transparente y claro. Su sabor suave combina bien con carnes a la parrilla. Suele tener entre un 16 y un 25% de alcohol.

Una cerveza normal, fresca y refrescante. Combina bien con una variedad de platos.

Un Makgeolli (vino de arroz coreano) turbio y blanco. Es dulce y agrio, con un bajo contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.

Vino de mora negra coreana. Se caracteriza por su sabor dulce y ligeramente ácido, y se dice que es bueno para la salud. Tiene entre un 15 y un 19% de alcohol.

Bebidas no alcohólicas como Coca-Cola, Sprite, etc.

Menú para llevar que incluye 1kg de anguila, salsa y acompañamientos básicos.

Menú para llevar que incluye 1kg de anguila, salsa y verduras.