장내동육칼


장내동육칼
Los acompañamientos y el agua adicionales son de autoservicio. La cocción comienza inmediatamente después de realizar el pedido, por lo que tarda entre 10 y 20 minutos.
34 Anyang-ro 291beon-gil, Manan-gu, Anyang-si
Sopa de tendones
도가니 탕
Es un plato nutritivo tradicional coreano hecho con caldo claro y espeso, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo con tendones de res (cartílago de la rótula), que contiene tendones y carne magra. Es rico en colágeno y bueno para la recuperación de la energía, y se caracteriza por su sabor suave y limpio. Es mejor comerlo caliente con arroz.
Tteokbokki especial
(특)도가니탕
Es un tteokbokki especial que contiene una generosa cantidad de tendones y carne magra en comparación con el tteokbokki normal, lo que permite disfrutarlo de forma más abundante. Su caldo espeso y sus abundantes ingredientes lo convierten en una comida sustanciosa. Es mejor comerlo caliente con arroz.
Sullungomtang de mejilla de res
볼살설렁탕
Es un sullungomtang que se caracteriza por su sabor más sabroso y suave gracias a la adición de mejillas de res. El caldo de huesos de res lechoso, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo, se combina con las mejillas de res masticables para crear un sabor profundo y suave. Generalmente se sazona con sal y pimienta y se come con arroz.
Gomtang de callos de res
소양곰탕
Es un plato de sopa claro cocinado con callos de res como ingrediente principal. Se caracteriza por la textura masticable única de los callos y el sabor suave y refrescante del caldo. Es un plato nutritivo que reconforta el estómago, y es bueno comerlo con arroz mezclado o fideos finos.
Sopa de rabo de res
꼬리곰탕
Es un plato nutritivo hecho con un caldo espeso y sabroso, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo con huesos de rabo de res, que contiene tierna carne de rabo de res. Es rico en colágeno y nutrientes, bueno para la recuperación de la energía y se caracteriza por su sabor profundo y espeso. Es delicioso comerlo con arroz o mojarlo en salsa.
Yukgaejang Gukbap
육개장국밥
Es una comida sustanciosa que consiste en yukgaejang (sopa picante de res) con arroz mezclado. Contiene abundantes verduras y carne, por lo que es popular como sopa para curar la resaca. Disfrute del caldo caliente y el arroz juntos.
Gukbap picante de callos de res
얼큰양국밥
Es un gukbap (sopa de arroz) picante y refrescante cocinado con callos de res. La textura masticable de los callos y el caldo picante se combinan, lo que lo hace ideal para curar la resaca. Disfrútelo caliente con arroz.
Dumplings grandes de kimchi
김치왕만두
Son dumplings grandes rellenos de kimchi picante y sabroso. El sabor profundo del kimchi fermentado se combina con cerdo y fideos de cristal para un sabor picante y sabroso. Son ideales para mojar en salsa de soja o añadir a la sopa.
Dumplings de costilla
갈비 만두
Son dumplings rellenos de carne marinada en una salsa dulce y salada de costillas. La suave masa de los dumplings y el sabor jugoso de las costillas se combinan a la perfección, creando un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Son ideales para mojar en salsa de soja o disfrutar solos.
Dumplings
만 두
Son dumplings coreanos básicos con carne y verduras. Se sirven al vapor y la suave masa de los dumplings se combina bien con el relleno suave. Generalmente se mojan en salsa de soja.
Soju
소 주
Es un licor destilado representativo de Corea, hecho principalmente de arroz y cebada. Se caracteriza por su sabor claro y puro y combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza
맥 주
Es una cerveza coreana representativa, refrescante y con un toque cítrico. Su sabor limpio permite disfrutarla sin problemas con cualquier comida.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Tiene una ligera carbonatación y se caracteriza por su sabor dulce y ácido. Se agita para mezclar bien el sedimento antes de beber.
Cheong Ha
청 하
Es un vino de arroz coreano claro y suave, hecho de arroz. Se puede disfrutar sin sentirse pesado y combina bien con mariscos y platos ligeros.
Maehwa Soo
매화수
Es un vino de frutas coreano hecho a base de ciruelas. Se caracteriza por su aroma dulce y refrescante a ciruela y es un vino ligero y agradable de disfrutar.
Refrescos
음료수
Se refiere a una variedad de refrescos o jugos. Son ideales para saciar la sed y disfrutar con las comidas.
Estofado nutritivo de hervido
보양 수육 전골
(Rabo de res + Pie de res + Tendones + Callos)
Es un plato de estofado cocinado abundantemente con varias partes de res como rabo de res, pie de res, tendones y callos. El caldo espeso, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo, y los ingredientes tiernos se combinan para ofrecer un sabor profundo y rico. Es un plato nutritivo ideal para disfrutar en grupo, y se come el caldo y los ingredientes juntos.
Hervido de rabo de res
소 꼬리 수육
Es un plato de hervido de carne de rabo de res tiernamente hervida, servida en un plato con los huesos. Se caracteriza por la textura masticable y tierna de la carne de rabo de res y su sabor sabroso. Es bueno disfrutarlo mojado en salsa o con caldo claro.
Hervido de tendones de res
도 가 니 수 육
Es un plato de tendones de res (cartílago de la rótula) hervidos tiernamente. Se caracteriza por la textura única, masticable y suave de los tendones y su sabor suave. Es aún más delicioso si se moja en una salsa agridulce.
Ensalada de mejilla de res
소볼살무침
Es un plato de mejillas de res tiernamente hervidas, mezcladas con una salsa picante y ácida y verduras frescas. La textura masticable de las mejillas de res y la salsa estimulante se combinan para despertar el apetito. También es un buen acompañamiento para el alcohol.
Caldo de olla de Jangnaedong
장내동 가마솥 육수
(4 porciones - 2L)
Es un caldo espeso y profundo, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo en una olla de Jangnaedong. Se puede añadir a sopas o estofados para un sabor más rico, y también es bueno para calentar el estómago por sí solo.
Recarga de caldo
리 필 육 수
(2 personas o más)
Es un recambio de caldo para añadir al caldo o al estofado. La generosa cantidad permite disfrutar de un caldo caliente y espeso continuamente.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.3
76 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
34 Anyang-ro 291beon-gil, Manan-gu, Anyang-si
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...