Jaem Charoen Bar & Restaurants

Brotes tiernos de espinacas de agua salteados a fuego alto con chile y ajo, sabor picante, salado y equilibrado, crujientes y deliciosos, con aroma a wok

Espinacas de agua frescas tailandesas salteadas rápidamente a fuego alto, sazonadas con pasta de soja fermentada, chile y ajo, sabor salado predominante, aroma a wok, las verduras conservan su crujido

Calamares y camarones frescos salteados en salsa de ajo y pimienta, sabor salado y dulce equilibrado, aroma a ajo frito, fácil de comer y apto para todas las edades

Cerdo tierno o ternera salteada en salsa de ajo y pimienta, sabor equilibrado, aroma a ajo, cubierto con ajo frito crujiente

Plato tailandés popular, arroz con cerdo o ternera salteado con albahaca, sabor picante, aroma a hojas de albahaca y chile fresco, sabor picante, salado y dulce, a elegir entre cerdo o ternera

Arroz con albahaca salteada de mariscos mixtos y varias carnes, sabor picante y delicioso, con hierbas y hojas de albahaca

Brócoli fresco y crujiente salteado con cerdo tierno en salsa de ostras, sabor salado y dulce equilibrado, no picante, fácil de comer

Ternera tierna salteada en salsa de ostras con varias verduras, sabor intenso, aroma a salsa de ostras y ajo

Cerdo en trozos tiernos salteado en salsa de ostras equilibrada, con champiñones u otras verduras de temporada, un plato tierno y suave

Huevo de pato centenario frito hasta que esté crujiente, cubierto con una sabrosa salsa de albahaca de cerdo picado, espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes, una variedad de texturas: crujiente, tierno y picante

Fideos de cristal salteados con huevo, cerdo picado y varias verduras, sabor similar a los fideos salteados pero con un toque único, a menudo ligeramente picante y con aroma a wok

Cerdo en rodajas escaldado y cubierto con una sabrosa salsa de mariscos picante, agria, salada y dulce, servido con tallos de brócoli crujientes y fríos, un aperitivo popular

Ternera salteada con pimienta negra y pimientos dulces, sabor picante y aromático de la pimienta negra, carne tierna y jugosa en salsa

Cerdo salteado en una intensa salsa de pimienta negra, con cebolla y pimientos dulces, sabor picante y aroma característico de la pimienta negra

Calamares escaldados y mezclados con condimentos de larb del noreste, chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado, sabor picante y delicioso, aroma a arroz tostado

Repollo fresco salteado con salsa de pescado de alta calidad a fuego alto, crujiente y delicioso, con aroma a salsa de pescado quemada en el wok, sabor salado y dulce equilibrado

Huevo batido mezclado con cerdo picado y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso, dorado por fuera y tierno por dentro, un plato sencillo que sabe muy bien con arroz blanco caliente

Tortilla de huevo frita hasta que esté dorada y aromática, crujiente por fuera y tierna por dentro, un plato básico que combina bien con platos picantes

Ensalada de papaya con cangrejo salado y pasta de pescado hervida, sabor salado, picante y sabroso, aroma a pasta de pescado, un sabor tradicional muy popular

Ensalada de papaya sin pasta de pescado, con cacahuetes y camarones secos, sabor agrio, dulce, salado y picante equilibrado, fácil de comer

Ensalada de papaya con cangrejo y pasta de pescado, con fideos de arroz (kanom jeen) que absorben la sabrosa salsa de papaya, muy buena combinación

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz (kanom jeen), huevo duro, chicharrones de cerdo y verduras frescas, ideal para compartir

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo de Ubon, de sabor sabroso de la pasta de pescado, que contrasta con la elasticidad de la salchicha de cerdo

Ensalada de papaya con camarones frescos, dulces y tiernos, que combina bien con la sabrosa salsa de papaya

Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla aromático, sabor agrio y picante que contrasta con la grasa y dulzura de la carne de cerdo a la parrilla

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, sabor agrio, dulce, cremoso y salado, la cremosidad de la yema de huevo salado realza el sabor

Ensalada de papaya hecha con pepino picado en lugar de papaya, para una textura crujiente y jugosa, refrescante y combina bien con la pasta de pescado

Ensalada de papaya hecha con judías verdes machacadas en lugar de papaya, para un sabor dulce y cremoso de las judías mezclado con la sabrosa salsa de ensalada

Ensalada de papaya hecha con maíz dulce en lugar de papaya, el sabor dulce y crujiente del maíz contrasta con el sabor picante y agrio del aderezo

Ensalada de papaya mixta con camarones y calamares, sabor picante hasta el corazón

Ensalada con salsa de pasta de pescado picante, se puede elegir entre camarones frescos y dulces o camarones cocidos y firmes, sazonada con una sabrosa salsa de ensalada

Ensalada de salchicha de cerdo (Moo Yor) con pasta de pescado, sabor picante y sabroso, salchicha de cerdo de buena calidad mezclada con aderezo de hierbas

Berberechos escaldados al punto, mezclados con una sabrosa salsa de pasta de pescado picante, aroma a hierbas

Ensalada mixta de mariscos con pasta de pescado, combina la frescura de los mariscos con el sabor sabroso de la pasta de pescado

Calamares escaldados al punto, ensalados en salsa de pasta de pescado picante, crujientes y deliciosos

Carne de res cruda y vísceras cortadas en trozos del tamaño de un bocado, para mojar en salsa jaew amarga con bilis de res, auténtica comida del noreste para los amantes de la carne

Ensalada de ternera picada estilo noreste, con chile en polvo, arroz tostado, lima y sangre (si se pide cruda), sabor amargo de la bilis de res, se puede elegir cocida o cruda

Ternera picada salteada y sazonada como larb del noreste con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima, sabor agrio, salado y picante, aroma a hierbas

Carne de res picada y tostada hasta que esté seca, sabor intenso, aroma a carne y condimentos

Ternera a la parrilla en trozos, sazonada con chile en polvo, arroz tostado y condimentos de larb, sabor picante, aroma a carne a la parrilla

Ternera marinada y asada a la parrilla al carbón hasta que esté cocida y aromática, para mojar en deliciosa salsa jaew

Pato picado salteado y sazonado como larb, con aroma a galanga tostada, cubierto con chalotas fritas y chiles secos fritos, sabor intenso

Cerdo picado salteado y mezclado con condimentos de larb, chile en polvo, arroz tostado y lima, sabor agrio y picante equilibrado

Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como larb nam tok, sabor picante, aroma a arroz tostado

Hígado de cerdo escaldado al punto, sazonado como larb, hígado tierno, dulce y jugoso, sabor picante

Cuello de cerdo marinado y asado a la parrilla hasta que esté tierno y aromático, con grasa veteada, servido con salsa jaew

Intestinos de cerdo marinados y asados a fuego lento hasta que estén secos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, sin amargor

Bagre a la parrilla desmenuzado, mezclado con condimentos de larb, sabor cremoso y a pescado, con hierbas

Ternera veteada con tendones, escaldada para mojar en salsa jaew, carne crujiente y agradable de masticar

Cuello de cerdo a la parrilla sazonado como larb nam tok, sabor intenso, aroma a cerdo a la parrilla y condimentos de larb

Arroz frito con huevo y carne, sazonado con salsa de soja, cebolla y cebolleta, sabor equilibrado, fácil de comer

Arroz frito con camarones y calamares, aroma a mar y wok

Arroz frito a elegir con camarones frescos o calamares, sabor delicioso estándar

Arroz frito mezclado con condimentos Tom Yum y camarones frescos, sabor picante, agrio y aromático a hierbas Tom Yum

Arroz frito con carne de cangrejo, sabor dulce y a cangrejo, delicioso y equilibrado

Arroz frito con nem (embutido fermentado) de sabor agrio, el arroz frito tendrá un sabor agrio, salado y cremoso, con el aroma del nem

Plato único popular, arroz con cerdo salteado con albahaca, sabor picante

Arroz con cerdo, pollo, calamares y camarones salteados con albahaca, sabor picante

Arroz con mariscos salteados con albahaca, sabor picante que combina bien con los mariscos

Arroz con camarones o calamares salteados con albahaca, a elegir

Arroz con ternera salteada con albahaca, aroma a ternera salteada con albahaca, sabor picante

Arroz con cerdo o pollo frito al ajo y pimienta, sabor salado, dulce y aromático a ajo

Arroz con camarones o calamares salteados al ajo y pimienta

Arroz con ternera salteada al ajo y pimienta

Sukiyaki estilo tailandés, con espinacas de agua, col china, fideos de cristal y carne, cubierto con deliciosa salsa de sukiyaki

Sukiyaki de mariscos con camarones o calamares

Arroz con cerdo crujiente salteado con albahaca, piel crujiente, carne tierna, salteado con salsa de albahaca picante

Rad Na (fideos anchos en salsa espesa) de cerdo/pollo, caldo espeso y sabroso, aroma a pasta de soja fermentada, con brócoli y cerdo marinado tierno

Sopa picante sabrosa, con cerdo y vísceras, sazonada con chile tostado, arroz tostado, lima y hierbas aromáticas

Sopa picante de ternera, con sabor a ternera estofada y especias del noreste

Patas de pollo estofadas en Tom Yum hasta que estén tiernas y se deshagan en la boca, caldo picante y agrio hasta el corazón

Sopa picante con costillas de cerdo tiernas, masticables, con un caldo aromático de arroz tostado y chiles secos

Costillas de cerdo estofadas hasta que la carne esté tierna en un caldo picante de chile de jardín, agrio y picante hasta el corazón

Tom Yum Talay Nam Sai (sopa picante de mariscos clara) sabrosa, con albahaca para un toque picante y cálido, mezcla de camarones, calamares y pescado

Tom Yum Talay Ruam (sopa picante mixta de mariscos), se puede elegir entre cremosa con leche, de sabor suave y equilibrado, o clara, de sabor picante

Famoso plato tailandés, Tom Yum Goong (sopa picante de camarones) sabroso, con aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir

Guiso estilo noreste, con caldo espeso, eneldo y verduras locales, sabor aromático a pasta de pescado y hierbas

Guiso de ternera estilo noreste, con vísceras y varias verduras, aroma a eneldo y pasta de pescado

Sopa clara de sabor suave, con tofu de huevo, bolas de cerdo picado y col china, reconfortante, ideal para niños o para aliviar el picante

Sopa clara con trozos de tortilla de huevo cocida, que le da un sabor cremoso y aromático a huevo a la sopa

Set de Jjim Joom de cerdo estilo noreste, con caldo de hierbas en olla de barro, el set incluye cerdo, hígado y tripas, con verduras frescas y fideos de cristal

Set de Jjim Joom de ternera, con ternera en rodajas y callos, para acompañar con caldo de hierbas aromáticas y salsa jaew

Set de mariscos para Jjim Joom, con camarones, calamares, medusas y mejillones frescos para escaldar y mojar

Cerdo para añadir al set de Jjim Joom

Ternera para añadir al set de Jjim Joom

Mariscos para añadir al set de Jjim Joom

Set de verduras mixtas y fideos de cristal para añadir al Jjim Joom

Agua embotellada

Refresco de cola

Refresco de lima-limón

Agua de soda burbujeante para mezclar bebidas

Hielo para bebidas

Cerveza Leo, sabor suave y fácil de beber

Cerveza Chang, sabor intenso estilo tailandés

Cerveza Singha, Premium Lager Tailandesa

Cerveza Heineken, Premium Lager de los Países Bajos

Licor mezclado tailandés, marca Hong Thong, botella plana

Licor mezclado tailandés, marca Hong Thong, botella redonda grande

Ron tailandés popular, sabor suave, envejecido en barricas de roble

Brandy tailandés de buena calidad, botella plana

Licor mezclado Blend 285 Signature, 70 cl

Licor mezclado Blend 285 Signature, 1 litro