Igane Bajirak Kalguksu

Kalguksu con un caldo refrescante y suave hecho con abundantes almejas frescas. Se caracteriza por sus fideos masticables y el sabor umami de las almejas, y combina bien con el kimchi recién hecho.

Sujebi picante hecho con caldo de almejas y una salsa picante. La masa masticable, desprendida a mano, y el caldo picante están en armonía.

Un plato hecho con bolas de masa de arroz glutinoso hechas en casa (ongsimi) añadidas a un espeso y dulce puré de frijoles rojos. Puedes disfrutar del dulce y rico sabor de los frijoles rojos y su textura masticable.

Mandu grande relleno de carne picada, kimchi y varias verduras en una fina masa de mandu. Es sustancioso y satisfactorio debido a su rico jugo y relleno abundante.

Un plato cocido con sujebi hecho a mano en un refrescante caldo de almejas. Se caracteriza por su textura suave y masticable.

Un plato cocido con fideos kalguksu y sujebi juntos. Puedes disfrutar de la textura de ambos fideos simultáneamente en el refrescante caldo de almejas.

Sujebi con un espeso y rico caldo hecho con abundante nuez de loto molida. Es un plato saludable que es suave y no irritante, reconfortante para el estómago.

Un plato cocido con fideos kalguksu en un espeso caldo de frijol rojo hecho machacando frijoles rojos cocidos. Su sabor rico y suave es excepcional.

Un panqueque coreano hecho dorando generosamente con cebolleta, calamar y varias mariscos como almejas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un plato cocido con fideos kalguksu y sujebi mezclados en un caldo picante y sabroso. El caldo picante estimula el apetito.

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso y rico caldo de frijol negro (seoritae) hecho moliendo frijoles negros en casa. Es refrescante y rico en nutrientes.

Un espeso y rico caldo de frijol negro (seoritae) hecho en casa. Se proporciona para llevar y puedes comerlo con fideos cocidos en casa o como bebida.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro.

Una cerveza refrescante y vigorizante. Es ideal para disfrutarla ligeramente con pajeon o mandu.

Un licor de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor dulce y a nuez.

Un licor de arroz turbio y claro con granos de arroz flotando, que tiene un sabor umami más claro y profundo que el makgeolli.

Un menú que ofrece dongdongju en una porción de medio 'doe'. Es bueno para probar un poco.

Refrescos como Coca-Cola y Sprite.

Kimchi fresco de col china hecho en casa. Es crujiente y picante, combina bien con kalguksu y se puede comprar por separado.

Un menú que ofrece mandu gigante con relleno abundante a un precio asequible en una gran cantidad. Es bueno para llevar.

Arroz blanco. Es satisfactorio si lo comes con el caldo.