Hyoki Shabu-shabu Tienda Principal Ginza

Un curso de shabu-shabu de cerdo con cerdo premium. Incluye sashimi y múltiples platos. El shabu-shabu consiste en cocinar rodajas de carne en caldo caliente en la mesa.

Un curso de cerdo más extenso con dos rondas de sashimi y un plato caliente adicional. Servido con arroz y postre.

Un curso combinado que te permite probar el shabu-shabu de ternera Wagyu y cerdo premium. Incluye sashimi y fideos udon.

Un curso equilibrado con Wagyu y cerdo, que incluye un aperitivo extra. El evento principal es la olla caliente con verduras y carne.

Un curso lujoso con amplios acompañamientos que incluyen dos platos de sashimi y un plato caliente, seguido de shabu-shabu de Wagyu y cerdo.

El curso de lujo definitivo con tres ingredientes principales: lomo Wagyu, cangrejo de las nieves y cerdo. También incluye artículos especiales como sushi de Wagyu chamuscado y té verde Matcha.

Un curso premium de shabu-shabu estilo surf and turf con cangrejo de las nieves y cerdo. Incluye múltiples raciones de sashimi y un plato caliente.

Un curso que destaca el cangrejo de las nieves y el cerdo premium. Servido con sashimi, fideos udon para terminar y postre.

Un curso de temporada con Hamo (Anguila de mar), una delicadeza veraniega en Japón conocida por su delicada carne blanca. Servido con cerdo para shabu-shabu en un sabroso caldo dashi.

Disfrute tanto de la anguila de mar de verano como de la rica ternera Wagyu en este curso Dashi-Shabu. Incluye aperitivos, sashimi y un final de udon con sabor a curry.

Un lujoso curso con abundancia de mariscos con anguila de mar y cangrejo de las nieves, además de cerdo premium. Cocinado en caldo dashi y servido con acompañamientos de temporada.

Carne de lomo Wagyu de alta calidad adicional para añadir a tu olla shabu-shabu. Rica en marmoleado y tierna.

Adición de carne de filete Wagyu tierna. Más magro que el lomo pero extremadamente suave.

Patas y pinza de cangrejo de las nieves, dulces y tiernas, para cocinar en la olla caliente.

Un plato combinado de ternera Wagyu y cerdo para reponer tu suministro de carne.

Porción adicional de cerdo premium.

Una cesta de verduras y champiñones frescos de temporada para la olla caliente. La porción es para dos personas.

Un Cabernet Sauvignon de Sudáfrica. Probablemente con cuerpo y notas de frutos oscuros.

Un vino tinto francés del valle del Ródano. 'V.V.' significa Vieilles Vignes (Viejas Viñas), lo que sugiere un sabor concentrado.

Un vino tinto de Borgoña elaborado con Pinot Noir. Típicamente elegante con aromas a frutos rojos.

Un prestigioso vino tinto italiano elaborado con uvas Nebbiolo. Conocido por sus potentes taninos y su complejo aroma.

Un vino tinto italiano rico y seco elaborado con uvas pasas. Alto contenido de alcohol e intensos sabores a frutos secos.

Un Pinot Noir francés de Borgoña, conocido por ser delicado, aromático y sedoso.

Una mezcla roja insignia de Kenzo Estate en el Valle de Napa. Rica y compleja, a menudo con notas de frutos negros y especias.

Una mezcla premium a base de Merlot de Kenzo Estate. Conocido por su textura aterciopelada y elegancia.

Uno de los vinos californianos más famosos. Una mezcla estilo Burdeos conocida por su equilibrio, complejidad y potencial de envejecimiento.

Un sake Junmai Daiginjo premium de Fukushima. Conocido por su aroma afrutado y su final limpio.

Un sake elaborado en Kioto utilizando arroz Yamadanishiki. Ofrece un perfil de sabor fresco y delicado.

Un sake Daiginjo de alta calidad de Shizuoka. Reconocido por su sabor refinado y su frescura.

Una marca de sake muy prestigiosa. 'Chutori' se refiere a la mejor parte de la prensa. Afrutado y aromático.

La versión Daiginjo del prestigioso Juyondai Chutori. Extremadamente suave con un bouquet sofisticado.

Una rara botella de gran formato de sake Juyondai. Un sake premium muy codiciado.

Uno de los sakes más exclusivos de Juyondai. Una experiencia ultra premium con una profundidad excepcional.

Parte de la serie 'Colors' de Aramasa. 'Ecru' generalmente significa un sake elaborado con arroz Akita Sake Komachi, que ofrece una textura suave.

Serie 'Colors' de Aramasa. Típicamente elaborada con arroz Shinpuri mejorado, que ofrece un perfil de sabor único.

Serie 'Colors' de Aramasa. A menudo elaborado con arroz Misato Nishiki, conocido por su sabor profundo y sólido.

Serie 'Colors' de Aramasa. Utiliza arroz orgánico, expresando el terruño de la región.

Sake de la serie Aramasa. Conocido por sus características de sabor complejas y salvajes.

El 'tipo S' (Superior) de la serie No.6. Un sake fresco y crudo con un excelente equilibrio.

El 'tipo X' (eXcellent) es la cima de la serie No.6. El arroz altamente pulido da como resultado un sabor puro y elegante.

Un famoso Junmai Daiginjo envejecido a bajas temperaturas. Extremadamente suave y agradable.

Una oferta de sake premium de la marca Tensaga. Probablemente una botella rara de producción limitada.

Un sake muy raro y con un nombre creativo. Espere una experiencia de bebida única y lujosa.