Halmae Sundae Guk Deungchon

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento un pollo joven relleno de ginseng, arroz glutinoso y ajo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y se sirve caliente para calentar el cuerpo y reponer energía.

Una delicia de verano hecha con leche de frijol fría y espesa, hecha moliendo frijoles cocidos, servida con fideos. Es refrescante y suave, y se sazona con sal o azúcar al gusto.

Una sopa de fideos servida con un caldo frío, dulce y ácido de pepino fermentado (yeolmu kimchi). Disfruta de un sabor refrescante y limpio con el crujiente yeolmu kimchi. Es ideal para estimular el apetito en los calurosos días de verano.

Un plato de fideos fríos al estilo norcoreano servido con un caldo suave y refrescante sobre fideos de alforfón. Se caracteriza por su sabor suave pero profundo, y se puede sazonar con vinagre y mostaza al gusto. Es refrescante y limpio, y también es bueno como remedio para la resaca.

Un plato de sopa picante o lechosa hecho con intestinos de cerdo y sundae. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es una comida completa y satisfactoria con arroz. Se sazona con pasta de camarones o condimentos picados.

Un gukbap hecho con un caldo espeso y rico hecho cociendo a fuego lento espinazo de cerdo y 우거지 (hojas de col secas), con trozos de cerdo cocido. Es sabroso y suave, y se disfruta con pasta de camarones o cebolleta al gusto. Es una comida completa y reconfortante.

Un plato de 해장 (remedio para la resaca) hecho con sundae y ramen cocidos en un caldo picante. El sundae masticable y los fideos de ramen al dente se combinan para crear un sabor picante y refrescante. Es popular como remedio para la resaca.

Un menú de ramen para la resaca con sundae, cocido más picante que el ramen básico para la resaca con sundae. Recomendado para aquellos que disfrutan del picante, es bueno como remedio para la resaca al día siguiente de beber.

Un plato de sopa picante hecho con intestinos de res. Se caracteriza por su sabor profundo y espeso y la textura masticable de los intestinos. Es una comida completa y satisfactoria con arroz.

Un gukbap hecho con una gran cantidad de intestinos de cerdo variados añadidos al sundae-guk. Puedes disfrutar de un sabor más rico con la armonía del sundae y los intestinos, y la diversión de masticar.

Un gukbap hecho añadiendo una gran cantidad de 우거지 (hojas de col secas) al sundae-guk. La combinación del sabor sabroso del 우거지 y el caldo espeso del sundae-guk crea un sabor refrescante y limpio.

Un gukbap picante hecho con 우거지 (hojas de col secas). Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y es bueno para aliviar la resaca. Es una comida satisfactoria con arroz.

Un gukbap picante hecho con espinazo de cerdo, 우거지 (hojas de col secas) y otros ingredientes. Es un plato de sopa picante y espeso hecho con espinazo de cerdo, 우거지 (hojas de col secas) y otros ingredientes. Se caracteriza por el sabor refrescante y profundo de la sopa y la carne tierna.

Un gukbap picante y refrescante hecho con sangre de ternera, callos y brotes de soja. La suavidad de la sangre y la masticabilidad de los callos se combinan para ofrecer un sabor excelente para la resaca.

Un plato tradicional nutritivo hecho con carne de res desmenuzada y varias verduras cocidas en un caldo picante. Se caracteriza por su sabor picante y espeso, y es una comida completa y satisfactoria con arroz.

Un plato de bulgogi hecho con finas rodajas de ternera marinadas en salsa de soja y cocidas en una olla de barro. Se caracteriza por su sabrosa y dulce salsa y la tierna ternera, y es bueno para comer con arroz.

Un plato de sopa lechoso y espeso hecho cociendo a fuego lento la cabeza de res. Su sabor suave y sabroso es excelente y es bueno para calentar el cuerpo. Se come con arroz y fideos finos.

Un gukbap picante y refrescante hecho con sangre de ternera y callos. Se caracteriza por su sabor profundo y limpio, y la textura única de la sangre y los callos.

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento un pollo joven relleno de ginseng, arroz glutinoso y ajo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y se sirve caliente para calentar el cuerpo y reponer energía.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Perfecto para acompañar cualquier plato de sopa.

Fideos de ramen masticables para añadir a platos de sopa. Hacen que el sabor de la sopa sea más rico.

Hojas de col secas cocidas que se pueden añadir a platos de sopa. Añaden un sabor sabroso y refrescante.

Un soju destilado tradicional coreano. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de acompañamientos.

Una cerveza refrescante y burbujeante. Es buena para beber con acompañamientos grasos o platos picantes.

Un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es dulce y ácido, con carbonatación para una textura suave. Combina bien con 빈대떡 (pancakes de frijol mungo) y 파전 (tortitas de cebolleta).

Un cheongju (licor de arroz claro) hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con platos de pescado crudo o mariscos.

Una variedad de refrescos. Son refrescantes para disfrutar con una comida.

Un caldo sustancioso hecho con la receta de la abuela, lleno de varios ingredientes. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, y es un excelente acompañamiento para el alcohol.

Estofado picante de callos de res

Un plato de cerdo cocido cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su sabor suave y suave, y se disfruta con pasta de camarones o ssamjang. Es bueno como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de cerdo marinado en salsa de gochujang y salteado. Se caracteriza por su sabor picante y dulce y su textura masticable, y es bueno como acompañamiento o plato para el arroz.

Un plato de cerdo cocido cortado en rodajas finas, que se come con kimchi o verduras enrolladas. La combinación de carne tierna y kimchi crujiente es excelente. Es bueno como acompañamiento o plato principal.

Estofado de huesos y patatas

Un plato de piel de cerdo salteada en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y pegajosa y su sabor picante adictivo, y es popular por su alto contenido de colágeno. Es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un bossam de tamaño pequeño donde puedes disfrutar de cerdo cocido tierno. Es perfecto como acompañamiento o plato secundario sin sentirse pesado.

Un sundae tradicional hecho con intestinos de cerdo, sangre, arroz glutinoso y verduras. Se caracteriza por su sabor masticable y sabroso, y se come con sal o ssamjang.

Un pyeonyuk (cerdo cocido prensado) al estilo antiguo. Se caracteriza por su sabor masticable y suave, y se come con pasta de camarones o salsa de chile y vinagre. Combina bien con makgeolli.

Un menú combinado donde puedes probar pyeonyuk antiguo y sundae de granja. Puedes disfrutar de ambos sabores masticables y sabrosos a la vez, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el alcohol.