광명 구름산추어탕

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Gwangmyeong Guremsan Chueo-tang

광명 구름산추어탕

964-5 Beoman-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

4.4

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Platos principales
Delicias
Comidas y Bebidas
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Platos principales

Guremsan Chueo-tang

구름산추어탕

Es una sopa coreana nutritiva hecha con locha molida. Se caracteriza por su sabor espeso y sabroso, y es deliciosa con arroz caliente.

11,000
$8.00

Eolkeun Chueo-tang (Sopa de locha picante)

얼큰추어탕

Es una sopa nutritiva picante hecha con locha molida. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es buena para aliviar la resaca mientras suda.

12,000
$8.00

Ureong Chueo-tang (Sopa de locha con caracoles de estanque)

우렁추어탕

Es una sopa nutritiva hecha con chueo-tang de locha molida y caracoles de estanque (ureong) añadidos. Es más rico con su sabor sabroso y la textura masticable.

14,000
$10.00

Daseulgi Chueo-tang (Sopa de locha con caracoles de río)

다슬기추어탕

Es una sopa nutritiva hecha con chueo-tang de locha molida y caracoles de río (daseulgi) añadidos. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio.

14,000
$10.00

Jeonbok Chueo-tang (Sopa de locha con abulón)

전복추어탕

Es una sopa nutritiva hecha con chueo-tang de locha molida y abulón entero, un ingrediente de lujo. Añade el sabor del mar y un sabor profundo, siendo una delicia beneficiosa para el cuerpo.

16,000
$11.00

Teuk Chueo-tang (Sopa de locha especial)

특추어탕

[Daseulgi + Ureong + Jeonbok]

Es una sopa nutritiva especial hecha con chueo-tang de locha, caracoles de río (daseulgi) y caracoles de estanque (ureong), y abulón. Puede disfrutar del sabor y la nutrición de varios mariscos a la vez.

19,000
$13.00

Chueo-tang Jeongshik (Menú de sopa de locha)

추어탕정식

Es un menú de sopa de locha con varias guarniciones servidas de forma ordenada. Es una comida completa y satisfactoria.

17,000
$12.00

Hanwoo Gomtang (Sopa de rabo de buey coreano)

한우곰탕

Es una sopa clara y rica hecha con caldo de huesos de res coreano cocido a fuego lento durante mucho tiempo, con carne añadida. Es sabrosa y suave, y calienta el estómago.

13,000
$9.00

Gungjung Bulgogi (Bulgogi estilo palacio)

궁중불고기

Es un plato tradicional coreano hecho con finas láminas de ternera marinadas en una salsa especial y cocinadas a fuego lento con verduras. Su sabor dulce y salado es excepcional, y gusta a personas de todas las edades.

11,000
$8.00
Delicias

Ganjae-mi Muchim (Ensalada de raya)

간재미무침

Es una ensalada de pescado crudo hecha mezclando ganjae-mi (raya) fresco y verduras en una salsa agridulce y picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor que abre el apetito.

15,000
$10.00

Ganjae-mi Bossam (Cerdo hervido con raya)

간재미보쌈

Es un plato donde se envuelve cerdo hervido con ganjae-mi muchim. La combinación de la carne tierna y el ganjae-mi ácido es buena.

32,000
$22.00

Gop-ojingeo Bossam (Cerdo hervido con calamar)

갑오징어보쌈

Es un plato donde se envuelve cerdo hervido con gop-ojingeo muchim masticable. Puede disfrutar de la ternura y la masticabilidad al mismo tiempo.

36,000
$25.00

Gol Bossam (Cerdo hervido con hueso)

골보쌈

(Temporada de invierno)

Es un plato de bossam donde se envuelve cerdo hervido con mariscos especiales. Es una delicia de invierno y difícil de encontrar en estaciones cálidas.

38,000
$26.00

Hong-eo-hoe Bossam (Pescado fermentado crudo con cerdo hervido)

홍어회보쌈

(Mediano, Bajo, Temporada de otoño)

Es un plato representativo de samhap donde se envuelve cerdo hervido con pescado fermentado crudo (hong-eo-hoe). La combinación del sabor picante del hong-eo y la suavidad del cerdo es excepcional. Se puede disfrutar en primavera, verano y otoño.

38,000
$26.00

Chueo-beoseot-jeongol (Estofado de locha y champiñones)

추어버섯전골

Es un estofado picante hecho con locha y varios champiñones. Se puede cocinar en la mesa y disfrutar caliente, y es bueno para compartir entre varias personas.

38,000~

Bulgogi Beoseot Jeongol (Estofado de bulgogi y champiñones)

불고기버섯전골

Es un estofado hecho con bulgogi de ternera en rodajas finas y champiñones. Su caldo dulce y salado y la tierna carne proporcionan una comida satisfactoria.

36,000~

Chueo-twigim (Locha frita)

추어튀김

Es un plato de locha frita crujiente. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un delicioso sabor a nuez, y también es bueno como acompañamiento para bebidas.

8,000~

Chueo-tang Su-yuk (Cerdo hervido con sopa de locha)

추어탕수육

Es un plato especial de cerdo hervido hecho con locha. Se caracteriza por su textura tierna y sabor suave.

8,000~

Hong-eo-jeon (Tortita de pescado fermentado)

홍어전

Es una tortita hecha con pescado fermentado (hong-eo) recubierto con huevo. El aroma picante del hong-eo y el sabor a nuez se combinan para ofrecer un sabor único.

18,000
$12.00

Hong-eo-jeon + Daseulgi-jeon (Tortita de pescado fermentado + Tortita de caracoles de río)

홍어전+다슬기전

Es una selección de tortitas que incluye hong-eo-jeon picante y daseulgi-jeon aromático y masticable. Es bueno para disfrutar de dos sabores a la vez.

25,000
$17.00

Chueo-mulmandu (Empanadillas de locha al vapor)

추어물만두

Son empanadillas al vapor hechas con un relleno de locha. Se caracterizan por su sabor suave y delicado, y son buenas para acompañar la sopa.

8,000
$5.00

Chueo-gummandu (Empanadillas de locha fritas)

추어군만두

Son empanadillas fritas hechas con un relleno de locha. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, con una buena textura masticable.

8,000
$5.00
Comidas y Bebidas

Soju

소주

Es un soju destilado representativo de Corea. Tiene un sabor transparente y limpio, y combina bien con cualquier comida. Generalmente se bebe frío.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es un vino fermentado con un sabor fresco y refrescante. Es bueno para disfrutar ligeramente con diversas comidas.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino de arroz coreano tradicional hecho con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su trago suave y su sabor dulce y ácido. Es bueno para disfrutar con comidas o acompañamientos.

4,000
$3.00

Refrescos

음료수

Disponemos de una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar fríos con la comida.

2,000
$1.00
Menú de selección

Selección 1

선택 1

Chueo-tang + Kimchi 1.5 porciones

Es un menú para llevar de 1.5 porciones que incluye 1 paquete de chueo-tang de locha y kimchi. Es ideal para aquellos que quieren disfrutar de chueo-tang en casa de forma sencilla.

12,000
$8.00

Selección 2

선택 2

Chueo-tang 3 paquetes 4.5 porciones

Es un menú para llevar de 4.5 porciones que incluye 3 paquetes de chueo-tang de locha. Es suficiente para que una familia o varias personas disfruten del chueo-tang juntas.

24,000
$16.00

Selección 3

선택 3

Chueo-tang (Sopa de locha) 3 paquetes + Kimchi 4.5 porciones

Es un menú para llevar de 4.5 porciones que incluye 3 paquetes de chueo-tang de locha y kimchi. Es bueno para disfrutar de abundante chueo-tang y kimchi en casa.

30,000
$20.00

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