Grill & Kebab

Carne de kebab (ternera y pavo) marinada y asada en el asador vertical. La carne se corta en finas láminas jugosas y se asa. Se sirve generalmente en pan o tortilla con salsa.

Brochetas de trozos de pollo marinados, especialmente con pimentón. La carne se asa para que quede tierna y ligeramente especiada. Un clásico de la cocina turca.

Trozos de pollo preparados con una salsa de curry amarillo. Sabor aromático y cálido. Servido en bocadillo.

Brochetas de cordero marinadas con especias dulces. La carne de cordero es tierna con un sabor distintivo, realzado por la marinada.

Larga brocheta de carne picada de ternera especiada, mezclada con cebollas y perejil. Asada al fuego, ofrece una textura tierna y un sabor ahumado.

Albóndigas de carne picada de ternera sazonadas con cebolla y perejil. Asadas o a la plancha, son jugosas y sabrosas.

Tres piezas de filete de carne picada de ternera a la parrilla. Sencillo y clásico. Servido en bocadillo con acompañamientos.

Bocadillo contundente que incluye tres filetes de carne picada, queso fundido y un huevo. Rico y nutritivo, inspirado en las hamburguesas americanas.

Salchichas rojas especiadas a base de ternera y cordero. Sabor intenso y textura firme. Asadas y servidas en bocadillo.

Hamburguesa clásica con un filete de carne picada y una loncha de queso fundido. Servida en pan redondo.

Versión doble de la cheeseburger con dos filetes de carne picada y dos lonchas de queso. Más consistente para los grandes apetitos.

Bocadillo que permite combinar dos tipos de carne entre las ofrecidas. Ideal para variar los placeres.

Opción vegetariana compuesta de albóndigas de garbanzos fritas (falafels) o de hojaldres de queso (cigarros). Crujiente y sabroso.

Plato generoso de carne de kebab (ternera y pavo) asada en el espetón. Servido con trigo, patatas fritas, ensalada y pan.

Plato de brochetas de pollo marinadas con pimentón y asadas. Acompañado de trigo, patatas fritas y crudités.

Plato de pollo preparado en una cremosa salsa de curry. Servido con los acompañamientos completos de la casa.

Plato de brochetas de cordero marinadas. La carne se asa para revelar sus sabores dulces y especiados. Servido completo.

Plato de Adana kebab, una larga brocheta de ternera picada especiada. Servido con trigo, verduras frescas y patatas fritas.

Plato de köfte, albóndigas de ternera sazonadas y asadas. Un plato tradicional turco servido con acompañamientos.

Chuletas de cordero marinadas y asadas. La carne con hueso es tierna y sabrosa. Servida en plato con guarnición.

Plato mixto que ofrece un surtido de diferentes carnes a la parrilla. Ideal para probar varias especialidades en una sola comida.

Plato compuesto por cuatro filetes de carne picada a la parrilla. Servido con trigo, patatas fritas y ensalada.

Plato de cuatro salchichas merguez a la parrilla. Especiadas y sabrosas, servidas con los acompañamientos habituales.

Especialidad famosa compuesta de láminas de döner kebab sobre trozos de pan de pita, cubiertas con salsa de tomate con mantequilla y acompañadas de yogur.

Variante del Iskender que utiliza carne Adana (ternera picada especiada) en lugar de döner, servida con yogur y salsa de tomate especial.

Plato compuesto que permite elegir dos carnes diferentes. Servido con todos los acompañamientos.

Plato vegetariano con falafels o cigarros de queso, acompañado de trigo, patatas fritas y crudités.

Porción de patatas fritas caseras. Doradas y crujientes. Un acompañamiento clásico.

Trigo partido cocinado a la turca, a menudo con tomate y pimientos. Textura tierna y sabor sabroso.

Porción de carne de kebab (ternera/pavo) servida en bandeja sin pan ni acompañamiento.

Suplemento de loncha de queso, generalmente del tipo cheddar fundido o queso para hamburguesa.

Suplemento de huevo frito o a la plancha.

Tortilla de masa muy fina rellena de una mezcla de carne picada, verduras y hierbas, luego cocida al horno. Se suele comer enrollada con limón y perejil.

Pieza individual vegetariana a elegir: un falafel o un cigarro de queso.

Dulce oriental rico compuesto de finas capas de masa filo untadas con mantequilla, rellenas de pistachos triturados y empapadas en jarabe de azúcar.

Yogur espeso y cremoso, servido al natural o rociado con miel para un toque dulce.

Bebidas sin alcohol en formato 33cl. Incluye los refrescos clásicos y el Ayran (bebida de yogur salado).

Botella de cerveza lager estándar de 33cl. Refrescante y ligera.

Bebidas calientes clásicas. Café espresso o té turco.