Giuay Tiao Ruea Phra Nakhon

Fideos de barco con sopa de sangre de ternera. Sabor intenso y picante con sangre de ternera y especias herbales. Servidos calientes con tierna ternera. Se recomienda comer con piel de cerdo frita y verduras frescas.

Fideos de barco con sopa de sangre de cerdo. Sopa rica y sabrosa con sangre de cerdo, bien sazonada, servida con albóndigas y carne de cerdo. Fácil de comer y un plato popular.

Fideos Tom Yum. Sabor ácido, picante y dulce equilibrado. Sazonados con cacahuetes tostados fragantes, chile en polvo y zumo de lima. Deliciosos sin necesidad de añadir más condimentos.

Fideos de ternera secos. Mezclados con salsa de soja oscura y condimentos. Servidos con ternera, albóndigas y verduras hervidas. Sabor intenso.

Fideos de cerdo secos. Sazonados con una salsa especial. Servidos con rodajas de cerdo y albóndigas. Un plato fácil de comer con todo el sabor de los condimentos.

Fideos con sopa de color rosa hecha de salsa de frijol fermentado. Sabor agridulce equilibrado, con un aroma único a frijol fermentado.

Grasa de cerdo frita hasta que esté dorada y crujiente. Fragante, grasosa y ligeramente salada. Se suele espolvorear sobre los fideos para añadir textura crujiente.

Hojas de wantan fritas crujientes de color dorado. Crujientes y deliciosas. Se pueden comer solas o sumergidas en la sopa de fideos.

Piel de cerdo frita crujiente y esponjosa. Ligeramente salada, crujiente y grasosa. Un acompañamiento popular para los fideos de barco.

Wantan hervidos rellenos de gambas y cerdo picado. Masa tierna, relleno abundante. Sabor equilibrado. Fragante con aceite de ajo frito.

Wantan frito relleno de cerdo picado sazonado. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Se sirve con salsa de ciruela o salsa de chile dulce.

Gambas pequeñas rebozadas y fritas en forma de abanico. Crujientes y deliciosas. Divertidas de comer, con la textura de las gambas y el rebozado crujiente.

Salchicha de cerdo de Ubon, con pimienta negra y piel de cerdo. Elástica y con un claro aroma a pimienta negra.

Papel de arroz relleno de fideos de cristal y verduras. Frito hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con salsa agridulce.

Albóndigas de pescado auténticas, elásticas, hervidas al punto justo, sin olor a pescado. Servidas con salsa de marisco picante.

Donuts de pescado fritos crujientes. Relleno de pescado molido y sazonado, moldeado en forma de anillo. Frito hasta que esté dorado y fragante. Fácil de comer.

Albóndigas a la parrilla sobre carbón hasta que estén fragantes. Cubiertas con una salsa picante. Disponibles en cerdo, tendón de cerdo o ternera.

Rollitos de cangrejo y cerdo picado, envueltos en tofu frito crujiente. El relleno es tierno y jugoso, con un aroma a cangrejo.

Albóndigas hervidas, elásticas. Servidas con salsa picante. Se puede elegir entre albóndigas de cerdo o de ternera.

Carne de pescado rallada mezclada con pasta de curry y judías verdes. Frita hasta que esté tierna y masticable. Fragante con pasta de curry tailandesa. Se sirve con salsa Ajat.

Filete de pescado fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado. Hervido hasta que esté blanco y tierno. Dulce por naturaleza. Se sirve con salsa de soja fermentada o salsa de marisco.

Rodajas de cerdo marinadas, hervidas y cubiertas con aderezo picante. Predominantemente ácido y picante, con un aroma fresco a lima y ajo.

Albóndigas hechas de gambas molidas y sazonadas, fritas hasta que la piel esté tensa. El interior es elástico y dulce, con un aroma a gambas.

Arroz blanco recién cocido, con granos sueltos. Se sirve con platos de acompañamiento o kao lao.

Espina de agua fresca hervida al punto justo. Crujiente y deliciosa. Ideal para acompañar fideos de barco o kao lao.

Postre tailandés de fideos verdes hechos de harina y hojas de pandan. En leche de coco dulce y fragante. Servido con hielo refrescante.

Gelatina negra hecha de hierba de gelatina negra. Textura suave y elástica. En almíbar dulce y frío. Ayuda a aliviar el calor y la sed.

Fideos de almidón de frijol mungo de colores. Textura suave y resbaladiza. En leche de coco dulce y fragante con aroma a vela. Servido con hielo.

Bebida herbal hecha de flores de crisantemo. Color amarillo claro. Dulce y fragante. Refrescante y alivia la sed.

Bebida de flor de guisante de mariposa de color púrpura hermoso, mezclada con zumo de limón. Sabor agridulce refrescante. Alivia la garganta.

Zumo de frutas mixto con sabor agridulce. Color rojo hermoso. Beber frío ayuda a refrescar.

Té tailandés oscuro, preparado sin leche. Sabor intenso, dulce y fragante a té tailandés.

Té tailandés con leche condensada y leche fresca. Color naranja hermoso, sabor dulce y cremoso, con un rico aroma a té.

Café negro tradicional helado. Sabor amargo y dulce. Fragante con aroma a café tostado.

Café helado con leche. Sabor intenso, dulce y cremoso. Despierta los sentidos.

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante. Beber con hielo ayuda a cortar la grasa.

Agua embotellada. Limpia y refrescante.

Hielo solo en un vaso, para servir bebidas.