Gai Yang Jeerapan Isan Tum Saeb Halal Meng Jai

Arroz Biryani cocido con fragantes especias de color amarillo, estilo musulmán. Servido con su elección de carne (pollo, ternera o salmón). Sabor rico y equilibrado. Se acompaña con una deliciosa salsa y achard (encurtido tailandés).

Pollo a la parrilla tierno y fragante, bañado en una salsa de albahaca tailandesa picante y llena de hierbas. Servido con arroz blanco caliente. Un plato que combina perfectamente el aroma del pollo a la parrilla con el sabor picante de la albahaca.

Sopa de ternera picante. Caldo claro pero rico, sazonado con limón y chiles pájaro para un sabor agrio y picante. Decorado con chalotas fritas. Disfrútelo caliente para refrescar el paladar y contrarrestar la grasa.

Ternera marinada en especias, asada en brochetas hasta que esté tierna y fragante. No es dura. Servida con una rica y dulce salsa de cacahuete, achard de pepino agridulce y pan tostado crujiente por fuera y tierno por dentro.