Gabo (嘉富) Bomun

Un plato que presenta cuatro tipos de aperitivos fríos en una sola porción. Compuesto por medusa, huevos de pato, lonchas de carne y camarones, es ideal para abrir el apetito.

Un plato hecho salteando mariscos y verduras variados cortados en juliana, y luego mezclándolos con una masa de almidón y salsa de mostaza. El sabor picante de la mostaza se combina con la textura de varios ingredientes.

Cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja con cinco especias, cortado en rodajas finas. Se sirve con "jansal" (salsa solidificada), cebolleta y ajo.

Un plato hecho colocando arroz glutinoso crujiente en una sartén de hierro caliente y vertiendo una salsa espesa llena de mariscos. La armonía entre el arroz crujiente y la salsa ligera es excelente.

Un plato de "Palbochae" (ocho tesoros) hecho con ocho ingredientes preciosos, salteado picante con aceite de chile. El sabor de los mariscos y las setas combina bien con el picante.

Un plato de "Yusanseul" (carne y mariscos cortados en juliana y salteados) con carne de cangrejo suave añadida. Es suave y no irritante, adecuado para todas las edades.

Un tostada china hecha con pasta de camarones picada entre rebanadas de pan, frita hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Camarones grandes regordetes fritos y salteados en una salsa de chile agridulce. Es un plato de camarones popular que se adapta bien al paladar coreano.

Camarones grandes crujientes fritos mezclados con una salsa cremosa suave y sabrosa. Se caracteriza por su sabor dulce y cremoso.

Camarones fritos salteados con ajo, chiles, cebolleta y una salsa picante y salada a base de soja. Es un plato salteado seco con un sabor ahumado.

Camarones fritos servidos con una salsa picante estilo Sichuan. Más picante que el Tang su yuk normal, ayuda a cortar la grasa.

Pollo crujiente frito salteado en una salsa picante de chile y ajo. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Pollo crujiente frito servido con lechuga crujiente y chiles, bañado en una salsa agridulce de soja. Tiene un sabor refrescante y limpio.

Cerdo frito salteado en una salsa picante estilo Sichuan. Añade un toque picante al dulce Tang su yuk para abrir el apetito.

Un Tang su yuk de fusión hecho con cerdo frito servido con salsa de soja estilo Tang su yuk de naranja y verduras.

Cerdo frito salteado en una salsa de soja y ajo picante y salada, similar al Tang su yuk de pollo.

Un plato representativo de la cocina china coreana, hecho con cerdo rebozado en almidón y frito hasta que esté crujiente, luego bañado en una salsa agridulce.

Un plato hecho salteando cerdo picado, pimientos y setas de forma picante, que se come envuelto en suaves panecillos.

Un plato de arroz cubierto con mariscos y verduras variados salteados. La salsa es jugosa y es buena para mezclar con el arroz.

Un plato de arroz cubierto con "Yusanseul" (mariscos y carne cortados en juliana y salteados). Se caracteriza por su sabor suave y ligero.

Un plato de arroz con "Japchae" (fideos de cristal salteados con cerdo y verduras). Se sirve con salsa Jjajang para mezclar y hacerlo más sabroso.

Camarones regordetes, huevos y verduras salteados con arroz hasta que esté suelto. Se sirve con salsa Jjajang y caldo Jjamppong.

Un Jjamppong picante lleno de sabrosa carne de res en rodajas finas. Combina el rico sabor del caldo de carne con la frescura de los mariscos.

Un Jjamppong blanco y ligero, sin chile en polvo. Puedes disfrutar del sabor refrescante de los mariscos, recomendado para aquellos que no comen picante.

Un Jjamppong premium hecho con una generosa cantidad de mariscos de alta calidad, más que el Jjamppong normal. El caldo tiene un sabor profundo y rico.

Un Jjajangmyeon con un sabor ahumado, hecho salteando fideos, salsa Jjajang y mariscos. Es más picante y sabroso que el Jjajangmyeon normal.

Un plato de fideos estilo Udon chino con un caldo claro y refrescante, que contiene varios mariscos y verduras. No es picante y es ligero.

Un plato de sopa picante y refrescante coreano representativo, hecho con varios mariscos y verduras.

Un plato de fideos mezclados con salsa negra hecha de cebolla salteada. Su sabor dulce y salado agrada a personas de todas las edades.

Mandu frito hasta que esté crujiente. Es bueno para mojar en salsa de soja o disfrutar como acompañamiento con Jjajangmyeon o Jjamppong.