



เฝอดี PHÓDEE
Phodee Vietnamese Noodles ofrece una variedad de platos de pho y cocina vietnamita.
Galletas de arroz con guarnición
ข้าวเกรียบทรงเครื่อง
Tortilla hecha de arroz glutinoso mezclado con sésamo negro, frita hasta que esté crujiente, servida con relleno de gambas y cerdo picado, cubierta con cerdo desmenuzado, cebolleta, cebolla frita y cacahuetes.
Galleta vietnamita grande y crujiente, cubierta con ingredientes abundantes como cerdo desmenuzado y hierbas, sabor salado y delicioso para picar.
Rollitos de primavera frescos vietnamitas
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
Tortilla de arroz envuelta con ensalada, encurtidos y gambas, servida con la salsa especial de la casa.
Rollitos de primavera frescos con masa fina y tierna, rellenos de hierbas y carne, servidos con una salsa sabrosa, refrescantes y saludables.
Rollitos de primavera fritos
ปอเปี๊ยะทอด
Gambas picadas, cerdo picado y fideos de cristal, sazonados, envueltos en una tortilla de arroz, fritos y servidos con verduras frescas y salsa de pescado sazonada.
Rollitos de primavera fritos dorados y crujientes, rellenos de cerdo y fideos de cristal, servidos con verduras frescas y salsa agridulce.
Rollitos de gambas con citronela fritos
กุ้งห่อตะไคร้ทอด
Gambas sazonadas mezcladas con especias, enrolladas en tallos de citronela y fritas, servidas con salsa de pescado sazonada.
Carne de gambas sazonada enrollada alrededor de tallos de citronela y frita hasta que esté fragante, con un claro aroma a citronela en cada bocado.
Pizza vietnamita
พิซซ่าเวียดนาม
Tortilla hecha de arroz, asada en sartén, rellena de gambas, cerdo y huevo en sartén, bañada con la salsa especial de la casa.
Pizza estilo vietnamita, con base de tortilla crujiente, cubierta con huevo y varios ingredientes, bañada con salsa intensa.
Raíz de loto rebozada y frita
รากบัวชุบแป้งทอด
Raíz de loto rebozada y frita, servida con una salsa especial del chef.
Rodajas de raíz de loto rebozadas y fritas hasta que estén crujientes, crujientes por fuera y tiernas por dentro, para picar, con salsa.
Pollo frito
ไก่ทอด
Pollo frito crujiente en trozos grandes, servido con chile salteado con hierbas y encurtidos.
Pollo frito crujiente, tierno y jugoso, servido con guarniciones de hierbas para realzar el sabor.
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla con citronela y miel en trozos grandes, servido con salsa de sésamo.
Cerdo marinado con especias y miel a la parrilla hasta que esté fragante, tierno, con un sabor equilibrado y un aroma a citronela.
Cerdo envuelto en hojas de betel a la parrilla
หมูห่อใบชะพลูย่าง
Cerdo picado marinado, envuelto en hojas de betel y asado a la parrilla, servido con verduras, fideos finos y salsa de cacahuete con encurtidos.
Cerdo picado sazonado envuelto en hojas de betel a la parrilla, servido con fideos finos y una sabrosa salsa de cacahuete.
Banh mi (sándwich vietnamita)
บั่นหมี
Pan baguette servido con encurtidos, cerdo asado, pepino, cilantro, chile, salsa de chile y mayonesa.
Sándwich vietnamita con baguette crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de carne y encurtidos variados, con sabores diversos en cada bocado.
Ensalada de pollo frito
สลัดไก่ทอด
Pollo frito crujiente en trozos grandes, servido con ensalada, aderezado con vinagreta estilo vietnamita, espolvoreado con cebolla frita y cacahuetes, acompañado de galletas de sésamo.
Ensalada de verduras frescas crujientes cubierta con pollo frito, aderezada con vinagreta agridulce estilo vietnamita, acompañada de galletas crujientes.
Ensalada de cerdo a la parrilla
สลัดหมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla con citronela y miel en trozos grandes, servido con ensalada, aderezado con vinagreta estilo vietnamita, espolvoreado con cebolla frita y cacahuetes, acompañado de galletas de sésamo.
Ensalada de verduras frescas servida con cerdo a la parrilla fragante, vinagreta refrescante, espolvoreada con cacahuetes tostados para mayor cremosidad.
Ensalada de ternera a la parrilla
สลัดเนื้อย่าง
Costilla de res marinada a la parrilla, servida con ensalada, aderezado con vinagreta estilo vietnamita, espolvoreado con cebolla frita y cacahuetes, acompañado de galletas de sésamo.
Ensalada de verduras frescas servida con tierna carne de res a la parrilla, aderezada con una sabrosa vinagreta estilo vietnamita.
Ensalada de gambas
สลัดกุ้ง
Gambas fritas con chile y ajo, servidas con ensalada, aderezado con vinagreta estilo vietnamita, espolvoreado con cebolla frita y cacahuetes, acompañado de galletas de sésamo.
Ensalada de verduras frescas servida con gambas fritas con chile y ajo picantes, contrastando con una vinagreta agridulce.
Tofu frito con ensalada
เต้าหู้ทอดกับสลัด
Tofu suave frito, servido con ensalada de encurtidos, cacahuetes tostados, sésamo y cebolla frita.
Opción vegetariana: Tofu suave frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con ensalada de verduras y guarniciones de hierbas.
Arroz con pollo frito
ข้าวไก่ทอด
Arroz jazmín caliente, servido con pollo frito crujiente en trozos grandes y encurtidos.
Arroz jazmín caliente, servido con un trozo grande de pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, y encurtidos para equilibrar el sabor.
Arroz con cerdo a la parrilla
ข้าวหมูย่าง
Arroz jazmín caliente, servido con cerdo marinado a la parrilla con citronela y miel en trozos grandes, y encurtidos.
Arroz servido con cerdo marinado a la parrilla con miel y citronela, fragante y con un sabor equilibrado.
Arroz con ternera a la parrilla
ข้าวเนื้อย่าง
Arroz jazmín caliente, servido con costilla de res marinada a la parrilla y encurtidos.
Arroz jazmín caliente, servido con costilla de res de alta calidad a la parrilla y encurtidos.
Arroz con gambas fritas con chile y ajo
ข้าวกุ้งทอดพริกกระเทียม
Gambas fritas con chile y ajo, servidas con arroz, encurtidos y ensalada.
Arroz servido con gambas salteadas con chile y ajo, picante y fragante con ajo.
Pho de pollo
เฝอไก่
Servido con un caldo de huesos claro, con pollo frito crujiente en trozos grandes.
Pho claro con sabor refrescante, acompañado de pollo frito crujiente, una combinación perfecta.
Pho de cerdo
เฝอหมู
Servido con un caldo de huesos claro, con cerdo marinado a la parrilla con citronela y miel en trozos grandes.
Pho claro servido con cerdo a la parrilla con citronela fragante, caldo dulce de huesos de res.
Pho de ternera
เฝอเนื้อ
Servido con un caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante 24 horas, con costilla de res, bañado con caldo caliente, servido casi cocido.
Pho de costilla de res en caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante 24 horas, sabor intenso, carne tierna.
Pho de ternera estofada
เฝอเนื้อตุ๋น
Servido con caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante 24 horas, con morcillo, panceta de cerdo y tendón de res estofado hasta que esté tierno.
Pho para los amantes de la ternera estofada, incluyendo morcillo, panceta y tendón estofado hasta que esté tierno en un caldo rico.
Pho Dee Especial
เฝอดี Special
Servido con caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante 24 horas, con costilla de res, morcillo, carne fresca y tendón de res estofado hasta que esté tierno.
Pho gigante mixto con cortes de res premium, incluyendo costilla de res y varias partes de ternera estofada, el más completo.
Carne de res escalfada
เนื้อลวกจิ้ม
Morcillo, carne fresca, panceta de cerdo, tendón de res (elige 3 ingredientes), servido con caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante 24 horas.
Varias partes de carne de res escalfadas al punto, servidas con una salsa sabrosa y un caldo caliente para un sorbo reconfortante.
Carpaccio de ternera
Beef Carpaccio
Costilla de res cortada en láminas finas, servida cruda, bañada con la salsa especial de la casa.
Carne de res cruda cortada en finas láminas, estilo occidental fusionado con sabores vietnamitas, bañada con una salsa agridulce y picante refrescante.
Helado de sésamo negro
ไอศกรีมงาดำ
Helado suave y cremoso, con un aroma a sésamo negro tostado, dulzura perfecta.
Café vietnamita
กาแฟเวียดนาม
Café tostado y molido preparado en un filtro vietnamita, mezclado con leche condensada, sabor intenso y dulce.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia
Coca-Cola/Sprite
โค้ก/สไปรท์
Refresco para refrescar.
Zumo de calabaza de invierno
น้ำฟักเขียว
Bebida de hierbas hecha de calabaza de invierno, dulce y fragante, refrescante.
Soda
โซดา
Refrescante agua con gas.
Bia Hoi (cerveza de barril)
เบียร์ไข่ฮ่อน
Bebida vietnamita única, cerveza cubierta con espuma de yema de huevo batida suave y cremosa, para una textura rica y única.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager tailandesa, sabor intenso y único.
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