Fideos Caseros Billiken

Un ramen a base de salsa de soja con fideos gruesos y ondulados amasados a mano que retienen bien la sopa. La versión 'Todos los ingredientes' incluye típicamente pato asado extra (chashu), huevo marinado y verduras. El caldo es una sabrosa mezcla de pollo y pato.

Ramen de salsa de soja servido con lonchas extra de pato asado (chashu). Presenta fideos gruesos y ondulados en un caldo de pollo y pato.

Ramen de salsa de soja cubierto con un huevo marinado cocido a fuego lento (ajitama). Servido con fideos gruesos y ondulados en un sabroso caldo.

El ramen estándar de salsa de soja con fideos gruesos y ondulados. Disfruta del puro sabor del caldo de pollo y pato con ingredientes estándar.

Una variación del ramen de salsa de soja servido con fideos finos y rectos en lugar de ondulados. Incluye todos los ingredientes premium como carne extra y huevo.

Ramen de salsa de soja con fideos finos, cubierto con lonchas extra de pato asado.

Ramen de salsa de soja con fideos finos y un huevo marinado cocido a fuego lento.

Ramen estándar de salsa de soja servido con fideos finos y rectos. Un estilo clásico centrado en el sabor del caldo.

Ramen Shio (sal) con un caldo claro y dorado que resalta los delicados sabores del pollo y el pato. 'Todos los ingredientes' incluye carne y huevo extra.

Ramen con sabor a sal cubierto con generosas porciones de pato asado.

Ramen con sabor a sal servido con un huevo marinado cocido a fuego lento.

Ramen básico con sabor a sal. El ligero condimento permite que el umami natural de los ingredientes brille.

Abura Soba (fideos al aceite) sin sopa, aderezado con un rico aceite de pollo y pato. Cubierto con pato asado extra. Mezclar bien antes de comer.

Fideos estándar sin sopa cubiertos con un sabroso aceite de pollo y pato. Una experiencia de sabor rica y concentrada.

Fideos estilo Tsukemen servidos fríos con un tazón aparte de sopa caliente y concentrada para mojar. Elige entre base de sal o salsa de soja.