Enzimas, Sundubu, Cheonggukjang y Jeon

Un jjigae con un sabor aromático y profundo hecho de frijoles fermentados durante mucho tiempo. Es un alimento fermentado saludable y sabe aún mejor si se mezcla con arroz.

Un jjigae hecho con sundubu tierno y mariscos o carne, que proporciona un sabor picante y refrescante. Se sirve caliente y es bueno para comer con arroz.

Un jjigae de sundubu suave y tierno, hecho con semillas de perilla aromáticas. No es picante y es agradable para personas de todas las edades.

Un sundubu claro que permite sentir el sabor puro y suave del tofu de Chodang de Gangneung. Se caracteriza por su sabor limpio y no irritante.

Un menú que añade un sabor profundo al doenjang aromático con abundante chadolbagi. Puedes disfrutarlo sustanciosamente con arroz.

Un jjigae de doenjang con mariscos frescos que presume de un sabor refrescante y limpio. La armonía del doenjang aromático y los mariscos es excelente.

Un menú que te permite elegir entre cheonggukjang saludable en su estado natural o bibimbap servido en un dolsot caliente. Cada uno ofrece un sabor tradicional coreano único.

Un jeon hecho enrollando y friendo masa de trigo sarraceno fina con kimchi, fideos, etc. Crujiente por fuera y tierno por dentro, su sabor picante es excepcional.

Modum jeon donde puedes probar varios tipos de jeon a la vez. Puedes disfrutar de varios sabores y texturas como yukjeon, dongtaejeon y guljeon. Es especialmente bueno como acompañamiento para makgeolli.

Un jeon hecho de ostras frescas, cubierto con huevo y dorado a la plancha. Está lleno del aroma del mar, y su sabor tierno y aromático es excepcional.

Un jeon hecho con masa de frijol mungo molido, relleno de cerdo, kimchi, etc., y frito hasta quedar crujiente. Crujiente y aromático por fuera, tierno por dentro, con una buena textura.

Un jeon hecho de tierna carne de bacalao, cubierto con huevo y salteado de forma aromática. Con su sabor suave y limpio, agrada a personas de todas las edades.

Un plato de estofado hecho con kimchi cocido a fuego lento durante mucho tiempo y cerdo, que proporciona un sabor profundo y picante. La armonía de la carne tierna y el kimchi es excepcional.

Un estofado picante y refrescante hecho con varios pasteles de pescado en una salsa de gochujang picante. Es bueno como acompañamiento para beber y también como una comida sustanciosa.

Un plato de estofado hecho con costillas de res tiernas marinadas en una salsa picante y dulce y cocidas a fuego lento. El profundo sabor de la salsa y la tierna carne de costilla se combinan para estimular el apetito.

Un dakbal picante sin huesos, fácil de comer y con una textura masticable excepcional. Su sabor intensamente picante es bueno para aliviar el estrés. Es muy popular como acompañamiento para beber.

Un plato de golbaengi y verduras frescas mezclado con una salsa agridulce y picante. Sabe aún mejor si se mezcla con fideos de trigo. Es bueno como acompañamiento para beber.

Un plato de codari seco y espeso, guisado en una salsa picante. Su textura masticable y su sabrosa salsa son un "ladrón de arroz".

Un plato de codari seco y espeso, marinado y asado. Crujiente por fuera y tierno por dentro, se caracteriza por su sabor salado y aromático.

Suyuk hecho de cerdo fresco hervido y cortado en rodajas finas. Con su sabor tierno y suave, puedes disfrutar de un sabor más rico si lo acompañas con kimchi o verduras para enrollar.

Un set abundante que incluye modum jeon, kimchi jjim y un menú de comida. Es bueno para disfrutar de varios platos populares a la vez, ideal para grupos.

Un set que incluye estofado de costillas picante y un menú de comida. Puedes disfrutar de una comida sustanciosa con el estofado de costillas abundante y picante como plato principal.

Un set que incluye golbaengimuchim agridulce y picante y un menú de comida. El golbaengimuchim refrescante y picante abre el apetito y resuelve la comida.

Un set que incluye varios tipos de modum jeon y un menú de comida. Recomendado para los amantes del jeon, es una buena combinación para disfrutar ligeramente.

Un set que incluye un plato de arroz con codari o bulgogi a elegir y un menú de comida. Es una comida conveniente y sustanciosa.

Un fideo 정식 con abundante hierba gondre. Con su sabor refrescante y suave, es un manjar de verano ideal.

Un mukbap hecho con caldo refrescante, dotorimuk y verduras. Con su sabor limpio y refrescante, es bueno para estimular el apetito en días calurosos.

Un set que incluye sundubu picante y un pequeño modum jeon. Puedes disfrutar del jjigae caliente y refrescante y del jeon aromático al mismo tiempo.

Un set que incluye cheonggukjang aromático y un pequeño modum jeon. Es una buena combinación para aquellos que prefieren los sabores coreanos.

Un set que incluye doenjang aromático con chadolbagi y un pequeño modum jeon. La armonía del jjigae de sabor profundo y el jeon aromático es excelente.

Un set que incluye un pequeño suyuk y te permite elegir un menú de comida entre sundubu, cheonggukjang o doenjang de chadol. Puedes disfrutar del suyuk tierno y un jjigae sustancioso juntos.