El Toque Francés

Una comida completa para niños que incluye un plato principal (hamburguesa o pollo), un acompañamiento, una bebida y un postre. Porciones adaptadas para niños.

Garbanzos fritos hasta quedar crujientes, servidos con un aderezo fresco y picante. Sabores mediterráneos con feta y granada. Se disfruta como aperitivo para compartir.

Trozos de pollo empanados y fritos en bocados. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sírvelos con la salsa elegida.

Alitas de pollo fritas, servidas por cinco. Piel crujiente y carne jugosa. Se come con los dedos, idealmente con una salsa.

Una ensalada compuesta que destaca por una burrata empanada y frita. Contraste frío-caliente y cremoso-crujiente con verduras frescas. Plato ligero pero gourmet.

Ensalada completa con pollo marinado en especias tandoori. Sabores especiados suaves mezclados con la frescura de la ensalada y el queso. Un plato completo y equilibrado.

La clásica ensalada César con pollo empanado. Textura crujiente de la ensalada y los picatostes con una salsa cremosa y rica. Un imprescindible para el almuerzo.

Hamburguesa clásica de queso con filete de ternera. Sabores familiares de ketchup, mostaza y cheddar fundido. Servida con patatas fritas y bebida.

Hamburguesa de pescado con un filete de bacalao empanado. Acompañada de una salsa tártara ácida. Una alternativa marina crujiente.

Hamburguesa sofisticada que mezcla ternera con queso azul (Fourme d'Ambert) e higos. Sabor agridulce y textura rica. Para los amantes de los gustos intensos.

Hamburguesa contundente con carne, cheddar y bacon. Sabor ahumado y salado clásico. Una opción muy popular.

Hamburguesa de pollo empanado con una salsa blanca especial. Crujiente y untuosa. Servida caliente con aderezos frescos.

Hamburguesa estilo neoyorquino con doble cheddar y cebolla frita (tempura). Textura muy crujiente gracias a la cebolla. Rica en queso.

Hamburguesa fusión con pollo marinado en especias indias y guacamole. Mezcla de sabores picantes y la dulzura del aguacate.

Hamburguesa vegetariana con carne vegetal. Imita la experiencia de la hamburguesa clásica sin carne. Sabrosa y satisfactoria.

Versión picante de la hamburguesa de pollo empanado. Contiene una salsa picante que realza el sabor. Para los que les gusta un poco de picante.

Hamburguesa servida en un pan bao blanco y tierno al vapor. Contiene carne y ternera marinada teriyaki. Una fusión asiático-occidental.

Pan bao al vapor relleno de salmón crujiente y aguacate. Sazonado con mayonesa picante y salsa teriyaki. Textura muy tierna y sabor umami.

Hamburguesa con dos filetes aplastados en la plancha (smashed) para una costra caramelizada. Muy jugosa con doble queso. Un estilo de hamburguesa americana intenso.

Hamburguesa smash doble carne con bacon crujiente. Sabor ahumado y textura crujiente de la carne. Rica y gourmet.

Hamburguesa de pollo con salsa Buffalo picante. Mezcla cremosa y picante típica de las alitas de pollo americanas, pero en hamburguesa.

Hamburguesa masiva con tres filetes y un huevo. Perfumada con una salsa de trufa casera. Para los muy hambrientos.

Hot-dog gourmet con salchicha de ternera de calidad. Relleno de salsas clásicas y cheddar. Fácil de comer con la mano.

Sándwich hecho en pan italiano de aceite de oliva (focaccia). Relleno de pollo e ingredientes italianos frescos. Tierno y perfumado con hierbas.

Sándwich o plato de tiras de pollo empanado picante. Acompañado de relish y queso. Crujiente y sabroso.

Patatas cortadas y fritas al momento. Doradas y saladas. El acompañamiento clásico de la hamburguesa.

Patatas pequeñas enteras asadas. Tiernas por dentro con piel fina. A menudo sazonadas con hierbas.

Patatas fritas hechas con boniatos. Sabor ligeramente dulce y color naranja. Una alternativa popular a las patatas fritas clásicas.

Acompañamiento más ligero compuesto de arroz y verduras cocidas. Ideal para una comida equilibrada.

Suplemento de bacon crujiente.

Suplemento de queso cheddar fundido.

Salsa preparada por el restaurante.

Suplemento de un filete de ternera grueso.

Suplemento de un filete fino y caramelizado (smashed).

Bol de arroz basmati con pollo crujiente y verduras. Aderezado con una salsa picante. Un plato completo de inspiración asiática.

Bol de arroz con salmón y frutas exóticas (mango, piña). Sabor agridulce gracias a la salsa teriyaki. Fresco y colorido.

Bol de arroz con ternera marinada teriyaki servido con una yema de huevo. Mezcla el huevo con el arroz caliente para mayor untuosidad. Rico y sabroso.

Pasta ancha (pappardelle) servida con ternera salteada. Salsa de hierbas ligeramente picante y queso. Un plato de pasta contundente.

Pasta tubular (rigatoni) en una salsa cremosa de champiñones y ternera ahumada. Rica, untuosa y reconfortante.

Tostada salada con pollo empanado y sirope de arce. Mezcla atrevida de dulce y salado, tipo brunch americano.

Tostada salada con salmón crujiente, feta y tomates. Una versión más fresca y mediterránea de la tostada.

Tostada salada con pollo picante y guacamole. Sabores intensos y textura tierna del pan.

Tostada estilo italiano con pollo, salsa de tomate y quesos fundidos (mozzarella, parmesano). Recuerda a los sabores de la escalopa milanesa.

Plato quebequense revisitado: patatas fritas, queso en grano y salsa morena, cubierto con pollo picante y guacamole. Muy contundente y reconfortante.

Poutine con ternera marinada teriyaki. Mezcla la base clásica de patatas fritas-queso-salsa con sabores de ternera asiática.

Poutine cubierta con pollo empanado casero. El crujiente del pollo complementa la suavidad del queso y la salsa caliente.

Una versión del tiramisú con praliné y avellanas. Cremoso con un toque crujiente. Postre de café.

Postre de pistacho y flor de azahar. Sabores florales y de frutos secos. Textura variada entre ganache y crujiente.

El postre definitivo para los amantes del chocolate. Mousse, ganache, salsa y galleta de chocolate. Intenso y rico.

Postre fresco y afrutado de mango, coco y maracuyá. Textura untuosa tipo cheesecake tropical.

Merengue crujiente y fundente relleno de frutos rojos y crema. Perfumado a rosa y lichi (estilo Ispahan). Ligero y etéreo.

Cócteles refrescantes, probablemente sin alcohol (mocktails) dadas las ingredientes listados (limonada, tónica, frutas). Servidos fríos.

Bebida espumosa de cítricos.

Refresco de cola clásico o sin azúcar.

Té helado de melocotón o refresco de naranja con pulpa.

Tónica aromatizada, ya sea de flor de hibisco o de jengibre.

Agua mineral natural sin gas o con gas.

Café negro corto, solo o con una gota de leche (avellana).

Doble dosis de café espresso.

Café espresso con leche caliente y espuma de leche.

Selección de tés o infusión. Servido caliente.