EBISU SHOTEN Thong Lo Ebisu Shōten Ton Rō

Es un plato de trozos de atún fresco mezclados con aguacate y una salsa especial de soja y wasabi. La cremosidad del aguacate, la riqueza del atún y el picante del wasabi se combinan a la perfección. Es ideal como aperitivo para beber.

Es un plato de camarones frescos marinados en salsa de pescado (Nam Pla) y servidos con una salsa tailandesa picante y ácida. Se caracteriza por su textura crujiente y su intenso picante, y es un plato irresistible para los amantes de la comida tailandesa.

Es un plato de salmón graso y aguacate cremoso mezclados con una salsa a base de mayonesa. Su sabor suave y rico es un menú popular que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

Es una ensalada tailandesa picante (Yam) hecha con sashimi de salmón. Se mezcla con un aderezo de chile, lima y salsa de pescado, y puedes disfrutar del salmón graso de una manera refrescante y picante.

Es una ensalada tailandesa picante hecha con calamares hervidos. La textura elástica de los calamares y la salsa agridulce y picante con hierbas y especias son apetitosas.

Es un pequeño plato de espinacas hervidas y enfriadas, cubierto con salsa de soja dashi, con un sabor simple y suave. Es ligero y perfecto como intermedio para las comidas, con un sabroso toque de bonito seco.

Es un aperitivo de brotes de bambú fermentados guisados en dulce y salado. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor único, y combina bien con cerveza y shochu.

Parece ser un plato que adapta el "Tako Wasabi" de los izakayas japoneses al estilo tailandés. Puedes disfrutar de la textura crujiente del pulpo crudo y el picante punzante del wasabi.

Es un menú de Shiokara, una delicadeza japonesa hecha con las entrañas de calamar. Tiene un sabor rico y salado, y un olor fermentado único, pero combina excepcionalmente bien con el sake japonés.

Son granos de soja (edamame) hervidos y salados. Se comen empujando los granos fuera de la vaina. A pesar de su simplicidad, la dulzura y salinidad de los granos son exquisitas, y es un plato clásico como "para empezar".

Es un aperitivo de aletas de raya secas ligeramente asadas. Es fragante y, a medida que se mastica, libera dulzura y umami. Es común comerlo con mayonesa y shichimi togarashi.

Es un plato de pulpo hervido y pepino y wakame encurtidos en vinagre. Es refrescante con su acidez y alivia la boca después de comer platos grasos.

Es un estilo similar al Akashi-yaki donde se sumergen takoyaki (bolas de masa redondas con pulpo) en un caldo caliente. En lugar de salsa, tiene el suave sabor del caldo y puedes disfrutar de la textura esponjosa de la masa.

Es un plato de Sanma, un pez representativo del otoño, asado entero a la sal. Se caracteriza por su piel crujiente, su carne grasa y el ligero amargor de sus entrañas (wata). Se disfruta de forma refrescante con rábano rallado y sudachi.

Es la parte del cuello (kama) del pez limón (buri) asada a la sal. Es una parte rara que solo se puede obtener dos por pez, es muy grasa, tiene carne firme y es jugosa.

Es un plato clásico de la cocina casera japonesa de caballa grasa asada a la sal. Tiene un buen equilibrio entre la jugosa carne y la salinidad, y es ideal tanto como plato principal como aperitivo.

Es un plato de capelín con huevas asado fragantemente. Se puede comer entero, de cabeza a cola, y se puede disfrutar de la textura crujiente de las huevas.

Es la parte del vientre (harasu) del salmón asado. Es una parte que corresponde a "O-toro" en el atún, es muy grasa y tiene una textura que se derrite en la boca.

Es un plato de harasu de salmón graso asado con una salsa teriyaki dulce y salada. La rica grasa y la salsa agridulce se mezclan, creando un sabor que va bien con el arroz y las bebidas.

Es medio filete de Hokke de Hokkaido a la parrilla. Tiene carne gruesa y esponjosa, y un sabor profundo y delicado. Es un menú clásico de izakaya.

Es un plato abundante de un filete grande de Hokke graso a la parrilla. Es un pescado fácil de comer y que se separa bien de la espina, ideal para compartir en grupo.

Es un plato de calamares enteros a la parrilla. El fragante aroma a salsa de soja y la textura crujiente de los calamares son apetitosos. Se recomienda comerlos con mayonesa.

Es un plato lujoso de anguila entera asada con una salsa dulce y salada. La carne esponjosa y la riqueza de la salsa son exquisitas, y se sabe que es un alimento que da energía.

Es un tamaño cortado de anguila glaseada a la parrilla. La anguila, asada con una salsa especial dulce y salada, es fragante y tiene el tamaño perfecto como aperitivo.

Es un té semifermentado originario de China. Tiene un ligero amargor y un aroma fragante, y es ideal para limpiar el paladar después de comer platos grasos.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante carbonatación y dulzura.

Cola sin calorías. Puedes disfrutar del sabor similar a la cola normal sin preocuparte por las calorías.

Es una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Es refrescante y tiene una buena sensación al tragar.

Es un jugo de naranja agridulce.

Es un jugo de fruta que permite disfrutar de la dulzura y el aroma de la manzana.

Es un agua carbonatada caracterizada por su ligero amargor y sabor cítrico. Se puede usar sola o para mezclar con otras bebidas.

Es una bebida hecha mezclando la bebida láctea japonesa "Calpis" con soda. Tiene un sabor agridulce y refrescante.

Es una bebida carbonatada con un toque de jengibre. Tiene un sabor refrescante.

Es un té tradicional japonés. Tiene un ligero amargor y aroma, y combina bien con las comidas.

Café frío.

Es una bebida hecha mezclando jugo de Manao (lima tailandesa) con agua carbonatada. Su intensa acidez y la efervescencia son refrescantes y perfectas para días calurosos.

Agua mineral embotellada.

Es un lemon sour especial hecho con limones enteros encurtidos en licor. Puedes disfrutar del intenso sabor a limón y la riqueza del licor.

Es una versión de gran tamaño del Kodawari Sakaba Lemon Sour. Es una bebida rentable para aquellos que quieren beber mucho.

Es un lemon sour fresco al que se le añade jugo de limón recién exprimido. Destaca la refrescante acidez y el aroma de la fruta.

Es un sour que permite disfrutar del dulce aroma y sabor afrutado del melocotón blanco.

Es un sour agridulce hecho con la bebida láctea Calpis. Es fácil de beber y popular entre las mujeres.

Es un sour mezclado con cola. Puedes disfrutar de la efervescencia y la dulzura del carbonato.

Es un sour caracterizado por el sabor agridulce de la ciruela. Es refrescante y combina bien con las comidas.

Es un sour de lujo que permite disfrutar de la rica dulzura y aroma del melón de Hokkaido.

Es un sour caracterizado por la refrescante acidez y dulzura de la manzana verde.

Es un sour que combina el aroma cítrico del yuzu con la suave dulzura de la miel.

Es un sour que permite disfrutar del sabor jugoso y agridulce de la mandarina Wenzhou.

Es un chu-hai con sabor a limón a base de shochu. Tiene un dulzor moderado y combina bien con las comidas.

Es un chu-hai caracterizado por la nítida acidez de la lima. Tiene un regusto refrescante.

Es un chu-hai con sabor a melocotón blanco.

Es una bebida hecha mezclando Calpis con shochu.

Es un chu-hai con el ligero amargor y la acidez de pomelo refrescantes.

Es un chu-hai que permite disfrutar del sabor de la ciruela encurtida o el sirope de ciruela.

Es una bebida hecha mezclando shochu con té verde. Puedes beberlo refrescantemente con el aroma y el amargor del té, y no interfiere con el sabor de la comida.

Es una bebida clásica hecha mezclando shochu con té oolong. Tiene un sabor fragante y refrescante.

Es un chu-hai con sabor a melón.

Es un chu-hai con un sabor agridulce de yuzu y miel.

Es un chu-hai con sabor a mandarina.