







東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 門前仲町店(江東区)
Koto City, Monzennakacho, 2 Chome−2−2 市川ビル 1F
Monjayaki de costilla de cerdo Dotepan con huevo crudo
豚カルビもんじゃ 〆卵付け
Cubierto generosamente con nuestras jugosas costillas de cerdo japonesas.
Un monjayaki generoso con costillas de cerdo japonesas jugosas, terminado con un huevo crudo para un sabor suave. El umami de la carne de cerdo se expande en este plato.
Monjayaki gigante de mochi de mentaiko con queso y Baby Star
特大 明太もちチーズベビースターもんじゃ
¡Nuestro número 1 en ventas! Con mochi, queso y Baby Star.
Un monjayaki de gran tamaño hecho con una generosa combinación de mentaiko, mochi, queso y Baby Star. Disfruta de la armonía de umami y textura creada por múltiples ingredientes.
Mochi de mentaiko con queso y Baby Star
明太もちチーズベビースター
¡Nuestro número 1 en ventas! Con mochi, queso y Baby Star.
Un monjayaki con la combinación perfecta de mentaiko, mochi y queso. Disfruta del contraste de umami y textura en este popular plato.
El clásico Mochi de mentaiko con queso
ど定番!明太もちチーズ
¡Popularidad inquebrantable! Combina perfectamente con el queso derretido.
Un monjayaki con la combinación perfecta de mentaiko, mochi y queso derretido. Un sabor suave y rico con popularidad inquebrantable.
Queso rico y tierno
とろーり濃厚チーズ
¡Un lujoso monjayaki de queso rico, irresistible para los amantes del queso!
Un monjayaki de sabor intenso con abundante queso. El queso derretido estimula el apetito, ofreciendo un plato de lujo para los amantes del queso.
Crema de alga nori
岩のりクリーム
¡Una nueva sensación donde el aroma del mar y la salsa cremosa se derriten en tu boca!
Un monjayaki caracterizado por la alga nori rica en aroma marino y una suave salsa cremosa. Disfruta de un nuevo sabor de fusión japonés-occidental.
Ciruela y shiso
梅しそ
Un monjayaki refrescante con la acidez de la ciruela y el aroma de la hoja de shiso. Se caracteriza por su sabor refrescante que abre el apetito.
Monjayaki de queso Baby con curry
ベビーチーズカレー
Un monjayaki con sabor a queso Baby y curry, popular entre los niños. El picante y la riqueza del queso se combinan a la perfección.
Monjayaki picante de pimiento verde
激辛青唐もんじゃ
Un monjayaki caracterizado por su picante estimulante hecho con pimientos verdes. Un sabor picante y delicioso que atrae a los amantes del picante.
Tripa de cerdo para la resistencia
スタミナホルモン
Un monjayaki sustancioso hecho con abundante tripa de ternera y ajo. Es nutritivo y recomendado cuando se necesita energía.
Mentaiko y shiso
明太しそ
Un monjayaki caracterizado por el picante del mentaiko y el aroma fresco de la hoja de shiso. Un sabor japonés con umami que se expande en un final refrescante.
Dakgalbi con queso
チーズタッカルビ
Un monjayaki que recrea el Dakgalbi de queso coreano. El sabor agridulce y el queso derretido se mezclan, combinando bien con arroz y bebidas.
Tom Yum Goong
トムヤムクン
Un monjayaki inspirado en el Tom Yum Goong tailandés, caracterizado por su acidez y picante. Disfruta de un sabor exótico con el umami de los camarones disuelto en él.
Mochi de mentaiko con crema
明太もちクリーム
Un monjayaki caracterizado por mentaiko, mochi y una cremosa salsa. Disfruta de un sabor suave y nuevo que fusiona lo japonés y lo occidental.
Mochi de mentaiko con queso
明太もちチーズ
Un monjayaki clásico que combina mentaiko, mochi y queso. El mentaiko ligeramente picante, la textura masticable del mochi y el queso derretido estimulan el apetito.
Especial de mariscos con mentaiko
明太海鮮スペシャル
Un lujoso monjayaki hecho con mentaiko y mariscos frescos. El umami de los mariscos está concentrado, ofreciendo ricos sabores en cada bocado.
Camembert entero
まるごとカマンベール
Un monjayaki de lujo hecho con un queso Camembert entero, irresistible para los amantes del queso. El queso tierno se mezcla con la masa, ofreciendo una rica riqueza y sabor.
Dotepan
どてっぱん
Nuestro especial okonomiyaki insignia. Disfruta de la textura esponjosa y el profundo umami creados por ingredientes frescos y nuestra masa secreta.
Mochi
もち
Un okonomiyaki caracterizado por su textura masticable. Disfruta de la combinación de la masa fragante y el mochi derretido.
Queso
チーズ
Un okonomiyaki con abundante queso derretido. La masa fragante y la rica riqueza del queso se combinan a la perfección, siendo popular entre niños y adultos.
Maíz con mantequilla
コーンバター
Un okonomiyaki caracterizado por la combinación de maíz dulce y mantequilla fragante. Un sabor suavemente dulce y rico, popular entre los niños.
3 tipos de champiñones
3種きのこ
Un okonomiyaki hecho con una gran cantidad de 3 tipos de champiñones (shimeji, enoki, maitake, etc.). Disfruta del rico aroma y textura de los champiñones en este plato saludable.
Camarones
えび
Un okonomiyaki hecho con abundantes camarones de textura crujiente. El umami de los camarones se extiende por toda la masa, ofreciendo un sabor rico.
Champiñones Enoki con mantequilla
えのきバター
Un okonomiyaki de champiñones enoki y mantequilla, simple pero sabroso. La textura crujiente de los champiñones enoki y el aroma de la mantequilla estimulan el apetito.
Champiñones Shimeji con mantequilla
しめじバター
Un okonomiyaki de champiñones shimeji y mantequilla, con un aroma fragante. El umami de los champiñones y el sabor de la mantequilla se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor profundo.
Calamares
いか
Un okonomiyaki hecho con abundante calamar fresco. Se caracteriza por el umami del calamar y su textura crujiente, y combina perfectamente con la masa fragante.
Okonomiyaki de cerdo
豚玉
Un okonomiyaki clásico hecho con abundante cerdo y huevo. Un plato satisfactorio con el umami del cerdo que se expande en la boca y una masa esponjosa.
Especial de mariscos
海鮮スペシャル
¡Si no puedes decidirte con tantos ingredientes, elige este! Contiene de todo y satisface al 100%.
Un okonomiyaki especial con una generosa porción de mariscos frescos como camarones y calamares. El umami de los mariscos está concentrado, permitiendo disfrutar de ricos sabores en cada bocado.
Okonomiyaki especial de cerdo
特選豚玉
¡Masa esponjosa y tierna cocinada con caldo secreto y abundante cerdo selecto!
Okonomiyaki hecho con una masa esponjosa y tierna, cocinada con un caldo secreto y abundante cerdo selecto. El sabor del cerdo destaca, ofreciendo una experiencia culinaria de lujo.
Vieiras con mantequilla
牡蠣バター
Un plato de vieiras frescas salteadas en mantequilla y salsa de soja hasta que estén fragantes. El rico umami de las vieiras y el aroma de la mantequilla y la salsa de soja estimulan el apetito y combinan bien con las bebidas.
Calamares con mantequilla
いかバター
Un plato de calamar fresco salteado en mantequilla y salsa de soja hasta que esté fragante. La textura elástica del calamar y el aroma de la mantequilla y la salsa de soja se extienden en la boca, combinando perfectamente con el arroz y las bebidas.
Vieiras con mantequilla
ホタテバター
Un plato de vieiras grandes salteadas en mantequilla y salsa de soja hasta que estén fragantes. La dulzura y el umami de las vieiras se combinan a la perfección con la mantequilla y la salsa de soja, ofreciendo un sabor de lujo.
Tentáculos de calamar al ajillo con mantequilla
げそガーリックバター
Un plato de tentáculos de calamar salteados en mantequilla de ajo hasta que estén fragantes. La textura crujiente y el aroma del ajo estimulan el apetito, siendo también un excelente aperitivo.
Pechuga de pollo desmenuzada con mantequilla
ほぐし鶏バター
Un plato de pechuga de pollo desmenuzada y tierna, salteada en mantequilla y salsa de soja. El umami del pollo y el aroma fragante de la mantequilla y la salsa de soja combinan bien con el arroz, ofreciendo un sabor suave.
Maíz con mantequilla
コーンバター
Un plato sencillo de maíz dulce salteado en mantequilla y salsa de soja. La textura crujiente del maíz y el aroma fragante de la mantequilla y la salsa de soja son populares entre niños y adultos.
Espárragos con mantequilla
アスパラバター
Un plato de espárragos frescos salteados en mantequilla y salsa de soja. Disfruta de la textura crujiente de los espárragos y el aroma fragante de la mantequilla y la salsa de soja.
Ñame con mantequilla
長芋バター
Un plato de ñame crujiente por fuera y tierno por dentro, salteado en mantequilla y salsa de soja. Disfruta de la textura del ñame y su sabor suave.
Arroz
ライス
Arroz recién cocido. Disfrútalo como acompañamiento de tu plato principal o como un plato para terminar la comida.
Udon de tendón de ternera al ajillo
牛すじガーリックそば
Un yakisoba hecho con abundante tendón de ternera y ajo. El umami del tendón de ternera y el aroma del ajo estimulan el apetito, creando un sabor profundo que se mezcla con los fideos.
Udon de tendón de ternera al ajillo
牛すじガーリックうどん
Un udon de yakisoba hecho con abundante tendón de ternera y ajo. La textura masticable del udon, el umami del tendón de ternera y el aroma del ajo estimulan el apetito.
Risotto cremoso de curry
カレークリームリゾット
Un plato de risotto con sabor a curry combinado con una suave salsa cremosa. El curry especiado y la textura cremosa se armonizan a la perfección.
Yakisoba de cerdo asado
焼豚そば
Un yakisoba hecho con abundante cerdo asado casero y fragante. El umami del cerdo asado y la salsa especial se mezclan con los fideos, ofreciendo un plato sustancioso.
Udon de cerdo asado
焼豚うどん
Un yakisoba hecho con abundante cerdo asado casero y fragante. El umami del cerdo asado y el yakisoba masticable se combinan a la perfección, ofreciendo un plato satisfactorio.
Udon de mariscos al ajillo
海鮮ガーリックそば
Un yakisoba hecho con abundante marisco fresco y ajo. El umami de los mariscos y el aroma del ajo se mezclan con los fideos, creando un rico sabor que estimula el apetito.
Udon de mariscos al ajillo
海鮮ガーリックうどん
Un udon de yakisoba hecho con abundante marisco fresco y ajo. La textura masticable del udon, el umami de los mariscos y el aroma del ajo se combinan a la perfección.
Tonpei-yaki (tortilla de cerdo)
とんぺい焼
Un teppanyaki al estilo Kansai hecho con cerdo y huevo, cocinado hasta quedar tierno. Con una salsa especial y mayonesa, combina bien con arroz y bebidas.
Cerdo con kimchi
豚キムチ
Un plato clásico de cerdo y kimchi salteados en una plancha. El umami del cerdo y el picante del kimchi estimulan el apetito, y combinan bien con arroz y bebidas.
Ajillo de camarones
海老のアヒージョ
Un ajillo español hecho con camarones crujientes cocidos a fuego lento en aceite de oliva y ajo. Sírvelo con baguette para mojar en el aceite.
Mochi de mentaiko tierno y cremoso
ふわとろ明太チーズ
Un plato de mentaiko y queso a la plancha con una textura esponjosa y tierna. El picante del mentaiko y la riqueza del queso se armonizan a la perfección, siendo también popular entre los niños.
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
だしまき玉子
Un tamagoyaki esponjoso y tierno, cocinado con un caldo especial. Se caracteriza por su sabor suave y textura sedosa, amado por una amplia gama de personas.
Piel de pollo con ponzu
鶏皮ポン酢
Un plato de piel de pollo crujiente aderezado con un refrescante ponzu. El aroma fragante y la acidez estimulan el apetito, siendo un aperitivo perfecto.
Mollejas de pollo con ponzu
砂肝ポン酢
Un plato de mollejas de pollo con una textura crujiente, aderezado con ponzu para un sabor refrescante. Su buena masticabilidad y sabor ligero combinan bien con las bebidas.
Brocheta de muslo de pollo a la brasa
鶏もも炭火焼
Un plato de muslo de pollo a la brasa hasta que esté fragante. El pollo jugoso y el aroma de la brasa se extienden en la boca, ofreciendo un sabor profundo.
Encurtidos caseros
自家製漬物
Encurtidos caseros hechos con una cuidadosa selección de verduras de temporada. Son perfectos para un descanso entre platos y su sabor refrescante realza el sabor de la comida.
Costilla de cerdo japonesa Dotepan
どてっぱん国産豚カルビ
Un plato de costillas de cerdo japonesas a la plancha hasta que estén fragantes. El umami jugoso del cerdo se expande en la boca, combinando perfectamente con la salsa especial.
Panceta de cerdo japonesa Dotepan
どてっぱん国産豚ギョプサル
¡Disfrútalo con el queso!
Un plato al estilo samgyeopsal de cerdo japonés a la plancha, para disfrutar mezclándolo con queso derretido. El aroma fragante del cerdo y la riqueza del queso se combinan a la perfección.
Filete de wagyu japonés
国産和牛ステーキ
Salsa especial
Un lujoso filete de ternera wagyu japonesa seleccionada. Cocinado a la perfección en una plancha y servido con una salsa especial, este plato concentra el umami de la carne.
Ajillo de queso Camembert
カマンベールアヒージョ
1 rebanada de baguette
Ajillo hecho con un queso Camembert entero, irresistible para los amantes del queso. El queso tierno y el aceite de oliva fragante estimulan el apetito. Sírvelo con baguette para mojar.
Carpaccio de pescado fresco
鮮魚のカルパッチョ
Un plato italiano de mariscos frescos cortados en rodajas finas y marinados en un aderezo especial. El umami del pescado y el color de las verduras son hermosos, y se puede disfrutar de un sabor refrescante.
Tako-wasa (pulpo con wasabi)
たこわさ
Un aperitivo de pulpo fresco marinado en una salsa especial de wasabi. La textura crujiente del pulpo y el picante del wasabi se combinan a la perfección, y va bien con sake y shochu.
Pulpo cortado en trozos
たこぶつ
Un aperitivo de pulpo fresco cortado en trozos, servido simplemente con salsa de wasabi y soja. Disfruta del umami natural y la textura elástica del pulpo.
Pepino con moro miso
もろきゅう
Un sencillo aperitivo japonés de pepino fresco servido con moro miso. La frescura del pepino y la profunda riqueza del moro miso combinan muy bien.
Repollo con salsa de sal
塩だれキャベツ
Un aperitivo sencillo pero adictivo hecho con repollo fresco mezclado con una salsa de sal especial. La textura crujiente y el sabor salado combinan bien con las bebidas.
Yukke japonés de pechuga de pollo y ñame
鶏むね肉と長芋の和風ユッケ
Un plato estilo yukke de pechuga de pollo y ñame, aderezado con un aderezo japonés especial. Disfruta del sabor ligero de la pechuga de pollo y la textura crujiente y pegajosa del ñame.
Sashimi de caballo
馬刺し
Un sashimi tradicional japonés de carne de caballo fresca cortada en rodajas finas y servida con condimentos. Se caracteriza por su umami ligero y su textura única, servido con jengibre y salsa de soja.
Edamame
枝豆
Edamame hervido con sal. Un aperitivo clásico para acompañar la cerveza, que permite disfrutar del dulzor natural y la textura de los ingredientes.
Variedad de encurtidos
お漬物盛り合わせ
Una colorida variedad de encurtidos hechos con varias verduras de temporada. Son perfectos para un descanso entre platos o para limpiar el paladar, ofreciendo una variedad de texturas y sabores.
Chan-ja (entrañas de pescado marinadas)
チャンジャ
Un aperitivo coreano de entrañas de bacalao marinadas en un picante yangnyeom. Se caracteriza por su textura única y su sabor picante y delicioso, y combina bien con arroz y bebidas.
Kimchi
キムチ
Un plato coreano de col china fermentada con chile y otros condimentos. Se caracteriza por su picante, acidez y umami profundo, que abre el apetito y es perfecto para un descanso entre platos.
Pulpo con kimchi
たこキムチ
Un aperitivo de pulpo fresco mezclado con kimchi. La textura crujiente del pulpo y el picante del kimchi se combinan a la perfección, y va bien con arroz y bebidas.
Manitas de cerdo
豚足
Un plato de manitas de cerdo tiernamente cocidas. Son ricas en colágeno, y su textura gelatinosa y la salsa especial se combinan para hacerlas un aperitivo popular.
Brocheta de ternera
牛の串焼き
Un plato de jugosa ternera ensartada en brochetas y asada a la perfección. Disfruta del exterior crujiente y el umami de la carne en esta brocheta que combina bien con las bebidas.
Brocheta de pollo
鶏の串焼き
Brochetas de pollo a la parrilla con un aroma fragante. Disfruta del umami y la jugosidad del pollo en este popular aperitivo clásico.
Brocheta de anguila
鰻の串焼き
Un plato de anguila ensartada y asada a la perfección. La carne tierna de la anguila y la salsa especial se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor profundo.
Ensalada Choreg
チョレギサラダ
Una ensalada de verduras frescas aderezada con un aderezo especial al estilo coreano. El aroma del aceite de sésamo y el sabor ligeramente picante abren el apetito y son perfectos para un descanso entre platos.
Ensalada mexicana
メキシカンサラダ
¡Una ensalada con una combinación perfecta de aguacate, camarones y totopos!
Una ensalada de inspiración mexicana con aguacate, camarones y totopos. Es colorida y ofrece una variedad de texturas y un sabor especiado.
Ensalada César
シーザーサラダ
Una ensalada clásica con lechuga fresca, crutones y queso parmesano, aderezada con aderezo César. El aderezo rico y las verduras crujientes crean una armonía exquisita.
Ensalada de atún
ツナサラダ
Una ensalada hecha con abundantes verduras frescas y atún. Disfruta del umami del atún y la textura crujiente de las verduras en este plato refrescante.
Ensalada de patatas con mentaiko
明太ポテトサラダ
Una ensalada de patatas cremosa con un toque picante de mentaiko. La salinidad del mentaiko y la suavidad de las patatas se combinan a la perfección, siendo también un excelente aperitivo.
Ensalada de cilantro
パクチーサラダ
Un plato irresistible para los amantes del cilantro ¡Perfecto para acompañar la cerveza!
Una ensalada fragante hecha con abundante cilantro fresco. Su sabor único abre el apetito y combina perfectamente con bebidas como la cerveza. ¡Un plato especialmente recomendado para los amantes del cilantro!
Helado
アイスクリーム
Un helado frío para el postre. Se puede disfrutar refrescante después de la comida.
Café Jelly para el final
〆のコーヒーゼリー
Un café jelly amargo perfecto para el final. Tiene un dulzor moderado y una textura refrescante.
Mochi de anko y mantequilla
あんバターもち巻き
Un postre japonés de mochi crujiente relleno de anko y mantequilla, luego tostado. La dulce suavidad del anko y la riqueza de la mantequilla se combinan a la perfección.
Mochi de queso y anko
チーズあん巻き
Un postre de fusión japonés-occidental hecho con anko y queso envueltos en mochi y luego tostado. Disfruta de la dulzura del anko, la salinidad del queso y la textura crujiente del mochi tostado.
Mochi de té matcha
抹茶あん巻き
Un postre japonés de mochi con sabor a té matcha relleno de anko y luego tostado. La ligera amargura del té matcha y la dulzura del anko se armonizan elegantemente, ofreciendo un plato fragante.
Monjayaki de anko y mantequilla para el final
〆あんバター
Un postre perfecto para el final, hecho calentando anko y mantequilla en una plancha. La combinación de anko caliente y mantequilla derretida ofrece un sabor dulce, salado y rico.
Monjayaki de mantequilla de cacahuete y anko para el final
〆ピーナッツバターあんこ
Un postre para el final, hecho calentando mantequilla de cacahuete y anko en una plancha. La combinación de anko caliente y mantequilla derretida ofrece un sabor dulce, salado y rico.
Tostada de miel con helado de vainilla
バニラアイスのハニートースト
¡Perfecto para terminar la comida! Helado frío y tostada caliente ¡Un postre con una combinación perfecta!
Una tostada de miel caliente servida con helado de vainilla frío, un postre de lujo. La armonía de calor y frío, y dulzura es exquisita, perfecta para terminar la comida.
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Cerveza embotellada (Asahi Super Dry)
Una cerveza embotellada Asahi Super Dry, una cerveza japonesa de renombre. Se caracteriza por su sabor seco y limpio y su paso suave por la garganta, y combina bien con cualquier comida.
Asahi Super Dry (barril mediano)
アサヒスーパードライ(中生)
Una cerveza de barril Asahi Super Dry de tamaño mediano, una cerveza japonesa de renombre. Se caracteriza por su sabor seco y limpio y su paso suave por la garganta, ofreciendo un sabor fresco.
Funky Fam Beer Taste
ファンキーファムビアテイスト
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza
Una bebida sin alcohol que ofrece un sabor y frescura similares a la cerveza. Recomendado para aquellos que quieren reducir el consumo de alcohol o para quienes conducen.
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