Doeji-Jip

Un plato intermedio entre un guiso y un salteado, hecho con cerdo, kimchi y verduras en una salsa picante. Es salado y picante, y se puede comer con arroz o como acompañamiento para beber. La combinación de kimchi bien fermentado y cerdo tierno es excepcional.

Un plato de barbacoa coreana donde se asa panceta de cerdo fresca. Se caracteriza por su sabor sabroso y masticable debido a la mezcla equilibrada de grasa y carne magra. Es aún más delicioso cuando se disfruta con hojas de lechuga, ajo y ssamjang.

Pasteles de arroz masticables que se añaden a guisos picantes. Absorben bien el sabor y son deliciosos cuando se comen con el caldo. Un ingrediente adicional.

Tofu suave y sabroso hecho a mano. Al añadirlo a platos calientes con caldo, se puede disfrutar de su sabor original y textura suave. Es rico en proteínas.

Media porción de tofu suave y sabroso hecho a mano. Al añadirlo a platos calientes con caldo, se puede disfrutar de su sabor original y textura suave. Es rico en proteínas.

Fideos de ramen instantáneos que se añaden a guisos o sopas. Hacen que el caldo sea más rico y completan una comida satisfactoria.

Cerdo adicional que se puede agregar a los platos principales. Añada más carne para una comida más abundante.

Arroz cocido en una olla de barro caliente. Los granos de arroz se mantienen sueltos y calientes durante mucho tiempo, lo que lo hace ideal para disfrutar con el plato principal.

Arroz blanco cocido que se puede pedir por separado. Es una excelente adición para disfrutar junto con el plato principal.

Un licor destilado representativo de Corea, transparente y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25%. Su sabor limpio y refrescante combina bien con una variedad de platos. Es ideal para disfrutar con las comidas.

Un vino fermentado caracterizado por su sabor fresco y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5%. Su efervescencia lo hace ideal para acompañar comidas picantes o grasosas.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene una textura suave y espesa con un sabor agridulce, y un contenido de alcohol de aproximadamente 6%. Combina bien con panqueques (jeon) o platos picantes.

Un vino de arroz coreano (cheongju) hecho con arroz glutinoso a baja temperatura, caracterizado por su sabor limpio y suave. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 13%. Combina bien con mariscos o platos de sabor suave.

Un vino de frutas coreano hecho con ciruelas. Se caracteriza por su dulzura y el aroma fresco de la ciruela, con un contenido de alcohol de aproximadamente 12%. Es popular entre las mujeres y combina bien con postres o aperitivos ligeros.

Una variedad de refrescos como cola y sidra. Son dulces y refrescantes, ideales para limpiar el paladar o saciar la sed durante una comida.