



Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con albahaca
ผัดกระเพราไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Salteado de albahaca con sabor intenso, aroma a hojas de albahaca y chile. Sazonado con salsa de pescado y salsa de condimento. Un plato popular y fácil de encontrar, que se suele comer con arroz blanco.
Pollo/Cerdo/Camarones salteados con espinacas de agua y fuego rojo
ผัดผักบุ้งไฟแดงไก่/หมู/กุ้ง
Espinacas de agua frescas salteadas rápidamente a fuego alto para mantener su crujiente. Sazonado con pasta de frijol fermentada, ajo y chile. Sabor ligeramente salado y picante, con aroma a wok.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con verduras mixtas
ผัดผักรวมไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Varias verduras como zanahoria, col china o repollo salteadas con carne en salsa de ostras. Sabor suave, no picante, apto para todas las edades.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con espinacas de agua
ผัดผักกระเฉดไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Una verdura local crujiente salteada con chiles y ajo. Sabor intenso, salado y picante justo.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con brócoli
ผัดบล็อคโคลีไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Brócoli fresco y crujiente salteado con carne y camarones, sazonado con salsa de ostras. Sabor suave, no picante.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con pasta de chile
ผัดพริกเผาไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Carne salteada con pasta de chile y frijol. Sabor dulce con un toque picante, con el aroma único de la pasta de chile y la albahaca.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con pasta de curry
ผัดพริกแกงไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Salteado con pasta de curry rojo picante, carne y judías verdes. Sabor intenso, con aroma a hierbas y hojas de lima kaffir. Picante justo.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con curry en polvo
ผัดผงกะหรี่ไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Carne salteada con curry en polvo y huevo, con cebolleta y apio. Sabor rico y suave, no muy picante.
Pollo/Cerdo/Camarones salteados con anacardos
ผัดเม็ดมะม่วงไก่/หมู/กุ้ง
Pollo o carne salteada con anacardos y chiles secos. Sazonado dulce y salado, con aroma a wok. Crujiente por los anacardos.
Pollo/Cerdo/Camarones agridulces salteados
ผัดเปรี้ยวหวานไก่/หมู/กุ้ง
Salteado en salsa agridulce con piña, pepino, tomate y cebolla. Un plato refrescante y fácil de comer.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares fritos con ajo
ทอดกระเทียมไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Carne frita o salteada con ajo picado y pimienta hasta que esté dorada y fragante. Sabor salado y rico, con aroma a ajo frito.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con huevo de pato centenario y albahaca crujiente
ผัดไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Salteado de albahaca con huevo de pato centenario (huevo de pato conservado), que tiene un sabor y textura únicos. Cubierto con hojas de albahaca fritas crujientes. Sabor intenso.
Pollo/Cerdo/Camarones/Calamares salteados con tofu y albahaca crujiente
ผัดเต้าหู้กระเพรากรอบไก่/หมู/กุ้ง/ปลาหมึก
Salteado de albahaca con cubos de tofu frito hasta que estén dorados. Salteado con carne y cubierto con albahaca crujiente. El sabor salado y picante combina bien con el tofu tierno.
Col china salteada con salsa de ostras y pescado salado
ผัดคะน้าน้ำมันหอยปลาเค็ม
Brotes de col china frescos y crujientes salteados con pescado salado y salsa de ostras. Sabor salado y suave, con el aroma único del pescado salado.
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