Daega Gamjatang

Es un generoso set de mesa que incluye Gamjatang de huesos de cerdo (estofado de huesos de cerdo), Bossam (cerdo hervido) y ostras frescas. Es un menú que permite disfrutar de una variedad de sabores a la vez, ideal para compartir en grupo.

Es un plato de sopa representativo de Corea, cocinado con hueso de cerdo, patatas, col rizada seca, etc., de forma picante. El caldo sabroso y picante es excelente, y es divertido quitar la carne del hueso. Es bueno como acompañamiento para beber o como sopa para curar la resaca.

Es un plato en el que se come cerdo hervido en lonchas finas envuelto en verduras con kimchi, rábano seco, etc. La carne es tierna y jugosa, y el kimchi y las verduras que la acompañan crean un sabor rico.

Es una sopa para curar la resaca hecha con un caldo espeso de huesos de cerdo, col rizada seca y hojas de col seca. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es muy popular para recuperarse después de beber alcohol. Es una comida completa y satisfactoria.

Es una sopa picante hecha con menudencias de res y hojas de col seca. Se caracteriza por la textura masticable de las menudencias, la suavidad de las hojas de col y el sabor profundo y picante del caldo. Es un plato bueno para curar la resaca o reponer energías.

Es un menú individual que incluye cerdo hervido en lonchas finas, kimchi y verduras para envolver. Puede disfrutar de la armonía de la carne tierna y el crujiente kimchi por sí solo sin sentirse abrumado. Es una comida completa y satisfactoria.

Es un plato de sopa picante y refrescante hecho con sangre de res coagulada y hojas de col seca. Se caracteriza por la textura suave y única de la sangre de res y el rico sabor del caldo. Es muy popular como sopa para curar la resaca.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de frambuesas. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su aroma único. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15-18% y se dice que es bueno para la salud.

Es un vino medicinal hecho con hierbas medicinales como ginseng y bayas de schisandra. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sutil aroma a hierbas, con un ligero dulzor y un final limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 13% y marida bien con la comida.

Es un vino de arroz turbio (Makgeolli) hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor turbio, ácido y dulce, similar al agua de arroz. Es carbonatado, por lo que se puede disfrutar refrescante, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.

Es un soju destilado representativo de Corea hecho de arroz o batata. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25%. Se bebe frío y se disfruta con una variedad de platos.

Es una cerveza coreana común hecha fermentando cebada. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y marida bien con una variedad de platos por su ligereza al beber. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5%.

Son refrescos como Coca-Cola y Cider. Son dulces, refrescantes y carbonatados, ideales para aliviar la sed. Son bebidas que van bien con las comidas o se disfrutan solas.

Se ofrecen huesos de cerdo adicionales para el Gamjatang. Pídalo si desea disfrutar de más carne.

Puede hacer que el Gamjatang sea aún más picante y con un sabor más intenso añadiendo una salsa de chile picante. Se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.

Se ofrece cerdo hervido (Bossam) adicional. Puede pedirlo si desea disfrutar de más carne de cerdo hervido o probar varios menús.

Son fideos udon elásticos que se añaden a guisos o sopas. Cocinar los fideos en el caldo añade una textura más rica.

Es un plato de huevo tierno y jugoso al vapor. Tiene un sabor salado y sabroso, y combina bien con platos picantes.

Es un plato en el que se añade arroz, kimchi y algas secas al caldo restante y se fríe. Tiene un sabor sabroso y salado, y es bueno para terminar la comida.

Son fideos instantáneos de ramen que se añaden a guisos o sopas. Cocinar los fideos ramen en el caldo añade un sabor familiar y picante.

Es un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es un menú básico que va bien con sopas o guisos.