Comida Vegetariana @ Terminal 21 Food Court

Arroz blanco caliente cubierto con 1 plato vegetariano (como curry, salteado de verduras o tofu). Es un plato único rápido y saciante. El sabor depende del plato seleccionado.

Arroz blanco servido con 2 platos vegetarianos, ofreciendo una variedad de sabores en un solo plato. Ideal para aquellos que desean probar varios platos.

Arroz cubierto con hasta 3 platos vegetarianos. Una comida completa y valiosa para probar una variedad de sabores.

Platos vegetarianos servidos por porción (sin arroz) para comer con arroz blanco o para compartir. El sabor depende del plato seleccionado ese día.

Hojas de masa envueltas con fideos de cristal y varias verduras, fritas hasta que estén doradas. Crujientes por fuera, suaves y fragantes por dentro. Servido con salsa agridulce de ciruela.

Fideos de arroz (Kanom Jeen) suaves cubiertos con un rico curry de champiñones hecho con leche de coco y pasta de curry. Aroma a galanga y hierbas. Sabor equilibrado similar al curry de pescado pero con champiñones.

Tofu desmenuzado marinado al estilo Larb del noreste de Tailandia, con chile en polvo, arroz tostado, lima y menta. Sabor agrio, picante y salado, con aroma a arroz tostado.

Champiñón ostra rebozado y frito crujiente, salteado con pasta de curry rojo picante. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a pasta de curry y hojas de lima kaffir.

Patas de shiitake marinadas y fritas. Tienen una textura masticable y agradable similar a la carne. Sabor salado, rico y equilibrado.

Nam Prik Ong vegetariano hecho con tofu picado en lugar de carne, salteado con tomates y pasta de curry. Sabor agridulce y salado, para comer con verduras frescas.

Curry de leche de coco espeso y rico, con especias secas, cacahuetes, patatas y proteína vegetal o tofu. Sabor predominantemente dulce con la riqueza de la leche de coco.