Comida Shinan

Plato de trozos de pez remo estofados en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso. Es ideal para comer con arroz.

Una sopa hecha con 조기 y verduras en un caldo picante. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante. También es buena para curar la resaca.

Un guiso al estilo coreano hecho con jamón, salchichas, fideos instantáneos, etc., cocido de forma picante. Es abundante y picante, ideal para comer con arroz.

Plato de calamar y panceta de cerdo salteados en una salsa picante. La combinación del calamar masticable y la tierna panceta de cerdo es excelente, y se caracteriza por su sabor agridulce y picante.

Plato de caballa estofada en una salsa picante. La tierna carne de caballa y el profundo sabor de la salsa se combinan para hacer un buen acompañamiento para el arroz.

Plato de bacalao semidesecado estofado en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su sabor agridulce y picante.

Plato de 조기 salado y sabroso, asado hasta que esté dorado. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno. Es popular como acompañamiento para el arroz.

Plato de caballa salada a la parrilla, sazonada hasta quedar salada. Su sabor sabroso y salado lo hace conocido como un "ladrón de arroz".

Plato de calamar fresco salteado con verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su adictivo sabor picante.

Un plato salteado representativo de Corea hecho con cerdo salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante, dulce y salado.

Un plato de bulgogi de ternera cocido a fuego lento en una olla de barro. El adobo dulce y salado combina bien con la carne, lo que lo hace ideal para comer con arroz.

Una sopa hecha con varios mariscos en una olla de barro. El sabor umami de los mariscos se infunde en el caldo, haciéndolo refrescante y limpio.

Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado y cerdo o atún. Su sabor picante y ácido es excelente.

Un plato al vapor, tierno y jugoso, sazonado con huevo batido y cocido al vapor en agua hirviendo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso.

Un guiso picante hecho con tofu suave. Se le añade aceite de chile y mariscos o cerdo para darle más sabor umami. Es ideal para comer con arroz.

Un guiso hecho con cheonggukjang, que son frijoles fermentados, como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y tiene un aroma único.

Un guiso representativo de Corea hecho con doenjang como base, junto con verduras, tofu, etc. Su sabor sabroso y ligero es ideal para disfrutar con arroz.