









Busanjib Hongdae Branch - Halalfood
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Eoulmadang-ro, 100-6 2층
Corte Signature
시그니처 컷츠
Es una parrillada especial que consta de tres cortes de carne de res de alta calidad: solomillo, costilla y solomillo. Puede disfrutar de un rico marmoleado, un sabor profundo y diversas texturas. Se recomienda asarlo a la parrilla de carbón para realzar el sabor natural de la carne. Se sirven aproximadamente 350g, a 19.714 KRW por 100g.
Costilla LA
L.A 갈비
Es un plato de costillas de res cortadas finamente, marinadas en una salsa de soja dulce y salada y luego asadas. Se caracteriza por la combinación de una textura tierna y la salsa caramelizada. Es ideal para comer con arroz o envuelto en verduras. Se sirven aproximadamente 350g, a 11.143 KRW por 100g.
Solomillo de Wagyu
와규 등심
Es el corte de solomillo de Wagyu, caracterizado por su sabor suave y delicado con una distribución adecuada de marmoleado. Es ideal para disfrutar del sabor natural a nuez de la carne de res asándola ligeramente a la parrilla de carbón. Pruébelo con un poco de sal o envuelto en hojas de lechuga. Se sirven aproximadamente 150g, a 19.333 KRW por 100g.
Costilla de Wagyu
와규 갈비살
Es la costilla de Wagyu, con una textura masticable, jugosa y un profundo sabor a carne de res. El marmoleado está uniformemente distribuido, lo que la hace tierna pero con una buena textura al morder. Es aún más deliciosa si se asa a la parrilla de carbón hasta que esté dorada. Se sirven aproximadamente 150g, a 19.333 KRW por 100g.
Costilla de Wagyu Marinada
와규 양념 갈비살
Es un plato de costilla de Wagyu tierna marinada en una salsa de soja especial para un sabor profundo. La salsa está bien impregnada, lo que le da un sabor sabroso, dulce y salado. Es aún más delicioso si se come con arroz. Se sirven aproximadamente 150g, a 19.333 KRW por 100g.
Solomillo de Wagyu
와규 부채살
Es el corte de solomillo de res con forma de abanico, que presume de una carne tierna y jugosa. Tiene un marmoleado moderado que lo hace sabroso y con una buena textura al morder. Disfrútelo a la parrilla de carbón con su fragante aroma ahumado. Se sirven 3 trozos, aproximadamente 400g por paquete, a 9.000 KRW por 100g.
Costilla de cordero
양갈비
Es una costilla de cordero premium, tierna, jugosa y con un aroma distintivo. Tiene un hueso que lo hace divertido de morder y disfrutar, y su sabor a nuez se realza al asarlo a la parrilla de carbón. Se recomienda acompañarlo con mostaza en grano, etc. Se sirven 3 trozos, 400g por paquete, a 9.000 KRW por 100g.
구이류 주문 시, 기본 삼차림이 제공됩니다.
Arroz con Bulgogi
불고기 덮밥
Es un plato de arroz con bulgogi de res marinado en una salsa de soja dulce y salada. El tierno bulgogi, el arroz y las verduras se combinan para ofrecer una comida completa y deliciosa.
Sundubu Jjigae
순두부찌개
Es un guiso coreano hecho con tofu suave, mariscos (o carne) y verduras, cocido en un caldo picante. Es picante y caliente, ideal para calentar el estómago con arroz.
Pudín de huevo
계란찜
Es un plato hecho al vapor o cocido en una olla de barro con una mezcla suave de huevo. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor a nuez, y es ideal para niños o personas que no toleran la comida picante.
Ramen de Hanwoo
한우라면
Es un ramen hecho con caldo profundo y rico utilizando Hanwoo, la carne de res coreana de alta calidad. Puede disfrutar del sabroso sabor del Hanwoo junto con los fideos, y puede servirse picante o suave. Es una comida completa y satisfactoria.
Jjajangmyeon de Hanwoo
한우짜장면
Es una versión de lujo del Jjajangmyeon, el plato chino representativo de Corea, hecho con Hanwoo. Se mezclan fideos masticables con una rica salsa negra hecha de chunjang, y el profundo sabor del Hanwoo añade un gran sabor.
Japchae
잡채
Es un plato festivo representativo de Corea, hecho salteando fideos de patata en salsa de soja con diversas verduras (pimientos, cebolla, espinacas, etc.), champiñones y carne (res). La combinación de fideos de patata masticables y verduras crujientes es excelente, y se caracteriza por su sabor agridulce.
Tteokbokki
떡볶이
Es un plato callejero representativo de Corea hecho con pasteles de arroz de textura masticable cocidos en una salsa de gochujang dulce y picante. Se cocina con pasteles de pescado, cebolleta, etc., y se caracteriza por su sabor picante adictivo y su textura masticable.
Pancakes de Mariscos y Cebolleta
해물파전
Es un panqueque coreano hecho con mariscos frescos (camarones, calamares, etc.) y cebolleta, cocinado hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un excelente sabor umami de los mariscos y el aroma de la cebolleta. Combina bien con makgeolli.
Guejang de Cangrejo Marinada
양념게장
Es un plato tradicional coreano hecho mezclando cangrejos frescos con una salsa de gochujang dulce y picante y dejándolos marinar. La combinación de la suavidad de la carne de cangrejo, que está llena, y la salsa es excelente, y se dice que es un 'ladrón de arroz' porque combina muy bien con el arroz.
Camarones a la parrilla
새우구이
Es un plato de camarones frescos asados con sal en su cáscara. Puede disfrutar del sabor natural a nuez y delicado de los camarones, y es aún más delicioso si se pela y se sumerge en salsa picante de chile o salsa de soja. Se sirven 10 camarones.
Añadir arroz
밥추가
Es una porción adicional de arroz para acompañar los platos principales. Puede añadir más arroz para una comida completa.
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Pepsi
펩시
Es una bebida de cola con un fuerte gas. Su sabor fresco y burbujeante combina bien con platos grasos.
Pepsi Zero
펩시 제로 라임
Es una bebida de cola sin calorías que permite disfrutar de la efervescencia sin azúcar. Es ideal para quienes están a dieta o cuidan su ingesta de calorías.
Chilsung Cider
칠성사이다
Es el refresco de limón y lima representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro, transparente y limpio. Es dulce y refrescante, ideal para saciar la sed.
Zumo de naranja
오렌지주스
Es un zumo que permite disfrutar del sabor fresco y dulce de las naranjas recién exprimidas. Es rico en vitamina C y es ideal para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.
Sikhye
식혜
Es una bebida tradicional coreana hecha con maltosa, caracterizada por su sabor dulce y a nuez. Tiene granos de arroz flotando, lo que añade una textura interesante, y se dice que ayuda a la digestión, por lo que se disfruta después de las comidas.
Té de leche [CALIENTE]
밀크티 [HOT]
Es un té de leche suave servido caliente. Se caracteriza por la armoniosa combinación de té negro y leche, y su sabor dulce y reconfortante lo hace ideal para momentos de relajación.
Café [CALIENTE]
커피 [HOT]
Es café servido caliente. Es bueno para refrescar la boca después de una comida o para despertarse. Se sirve al estilo americano suave.
Té de Yuzu [CALIENTE]
유자차 [HOT]
Es un té caliente hecho con yuzu confitado en azúcar. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y se dice que es bueno para prevenir resfriados y mantener la salud de la garganta.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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