



북촌순두부N보쌈
※ El arroz en olla de barro se sirve con el sundubu. ※ Si nos lo indica antes de hacer el pedido, lo prepararemos a su gusto.
Bucheon-si, Wonjong-dong, 224-2 2 층
Sundubu de mariscos
해물순두부
Un guiso picante hecho con mariscos (camarones, almejas, etc.) y sundubu suave. Se caracteriza por su sopa refrescante y picante. ¡Disfrútelo con arroz en olla de barro caliente!
Sundubu de 곱창 (tripa de res)
곱창순두부
Un guiso que combina 곱창 (tripa de res) tierno y sundubu suave. El sabor picante y el profundo sabor característico de la tripa de res son excelentes. También es bueno como acompañamiento para bebidas.
Sundubu de ostra
굴순두부
Un sundubu picante y refrescante hecho con ostras frescas. La combinación del aroma de las ostras y el sundubu suave es agradable. También es bueno para aliviar la resaca.
Sundubu de cebolleta
파이순두부
Un sundubu único hecho con sundubu suave y cebolleta. El aroma de la cebolleta combina bien con el sundubu.
Sundubu mixto
섞어순두부
Un sundubu hecho con varios ingredientes (carne, mariscos, etc.) para disfrutar de una variedad de sabores. Es abundante y nutritivo.
Sundubu con dumplings
만두순두부
Un guiso con dumplings bien rellenos y sundubu suave. La suavidad de los dumplings y la riqueza del sundubu están en armonía. Es un plato que también les gusta a los niños.
Sundubu de jamón y queso
햄치즈순두부
Un sundubu fusión especialmente popular entre los jóvenes, hecho con jamón salado y queso sabroso. La combinación de sundubu suave, jamón y queso es única.
Sundubu de Cheonggukjang
청국장순두부
Un guiso que combina cheonggukjang (guiso de soja fermentada) sabroso y sundubu para un sabor profundo. El sabor característico del cheonggukjang y la textura suave del sundubu son agradables. También es bueno como comida saludable.
Sundubu de curry
카레순두부
Un sundubu fusión con un sabor exótico, hecho añadiendo curry aromático al sundubu suave. La suavidad del curry se combina con la riqueza del sundubu.
Sundubu de Kimchi
김치순두부
Un guiso picante y refrescante hecho con kimchi crujiente y sundubu suave. Se caracteriza por su sabor picante y delicioso que gusta a los coreanos.
Sundubu de ternera
쇠고기순두부
Un guiso hecho con ternera tierna y sundubu suave. El profundo sabor de la carne combina bien con el sundubu, lo que lo hace un plato sustancioso.
Sundubu para aliviar la resaca
해장순두부
Un sundubu que es bueno para aliviar la resaca con su caldo picante y refrescante. Contiene ingredientes como brotes de soja para un sabor aún más claro.
Guiso de okara
비지찌개
Un guiso sabroso y espeso hecho con okara (pulpa de soja) como ingrediente principal, junto con cerdo o kimchi. Se caracteriza por la textura suave y el sabor suave de la okara.
Sundubu para aliviar la resaca con abadejo de Alaska seco
황태해장순두부
Un sundubu para aliviar la resaca, hecho con abadejo de Alaska seco (hwangtae) para un sabor refrescante y claro. El profundo umami del abadejo de Alaska se infunde en el caldo, lo que lo hace excelente para aliviar la resaca.
Sundubu de sésamo negro
들깨순두부
Un sundubu suave y nutritivo hecho con mucho sésamo negro (deulkkae) sabroso. La profunda riqueza del sésamo negro se combina con el sundubu para un sabor suave.
Yeolgol Sundubu
옛골순두부
Un sundubu básico que permite disfrutar del sabor rico y suave del sundubu en sí.
※ Se sirve sundubu mixto al hacer el pedido.
Plato de arroz en olla de barro con 곱창 (tripa de res)
곱돌솥밥정식
Un plato de arroz en olla de barro hecho con 곱창 (tripa de res) y verduras. Se caracteriza por hacer 누룽지 (arroz tostado) añadiendo agua caliente después de servir el arroz. Se sirve con sundubu.
Plato de arroz en olla de barro con gondre
곤드레돌솥밥정식
Un plato de arroz en olla de barro con gondre aromático. Puede disfrutar del arroz con el sutil aroma del gondre, y se sirve con sundubu.
Plato de arroz en olla de barro con okara
콩비지돌솥밥정식
Un plato de arroz en olla de barro hecho con okara sabrosa. La suavidad de la okara y la textura del arroz están en armonía. Se sirve con sundubu.
Plato de arroz en olla de barro con gondre y chadolbagi
곤드레차돌솥밥정식
Un plato de arroz en olla de barro hecho con gondre y finas rodajas de chadolbagi (pecho de res). La riqueza del chadolbagi se combina con el aroma del gondre. Se sirve con sundubu.
LA Galbi
LA갈비
Un plato de costillas de res marinadas en una salsa dulce y salada y asadas. Se caracteriza por la diversión de arrancar la carne del hueso y la tierna textura de la carne. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Cerdo hervido
수육
Un plato de cerdo hervido cortado en rodajas finas. Es tierno y suave sin ningún olor desagradable, y sabe aún mejor envuelto con pasta de camarones o ssamjang.
Tteokgalbi
떡갈비
Un plato de carne picada de res o cerdo marinada, moldeada en forma de tteokgalbi y asada. Su sabor dulce y tierno lo hace un plato que también les gusta a los niños.
Ternera Bulgogi
소불고기
Un plato de finas rodajas de ternera marinadas en salsa de soja y salteadas con verduras. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y la textura tierna de la carne.
Cerdo salteado
돼지볶음
Un plato de cerdo salteado en una salsa picante. La salsa a base de gochujang estimula el apetito y es buena para comer con arroz.
Pulpo salteado
낙지볶음
Un plato de pulpo tierno salteado en una salsa picante. El sabor ahumado junto con el sabor picante y dulce es excelente, y también es delicioso mezclarlo con fideos finos adicionales.
Calamares salteados
오징어볶음
Un plato de calamar tierno salteado en una salsa picante. La sabrosa salsa combina bien con el calamar, lo que la hace popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Abadejo de Alaska seco (Hwangtae) asado
황태구이
Un plato de abadejo de Alaska seco (hwangtae) marinado y asado. La carne tierna y masticable del abadejo de Alaska está bien impregnada de la salsa dulce y picante.
Tofu fresco
생두부
Un plato de tofu fresco, caliente y tierno recién hecho, para mojar en salsa de soja. Su sabor suave y rico es excelente, y también es bueno como comida saludable.
Pudín de huevo con queso
치즈계란찜
Un plato de pudín de huevo tierno con queso sabroso añadido. Su textura cálida y suave lo hace ideal para disfrutar junto con el plato principal. A los niños también les gusta.
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Bucheon-si, Wonjong-dong, 224-2 2 층
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