Brochetas de Shuqian

Un plato de panceta de cerdo, loto y callos guisados en cazuela de barro. Con un rico condimento a base de salsa de soja, combina bien con el arroz. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato tradicional de Sichuan con verduras encurtidas y panceta de cerdo marinada durante mucho tiempo, cocinado al vapor. La riqueza del cerdo y la acidez de las verduras se armonizan a la perfección, combinando bien con el arroz. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de cazuela de barro con achicoria, sangre de pato, gambas y otros ingredientes guisados en sopa picante. Se caracteriza por su sabor único y picante, que calienta el cuerpo desde el interior. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de puré de patatas suave cocido en cazuela de barro con un sabor suave. Recomendado para aquellos que no toleran el picante. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de gambas y fideos de boniato cocidos al vapor en cazuela de barro con un aroma a ajo que abre el apetito. La riqueza de las gambas impregna los fideos y combina bien con el arroz. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de Mapo Tofu, un clásico de la cocina de Sichuan, servido en cazuela de barro. Se caracteriza por el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y la riqueza de la pasta de judías picante, que combina bien con el arroz. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de cazuela de barro con cerdo guisado en una sopa picante con chiles y pimienta de Sichuan. Se caracteriza por su picante adormecedor y el aroma de las especias que abren el apetito. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de finas rodajas de ternera guisadas con verduras en una sopa caliente y especiada. La ternera es tierna y la sopa ligeramente picante abre el apetito. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato de albóndigas de carne con cilantro guisadas en una sopa especiada. Se caracteriza por el aroma fresco del cilantro y la riqueza de la carne, ofreciendo un sabor étnico. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un plato contundente de spam guisado en una sopa picante y caliente. La salinidad del spam y el picante de la sopa combinan a la perfección. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un menú fijo con fideos de tofu crujientes recién fritos y 2 bollos de carne con champiñones. Los fideos están guisados, ofreciendo una textura diferente. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un menú fijo con fideos Tianshui masticables aliñados con una salsa dulce y salada de sésamo, y 2 bollos de carne con champiñones. Se caracteriza por su sabor dulce y salado único. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un menú fijo con arroz frito de callos al estilo Sichuan y 2 bollos de carne con champiñones. Se caracteriza por su sabor único que abre el apetito. Es un menú fijo que incluye plato principal, sopa y arroz.

Un conjunto de hot pot económico para 2 personas, que permite disfrutar de una variedad de ingredientes a la vez. Incluye cerdo, gambas, tofu, verduras, fideos y más, todo guisado en una sopa concentrada de picante y sabor, ofreciendo una porción generosa.

Un conjunto de hot pot muy satisfactorio para 3-4 personas, que permite disfrutar de una gran variedad de ingredientes. Además de los clásicos cerdo y verduras, incluye una gran cantidad de setas variadas, gambas y fideos. Es un plato de hot pot picante y delicioso, perfecto para comidas en grupo.

Un plato de finas rodajas de ternera salteadas. Asadas a la perfección, el condimento picante al estilo Sichuan realza la riqueza de la ternera.

Un plato de hígado de pollo fresco ensartado en brochetas y salteado. Se caracteriza por su textura única y su riqueza, perfecto como aperitivo con alcohol.

Un plato de brochetas de pollo salteadas. El pollo tierno y jugoso se mezcla con una salsa especiada que combina bien con el arroz y el alcohol.

Un plato de panceta de cerdo ensartada en brochetas y salteada. Con una cantidad moderada de grasa, el sabroso condimento y la riqueza de la panceta de cerdo se extienden en la boca.

Unos fideos de boniato gruesos y masticables que se usan en el hot pot. Se mezclan bien con sopas picantes y salteados, ofreciendo una textura satisfactoria.

Tofu seco y endurecido con una textura única. Se utiliza a menudo en salteados y ensaladas, y tiene un sabor tostado.

Un plato de col china crujiente salteada. Con un condimento simple que permite disfrutar del dulzor natural de la col china.

Un plato de patatas en rodajas finas salteadas. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabroso condimento que combina bien con el arroz y el alcohol.

Un plato de rodajas finas de loto salteadas. Disfruta de su textura crujiente única y el dulce sabor del loto.

Un plato de oreja de madera crujiente salteada. Con un condimento simple que resalta el sabor y la textura de la oreja de madera.

Piel de tofu seca con una textura única. Se utiliza en diversos platos como salteados y ensaladas.

Un plato de achicoria fresca salteada. Se caracteriza por su textura crujiente y un ligero amargor, con un condimento simple que realza el sabor natural de la verdura.

Un plato de maíz dulce salteado. Se caracteriza por su textura jugosa y el dulzor natural del maíz.

Un plato de brócoli fresco salteado. Colorido y con una textura crujiente.

Un plato de lechuga fresca y crujiente salteada. Tiene una textura ligera y un condimento suave.

Un plato de setas enoki crujientes salteadas. Tienen un sabor único y combinan bien con otros ingredientes.

Un plato de pequeños raviolis chinos crujientes y jugosos salteados. Se caracteriza por su masa masticable y su relleno jugoso, con un condimento sabroso que abre el apetito.

Un plato de costillas de cerdo crujientes y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, disfrutas del sabor de la carne de cerdo a pesar de su simplicidad.

Un pastel de arroz glutinoso frito, crujiente por fuera y masticable por dentro. Se sirve con sirope dulce y kinako (harina de soja tostada), perfecto como postre o tentempié.

Un plato de fideos simple aliñado con aceite de cebolleta. El aroma tostado de la cebolleta y la salsa a base de soja abren el apetito, siendo perfecto como tentempié.

Un plato de fideos picantes originario de Sichuan, caracterizado por su salsa de carne picada de cerdo, aceite de chile y pimienta de Sichuan. Su picante adormecedor y su sabor profundo estimulan el apetito.

Un plato de wontons servidos con una salsa picante de aceite de chile y especias al estilo Sichuan. Los wontons suaves y la salsa ligeramente picante se mezclan a la perfección, abriendo el apetito.

Un postre chino de arroz frío servido con sirope dulce, frutas y frutos secos. Es un plato refrescante perfecto para los días calurosos.

Un plato de fideos masticables aliñados con una salsa dulce y salada de sésamo. Se caracteriza por el rico sabor a sésamo y el picante del aceite de chile, ofreciendo un sabor único.

4 bollos de carne con artemisa. Envueltos en masa de artemisa, se caracterizan por el aroma fresco de la artemisa y el jugoso relleno de carne, siendo especialmente deliciosos recién hechos al vapor.

Unos rollitos de primavera característicos de la región de Leshan. La piel crujiente está rellena de ingredientes como verduras y carne, y su aroma tostado abre el apetito.

Un plato de fideos mezclados con una salsa de carne picada de guisantes y carne. Se caracteriza por la sabrosa salsa de carne y el ligero dulzor de los guisantes, ofreciendo también una textura agradable.

Una ensalada fría de oreja de madera blanca crujiente aliñada con un aderezo especial de ajo. Es refrescante y el aroma del ajo abre el apetito.

Una ensalada fría de oreja de cerdo crujiente asada y mezclada con chiles. Se caracteriza por su textura única y su condimento picante, perfecto como aperitivo con alcohol.

Una ensalada fría de lechuga crujiente cortada en trozos de bocado y aliñada con un aderezo especial. Tiene un sabor refrescante y es perfecta como intermedio.

Una ensalada fría de rábano y gelatina cortados finamente y aliñados con una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor refrescante, siendo un buen acompañamiento para platos picantes.

Una ensalada fría refrescante de pepino machacado aliñado con ajo y una salsa especial. El aroma del ajo y la salsa ligeramente picante realzan la frescura del pepino y abren el apetito.

Un postre tradicional chino de gelatina de origen vegetal servido con sirope dulce y frutas. Su textura fresca lo hace perfecto como postre después de una comida.