Bomdama Shabu Shabu Hanam Misa

Es la tarifa de entrada básica que permite disfrutar de verduras frescas y diversos ingredientes para shabu-shabu de forma ilimitada durante el almuerzo entre semana. La carne y los mariscos deben pedirse por separado, y se puede elegir entre cinco tipos de caldo.

Es la tarifa de entrada básica que permite disfrutar de verduras frescas y diversos ingredientes para shabu-shabu de forma ilimitada durante la cena, fines de semana y días festivos. Puede elegir el caldo de su preferencia y añadir carne o mariscos para disfrutar.

Una especie de pulpo pequeño, caracterizado por su textura masticable. Al escaldarlo ligeramente, queda tierno y sabroso.

Es una sepia de tamaño pequeño con una textura gruesa y masticable. Tiene un sabor magro y dulce que combina bien con el caldo.

Es un marisco con patas más cortas que el calamar y carne mucho más tierna. Al cocinarse, se vuelve muy tierno, dando una sensación que se derrite en la boca.

Es la parte muscular que abre y cierra la concha de la vieira, con una textura suave y masticable. Debe cocinarse ligeramente para evitar que se endurezca y disfrutar de su mejor sabor.

Es un camarón con una cáscara delgada y carne gruesa. Se vuelve rojo al cocinarse, y su textura elástica y sabor dulce se infunden en el caldo.

Es un camarón más grande que el camarón normal y con rayas. Tiene mucha carne, lo que proporciona una buena sensación al morder y un sabor intenso.

Es el filete de rape sin espinas. Tiene poco olor a pescado, la carne es escamosa y magra, lo que combina bien con el caldo de shabu-shabu.

Es un tipo de almeja considerado un manjar del mar, con una textura crujiente y un profundo sabor a mar. Se vuelve tierno y masticable al cocinarse.

Es una almeja con una concha en forma de abanico, con una gran vieira y un sabor dulce. Su carne tierna la hace un marisco apreciado por personas de todas las edades.

Es un set mixto que permite probar una variedad de mariscos a la vez. Incluye cola de langosta, camarones, almejas, calamares, etc., de forma abundante, lo que hace que el caldo sea aún más refrescante.

Es un pulpo vivo. Es vigoroso y tiene una textura muy masticable; al escaldarlo ligeramente, se puede disfrutar de su mejor sabor tierno.

Es un abulón fresco y vivo. Es mucho más fresco que el abulón normal, con un sabor delicioso incluso en sus entrañas, y una textura masticable y tierna excepcional.