Barbacoa de ternera Kuroge Wagyu BeBu-Ya Ichigaya

Barra libre de "lemon sour" servida desde un dispensador en la mesa. Puedes elegir hasta 2 tipos de sirope gratis y disfrutar cambiando el sabor a mitad de camino. Combina bien con la barbacoa y tiene un sabor refrescante.

Lengua de ternera marinada en nuestra salsa salada especial BeBu-Ya. Con una textura y sabor únicos, se recomienda disfrutarla con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

Lengua de ternera gruesa marinada en salsa salada. Tiene una textura más firme que la lengua de ternera normal y su sabor se intensifica con cada mordisco. Disfruta de su lujosa textura.

Tiras finas de lengua de ternera fresca marinadas en nuestra salsa especial y yema de huevo. La textura crujiente de la lengua de ternera y la riqueza de la yema de huevo combinan a la perfección, ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Finas lonchas de lengua de ternera marinadas con verduras frescas y nuestra salsa especial. El delicado sabor de la lengua de ternera y el aderezo refrescante abren el apetito. Recomendado como entrante.

Sashimi de lengua de ternera fresca cortada finamente. Con una textura única y un sabor refinado, se recomienda disfrutarla de forma sencilla con jengibre, ajo y salsa de soja. Combina perfectamente con sake.

Disfruta de la Dennarfee, un corte raro de cerdo, a la parrilla. Con una textura fina y un rico sabor, es un plato que añade un toque especial a tu barbacoa.

Cerdo de corte grueso, asado a la parrilla hasta quedar crujiente, se come envuelto en hojas de lechuga coreana, kimchi y miso. Disfruta de la sabrosura del cerdo y la frescura de las verduras en un plato saludable pero satisfactorio.

La falda de cerdo tiene una elasticidad moderada y un sabor jugoso. Es baja en grasa y saludable, pero con un fuerte sabor a carne, lo que la hace ideal para acompañar arroz y bebidas.

Falda de cerdo marinada en nuestra salsa salada especial. El aroma de la salsa salada y la sabrosura natural del cerdo se realzan mutuamente, creando un sabor refrescante pero profundo. Combina especialmente bien con la cerveza.

La papada de cerdo (Butatoro) tiene un hermoso veteado y una textura que se derrite en la boca. La dulzura y el sabor de la grasa se extienden por la boca, siendo un corte muy popular para la barbacoa. Va bien con arroz y bebidas.

Costilla corta de panceta de cerdo. Tiene un buen equilibrio entre la grasa y la carne, es jugosa y sustanciosa. Sabe dulce y salado cuando se asa con salsa, lo que la hace perfecta para comer con arroz.

Chorizo con un toque picante. Perfecto como acento entre bocados de barbacoa o como aperitivo con cerveza. Un plato que encantará a los amantes de lo picante.

Salchichas de cerdo con una textura crujiente y un sabor jugoso. Un clásico que gusta a niños y adultos, popular como acompañamiento de la barbacoa.

Cuello de pollo marinado en nuestra salsa salada especial. Con una elasticidad moderada y un sabor jugoso, se vuelve aún más delicioso cuando se asa hasta quedar fragante.

Cuello de pollo marinado en nuestra salsa de miso especial. La riqueza del miso y el sabor agridulce se combinan bien con el pollo, creando un plato que acompaña perfectamente el arroz. Por favor, disfrútelo asado hasta que esté fragante.

Aperitivo de cuello de pollo con algas y abundante queso. La riqueza del queso y el aroma de las algas combinan con la sabrosura del pollo, creando un sabor adictivo. Combina perfectamente con las bebidas.

Tripa marinada en nuestra salsa salada especial BeBu-Ya. La textura única de la tripa y el aroma de la salsa salada se extienden por la boca, haciendo que el arroz y las bebidas sean irresistibles.

Tripa marinada en nuestra salsa salada especial. Con una textura y sabor únicos, y el sencillo sabor de la salsa salada, es un plato que combina bien con cerveza y otras bebidas.

Tripa marinada en nuestra salsa roja picante especial BeBu-Ya. A pesar de su picante, se siente un sabor profundo y sabroso, que abre el apetito. Especialmente recomendado para los amantes de lo picante.

Tripa marinada en nuestra salsa roja picante. La sabrosura de la tripa y el picante de la salsa roja se combinan a la perfección, creando un sabor delicioso y persistente. Combina perfectamente con arroz y cerveza.

Tripa marinada en nuestra salsa de miso especial BeBu-Ya. La rica profundidad y el sabor agridulce del miso se combinan bien con la tripa, haciendo que sea un plato que acompaña perfectamente el arroz. Por favor, disfrútelo asado hasta que esté fragante.

Tripa marinada en nuestra salsa de miso especial. La profunda riqueza y dulzura del miso realzan el sabor de la tripa, creando un plato sustancioso. Va bien con shochu y sake.

Una selección de varios tipos de kimchi. Disfruta de diferentes texturas y sabores como kimchi de col china, kakuteki y kimchi de pepino. Perfecto para un descanso entre bocados de barbacoa.

Surtido de namul con varias verduras. Con una textura crujiente y aroma a aceite de sésamo, añade color a tu mesa como acompañamiento de la barbacoa. Sabor refrescante.

Kimchi de rábano Daikon al estilo coreano. Con una textura crujiente y un sabor agridulce, es perfecto para refrescar el paladar entre bocados de barbacoa. Va bien con arroz.

Kimchi de pepino al estilo coreano. Con una textura crujiente y un sabor refrescante y ligeramente picante, es popular como acompañamiento o aperitivo.

Kimchi fresco de col china nacional, ligeramente encurtido. Con una fermentación mínima, puedes disfrutar plenamente de la dulzura y la frescura de la col china. Su picante moderado lo hace recomendable incluso para quienes no toleran el picante.

Hojas de lechuga fresca para envolver la barbacoa. Al morder junto con kimchi o ajo, limpia el paladar y hace que todo sea más sabroso. También es ideal para la ingesta de vitaminas.

Ensalada a base de lechuga crujiente con aderezo coreano. El aroma del aceite de sésamo y el ajo abren el apetito, siendo un clásico popular como acompañamiento de la barbacoa.

Ensalada saludable con abundante cebolla en rodajas. Tiene menos picante que la cebolla normal y se dice que ayuda a fluidificar la sangre. Disfrútala con un aderezo ligero.

Ajo asado fragante en una plancha. Con una textura harinosa y un aroma que abre el apetito, es una fuente de energía recomendada. Disfrútalo con tu carne.

Selección de verduras frescas de temporada. Perfectas para asar entre bocados de barbacoa o como acompañamiento. Disfruta de la dulzura natural y la textura crujiente de las verduras.

Crujientes algas coreanas sazonadas con aceite de sésamo. Con una textura crujiente y un sabor salado, son perfectas para comer con arroz o como aperitivo. Un clásico que gusta a todos.

Tofu casero recién hecho. Con un rico sabor a soja y una textura suave, se vuelve aún más delicioso con un chorrito de salsa de dashi caliente. Un sabor sencillo pero profundo.

Tripa fresca marinada lentamente en nuestro miso especial. La sabrosura de la tripa y la riqueza del miso se mezclan, resultando en una tripa tierna y deliciosa. Combina perfectamente con arroz y bebidas.

Patatas fritas clásicas, crujientes y fritas. Con un sabor salado, son un plato popular que gusta a niños y adultos. Sírvelas con ketchup.

Carpaccio de mariscos frescos y verduras con aderezo japonés. Su sabor refrescante concentra la sabrosura de los ingredientes, siendo ideal como entrante o aperitivo. Va bien con sake y shochu.

Ajillo de pollo y queso crema cocinado en aceite de oliva y ajo. Al terminarlo en shichirin, se añade un aroma fragante, y el aceite, que mezcla la sabrosura del pollo y la riqueza del queso, combina perfectamente con el pan.

Ajillo de mondongo de cerdo fresco y cebolleta cocinado en aceite de oliva y ajo. La textura única y el sabor del mondongo, junto con la dulzura de la cebolleta, se disuelven en el aceite, creando un sabor profundo. Disfrútalo con vino o cerveza.

Ajillo de oreja de cerdo y queso crema cocinado en aceite de oliva y ajo. La textura crujiente de la oreja de cerdo y la rica cremosidad del queso crema se combinan a la perfección, creando un plato único que no encontrarás en otro lugar.

Repetición de nuestro aperitivo inicial. Nuestro aperitivo especial se derrite en la boca con una dulzura exquisita.