백암 박가네 순대국

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Baekam Bakgane Sundaeguk

백암 박가네 순대국

35-4 Jahamun-ro, Jongno District, Seoul, South Korea

4.3

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Platos principales
Bebidas y extras
Platos principales

Menú fijo de Gukbap

국밥정식

(Gukbap + 6 piezas de Sundae)

Es un menú fijo que consta de gukbap (sopa de arroz) y 6 trozos de sundae (salchicha coreana). Es una combinación para una comida sustanciosa y satisfactoria.

13,000
$9.00

Gukbap

국밥

Es un plato coreano representativo de sopa con arroz, que contiene menudencias de cerdo y arroz, servidos juntos o por separado. Se caracteriza por su caldo sabroso y espeso, y es un plato de sopa que se disfruta caliente con condimentos al gusto.

10,000~

Sundae-gukbap

순대국밥

Es un gukbap (sopa de arroz) cocinado con sundae (salchicha coreana) y varias menudencias de cerdo. La armonía entre el caldo espeso y el sundae masticable es excelente, y llena el estómago de manera sustanciosa y cálida. Es ideal para disfrutar con arroz.

10,000
$7.00

Eolkeun-i Gukbap

얼큰이국밥

CALIENTE

Es un gukbap (sopa de arroz) cocinado con un caldo picante y sabroso con abundantes ingredientes. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor ardiente que alivia el estrés y refresca el estómago.

12,000
$8.00

Ppyeohaejangguk

뼈해장국

MEJOR

Es un 해장국 (haejangguk - sopa para curar la resaca) hecho cociendo a fuego lento huesos de cerdo hasta obtener un caldo espeso, al que se añaden verduras como 우거지 (ugeoji - col arrugada) y patatas. Su sabor profundo y sabroso es excelente, y con sus abundantes ingredientes y su caldo refrescante, es ideal para curar la resaca o disfrutar de una comida sustanciosa.

12,000
$8.00

Osorigamtu

오소리감투

CALIENTE

Es un plato hecho con la parte del estómago del cerdo, caracterizado por su textura masticable y suave. Generalmente se saltea con condimentos o se hierve; es popular como aperitivo por su sabor sabroso y su textura masticable.

28,000
$19.00

Sul-guk

술국

CALIENTE

Es un plato de sopa picante y espesa, ideal para disfrutar con alcohol. Generalmente se cocina con menudencias de cerdo o mariscos, y realza el sabor del alcohol y calienta el estómago.

20,000
$14.00

Modem Suyuk

모듬수육

Un plato que reúne y sirve carnes hervidas de diversas partes. Se caracteriza por su textura suave y jugosa, y generalmente se sirve caliente, lo que lo hace ideal como aperitivo o plato principal. Se come mojándolo en salsa de camarones o condimentos.

40,000
$27.00

Gamjatang

감자탕

Es un plato de sopa coreano representativo, cocinado con huesos de cerdo, patatas y 우거지 (ugeoji - col arrugada) de forma picante. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su caldo picante y espeso, y es un plato de sopa y acompañamiento ideal para compartir en grupo.

28,000~

Sundae de granja

토종순대

Recomendado

Es un sundae (salchicha coreana) hecho al estilo tradicional, con sangre, fideos de cristal y verduras dentro de intestinos de cerdo. Se caracteriza por su sabor masticable y sabroso, y se come mojado en sal o salsa, o se disfruta en platos salteados.

10,000~
Bebidas y extras

Soju

소주

Es un licor destilado coreano representativo, de color claro y transparente, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-20%. Se caracteriza por su sabor limpio y se bebe solo, frío, o se utiliza como ingrediente para cócteles.

5,000
$3.00

Refresco

음료수

Son bebidas no alcohólicas ideales para disfrutar con las comidas. Hay varios tipos, como refrescos y zumos, que abren el apetito o hacen que la comida sea más refrescante.

2,000
$1.00

Cerveza

맥주

Es una bebida fermentada caracterizada por su sabor fresco y refrescante. En Corea, la cerveza estilo lager es la más popular y combina bien con comidas grasosas o picantes.

5,000
$3.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es un elemento esencial en la cocina coreana y combina bien con platos de sopa o se puede disfrutar con guarniciones.

1,000
$1.00

Makgeolli

막걸리

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz, caracterizado por su color blanco y turbio típico del makgeolli, y su sabor agridulce y sabroso. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%, lo que lo hace fácil de disfrutar, y generalmente se bebe frío, servido en un vaso.

5,000
$3.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

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