Baan Somtum Baan Somtum Sucursal Sukhumvit

Pescado de mar fresco al vapor hasta que esté tierno. Carne dulce y suave. Servido con verduras al vapor variadas y salsa picante Jaew. Aroma a hierbas. Sabor equilibrado que combina bien con la carne de pescado.

Entrecot de ternera a la parrilla a la perfección sobre carbón. Carne tierna y jugosa con vetas de grasa, aroma ahumado. Para comer con salsa Jaew picante.

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang, caracterizada por el uso de tiras finas y grandes de papaya verde, sazonada con salsa de pescado fermentado intensa, pasta de camarones y chiles secos. Sabor intenso y profundamente sabroso.

Carne de pato picada y salteada hasta que esté cocida, sazonada con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima. Con hierbas como chalotas, cebolletas, cilantro y menta. Sabor picante, ácido y salado, con aroma a arroz tostado.

Alitas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Piel crujiente, carne tierna. Sabor salado y cremoso justo. Ideal para comer como aperitivo o con ensalada de papaya.

Ensalada de fideos de arroz picante, mezclada con aderezo de pescado fermentado, con trozos de caballa frita crujiente. Fragante con hierbas, sabor picante y sabroso, con un toque crujiente de la caballa frita.

Curry de coco con pescado fermentado y carne estofada hasta que esté tierna. Sabor salado, cremoso, con aroma a leche de coco y pescado fermentado. Equilibrado, un plato difícil de encontrar, estilo casero.

Ensalada de pomelo picante. La carne de pomelo dulce y ácida se mezcla con aderezo de pasta de camarones o pescado fermentado, con camarones secos y cacahuetes. Proporciona frescura y diversas texturas.

Ensalada de papaya con fideos finos y masticables en lugar de tiras de papaya. Mezclada con aderezo de ensalada de papaya picante, salchicha de cerdo firme y chicharrón de cerdo crujiente.

Ensalada de papaya con pescado fermentado, con varios acompañamientos como fideos de arroz, salchicha de cerdo, chicharrón de cerdo y verduras. Sabor intensamente sabroso, con muchos ingredientes.

Ensalada de papaya estilo Lao con fideos de arroz, mezclada para que los fideos de arroz absorban el aderezo picante y sabroso. Deliciosa y picante.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y pescado fermentado hervido. Aroma único. Sabor salado, picante y ácido, equilibrado al estilo auténtico del noreste.

Tam Lao con brotes de bambú en lugar de tiras de papaya. Ofrece una textura crujiente de los brotes de bambú, que combina bien con la salchicha de cerdo y el pescado fermentado.

Ensalada de papaya híbrida entre Tam Thai y Tam Lao. Contiene cacahuetes, camarones secos y pescado fermentado. Sabor completo con ácido, dulce, salado, picante y umami.

Ensalada de papaya con tallos de loto tiernos y crujientes en lugar de tiras de papaya. Con camarones frescos, dulces y firmes. Los tallos de loto absorben bien el aderezo de la ensalada de papaya, ofreciendo una textura crujiente y deliciosa.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado. Sabor agridulce predominante, seguido de salado del cangrejo. No contiene pescado fermentado.

Ensalada de papaya picante con cangrejo fresco. La carne de cangrejo dulce y jugosa combina bien con el aderezo picante de la ensalada de papaya. Generalmente se sazona al estilo Tam Thai o Tam Lao según preferencia.

Ensalada de papaya picante con camarones grandes frescos, carne dulce y firme. Mezclada con aderezo de ensalada de papaya picante. Añade delicia y una textura refrescante.

Ensalada de papaya mixta de mariscos, con camarones frescos, calamares y posiblemente cangrejo. Sabor picante y sabroso con mariscos frescos.

Ensalada de papaya con pulpa de coco tierna, que añade dulzura y aroma natural, equilibrando el sabor picante y ácido del aderezo. Con camarones frescos para mayor delicia.

Ensalada picante de cangrejo salado, con hierbas y mango verde rallado. Sabor ácido, picante y salado, con aroma a cangrejo.

Ensalada picante de cangrejo fresco, sazonada con aderezo picante, hierbas y varias verduras. La carne de cangrejo dulce y fresca combina bien con el aderezo picante.

Camarones frescos o cocidos. Para comer con ensaladas de papaya o ensaladas picantes, añadiendo una textura dulce y firme.

Pequeños cangrejos salados para añadir a la ensalada de papaya, para dar un sabor salado y un aroma único.

Salchicha de cerdo firme, cortada en rodajas. Para comer como aperitivo o añadir a ensaladas.

Piel de cerdo frita crujiente, baja en grasa. Crujiente al masticar. Ideal para espolvorear sobre ensaladas de papaya o fideos.

Camarones secos de alta calidad, molidos finos. Para espolvorear por encima, añadiendo aroma y un sabor salado equilibrado.

Huevo de pato encurtido salado, sabor salado y cremoso. Ideal para acompañar ensaladas de papaya o ensaladas picantes para equilibrar el picante.

Puntas tiernas y crujientes de tallos de loto. Se suelen usar en ensaladas de papaya o sopas agrias.

Granos de maíz dulce cocidos. Añaden dulzura y crujido a la ensalada de papaya.

Cacahuetes recién tostados, fragantes, cremosos y crujientes. Añaden una textura masticable y sabrosa.

Fideos de arroz frescos, masticables y suaves. Para comer con ensaladas de papaya, larb o curry de pescado.

Fideos de arroz finos cocidos, finos y suaves. Fáciles de comer, adecuados para acompañar ensaladas picantes o ensaladas de papaya.

Bambú tierno sazonado con pasta de curry y panceta de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante. Aroma a hierbas y hoja de plátano. Sabor equilibrado.

Calamares con huevas enteros, cocidos. Sazonados al estilo larb del noreste. Picante, ácido, con aroma a arroz tostado. Crujientes y llenos.

Champiñones Shiitake frescos, sazonados al estilo larb con hierbas. Sabor intenso, con aroma a champiñones. Ideal para vegetarianos.

Carne de cerdo picada y salteada, sazonada con chile, lima, salsa de pescado y arroz tostado. Con chalotas y menta. Sabor ácido, picante y salado completo.

Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado al estilo larb. Dulzura del hígado fresco mezclada con el picante y ácido de los condimentos larb.

Fideos de cristal suaves cocidos, sazonados al estilo larb con carne picada. Sabor penetrante, intenso, con aroma a arroz tostado.

Fideos de arroz mezclados con condimentos larb, carne picada y caballa frita crujiente. Sabor novedoso y delicioso.

Atún preparado al estilo larb del noreste. Ofrece una textura diferente, saludable. Sabor intenso.

Jugo de longan hervido, dulce y fragante, refrescante. Con trozos de longan seco, servido con hielo.

Jugo de hierbas hervido de azufaifa. Sabor dulce y equilibrado, con aroma a azufaifa. Ayuda a calmar la sed.

Jugo de limón recién exprimido, sabor agridulce. Se puede elegir con soda para añadir efervescencia refrescante.

Jugo de crisantemo dorado, dulce y refrescante. Fragante con flores de crisantemo. Beber para aliviar el calor interno.

Jugo de hierbas de limoncillo hervido. Sabor ligeramente dulce, con un claro aroma a limoncillo. Ayuda a refrescar y relajar.

Agua embotellada. Limpia y refrescante.

Refrescos carbonatados, disponibles en varios sabores. Proporcionan efervescencia refrescante. Para beber con comida picante.

Agua de soda burbujeante. Para mezclar con otras bebidas o beber sola para refrescar.

Hielo para bebidas

Cerveza lager tailandesa, sabor intenso, espuma suave. Beber fría con aperitivos.

Cerveza tailandesa premium. Sabor único, aroma a lúpulo. Fácil de beber.

Cerveza lager premium de clase mundial. Sabor suave, refrescante, con un aroma único. Fácil de beber.

Helado de sandía dulce y refrescante, cubierto con pescado seco de sandía al estilo antiguo. Dulce y salado en perfecto equilibrio.

Helado de maíz dulce y cremoso, con trozos de maíz mezclados. Ofrece una textura masticable y agradable.

Helado de leche de coco fresco. Fragante, cremoso, rico. Sabor tailandés auténtico, como comer coco directamente de la fruta.

Sorbete de maracuyá, sabor agridulce, fragante con maracuyá. Refrescante, ayuda a limpiar el paladar.

Grass jelly espeso en almíbar dulce y fragante. Servido con hielo frío y refrescante.

Pulpa tierna y esponjosa de Santol en almíbar. Sabor agridulce, refrescante y frío. Fragante con aroma a fruta.

Fruta de salak deshuesada en almíbar con hielo raspado. Sabor agridulce y fragante único.

Pulpa tierna y suave de coco joven en almíbar dulce y fragante. Servir fría para refrescar.

Fruta de Mayongchid grande en almíbar. Sabor agridulce refrescante. Fragante con aroma a frutas de la familia del Maba.