浅草割烹 天とよ 八丁堀店

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Asakusa Kappo Ten-toyo Hachobori

浅草割烹 天とよ 八丁堀店

Japan, 〒104-0032 Tokyo, Chuo City, Hatchobori, 2 Chome−20−9 1F

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Menú de almuerzo
Recomendación del día
Verduras frescas y ensalada
Platos de pescado que combinan con sake japonés
Tempura Edomae con un rico sabor a sésamo
¡La nueva sensación! Fusión de los mejores sabores de Osaka y Asakusa, el famoso Tenkatsu
Plato popular
Menú (con sopa de miso y encurtidos)
Plato de carne cocinado a baja temperatura
Platos de ternera japonesa creativos
Sushi del día de Ten-toyo
Highball
Oolong-wari
Sour
Cócteles
Hoppy
Vino
Sake japonés
Cerveza
Shochu
Refrescos
Menú de almuerzo

Menú de almuerzo "Gochitoyo Fukkatsu" de temporada

Donburi de tempura de verduras de temporada

旬の野菜天ぷら丼

Un plato de donburi con tempura de verduras de temporada. Disfrute de la combinación de rebozado crujiente y arroz.

¥1,000~

Menú de tempura de verduras de temporada

旬の野菜天ぷら定食

Un menú de comida con tempura de verduras de temporada, arroz y sopa de miso. Disfrute de una comida equilibrada.

¥1,100~

Udon sin caldo Tantan

汁なし坦々うどん

Un udon sin caldo con una mezcla de salsa especial, carne picada y verduras. Es ligeramente picante y estimula el apetito.

¥900~

Soba con tempura de temporada 'Fukkatsu'

季節のふっかつの天ぷらそば

Un soba caliente con tempura de ingredientes de temporada. El sabor umami de la tempura se combina con el sabroso caldo.

¥900~
Recomendación del día

Lujoso surtido de sashimi

豪華!刺身盛り合わせ

Para 2-3 personas

Un surtido de sashimi hecho con mariscos frescos de temporada. Podrá disfrutar del sabor umami y la textura de varios mariscos. Sírvalo con salsa de soja.

¥1,100
$7.00

Almejas al vapor con sake

ハマグリの酒蒸し

Un plato de almejas frescas cocinadas al vapor con sake japonés. El sabor umami de las almejas y el aroma del sake llenan la boca.

¥700
$4.00

Salmón a la sal

鮭の塩焼き

Un plato clásico de salmón a la sal. Se caracteriza por su piel crujiente y su carne jugosa.

¥800
$5.00

Grandes ostras fritas de Hiroshima

大粒!カキフライ 広島産

Un plato de grandes ostras de Hiroshima fritas. Disfrute del crujiente rebozado y el jugoso sabor de las ostras. Sírvalo con salsa tártara.

¥1,000
$6.00

Tempura frita de queso y alga nori

チーズと青のりの香り揚げ

Un aperitivo frito de queso y alga nori. El aroma marino y la riqueza del queso combinan bien con la cerveza.

¥600
$4.00

Chawanmushi de temporada

季節の茶わん蒸し

~Tiempo de cocción al vapor requerido~

Chawanmushi hecho con ingredientes de temporada. Se caracteriza por su textura suave y el delicado sabor del dashi.

¥550
$4.00

Horneado en papel de aluminio de otoño

秋のホイル焼き

Plato cocinado en papel de aluminio con ingredientes de temporada de otoño. El sabor de los ingredientes está concentrado.

¥700
$4.00

Ovas de pez globo

ふぐの卵巣

Ofrecemos ovas de pez globo como delicadeza. Se caracteriza por su sabor y textura únicos. Sírvalo con sake japonés.

¥700
$4.00

Cerdo estofado casero

自家製 豚の角煮

Cerdo estofado casero. Su textura que se derrite en la boca y su sabor agridulce combinan bien con el arroz y las bebidas.

¥700
$4.00
Verduras frescas y ensalada

Ensalada de patata Sugidama

杉玉ポテトサラダ

Con sabor a sésamo y alga nori, sabor adictivo.

Una ensalada de patata con forma de "sugidama" (bola de cedro). El sabor del alga nori y el alga kombu actúan como acentos, permitiendo disfrutar de un sabor único.

¥550
$4.00

Delicadeza

珍味

Un aperitivo hecho con ingredientes raros. Se caracteriza por su sabor y textura únicos, y combina bien con el sake japonés.

¥550
$4.00

Ensalada de verduras frescas

新鮮 野菜サラダ

Una ensalada con abundantes verduras frescas. Disfrute de su textura crujiente y la dulzura natural de las verduras. Es un plato saludable.

¥770
$5.00

Ensalada de patata con corned beef

コンビーフ ポテトサラダ

Una ensalada de patata mezclada con corned beef. La salinidad y el sabor umami del corned beef armonizan con la suavidad de la ensalada de patata.

¥550
$4.00
Platos de pescado que combinan con sake japonés

En Ten-toyo, compramos a diario y preparamos los pescados del día con el método de cocción que mejor les va. Consulte nuestras recomendaciones diarias en cada tienda.

Tempura Edomae con un rico sabor a sésamo

Ten-toyo utiliza la "Dr.Fry", una tecnología de próxima generación que cambia la forma de freír. Sabor Jugoso y delicioso, recién frito y no grasoso. Saludable Reduce la absorción de aceite en aproximadamente un 50% Se fríe solo Seguridad Para prevenir la degradación del aceite, seguro y confiable. Los artesanos lo fríen uno por uno con un rico aroma a aceite de sésamo, crujiente y cuidadosamente. Lo más fresco y recién preparado en la tienda.

Surtido de tempura superior

上天ぷら盛り合わせ

Un lujoso surtido de tempura hecho con mariscos y verduras frescas seleccionadas. Disfrute de la tempura Edomae con aroma a aceite de sésamo, frita cuidadosamente por artesanos, a su gusto.

¥1,210
$8.00

Surtido de tempura Ten-toyo

天とよ天ぷら盛り合わせ

Una selección equilibrada de tempura Edomae, nuestro orgullo. Podrá disfrutar de una variedad de tempuras, como mariscos y verduras de temporada, en pequeñas porciones.

¥1,540
$10.00
¡La nueva sensación! Fusión de los mejores sabores de Osaka y Asakusa, el famoso Tenkatsu

¿Qué es Tenkatsu? El rebozado es como un katsu, la tapa es tempura. Puedes disfrutar de dos texturas a la vez. Es la fritura original de Ten-yo. ¡Crujiente y esponjoso!

Surtido de tenkatsu de brocheta

串天カツ盛り合わせ

Vieira, anguila y cebolleta, anguila y cebolleta estilo Nanban, gambas, verduras de temporada

Un surtido de tenkatsu hecho con varios ingredientes en brocheta, como vieiras, anguila y cebolleta, gambas y verduras de temporada. Podrá disfrutar de múltiples sabores y texturas.

¥1,000
$6.00

Especialidad de Osaka 551HORAI Shumai

大阪名物 551HORAIの焼売

Textura esponjosa y suave y el sabor de la carne de cerdo y la cebolla

Shumai de la famosa tienda 551 Horai de Osaka. Es un shumai jugoso con el sabor concentrado de la carne de cerdo y la cebolla, y se caracteriza por su textura esponjosa.

¥550
$4.00

Tenkatsu de brocheta de anguila y cebolleta

ネギ間串天カツ

Un plato de tempura katsu hecho con pollo y cebolleta en brocheta. La combinación de pollo jugoso y cebolleta dulce es exquisita.

¥180
$1.00

Tempura katsu de cebolleta y anguila

ネギ間南蛮串天カツ

Tempura katsu al estilo "nanbanzuke" de cebolleta y anguila. La salsa agridulce estimula el apetito.

¥210
$1.00

Tenkatsu de brocheta de vieira

ホタテ串天カツ

Un plato de tempura katsu hecho con vieiras frescas. El dulzor y el sabor umami de las vieiras quedan atrapados en el rebozado.

¥210
$1.00

Tenkatsu de brocheta de verduras de temporada

季節の野菜串天カツ

Un plato de tempura katsu hecho con verduras de temporada en brocheta. Disfrute del dulzor natural de las verduras y la textura crujiente del rebozado.

¥210
$1.00

Tenkatsu de brocheta de gambas

海老串天カツ

Gambas crujientes convertidas en tempura katsu. Se caracteriza por el rico sabor de las gambas y el aroma tostado del rebozado.

¥250
$2.00
Plato popular

Croqueta bomba

爆弾コロッケ

Una croqueta que parece una bomba, con ingredientes que fluyen desde el interior. Crujiente por fuera, cremosa y de sabor intenso por dentro.

¥690
$4.00

¡Cangrejo sorprendido! Croquetas de crema de cangrejo

カニも驚く!カニクリームコロッケ

Una cremosa croqueta con un rico sabor a cangrejo. El relleno cremoso de cangrejo que se derrite en la boca está abundantemente dentro del crujiente rebozado.

¥590
$4.00

Ajillo de tempura

天ぷら屋さんのアヒージョ

Ajillo hecho con ingredientes únicos de una casa de tempura. El aroma del aceite de oliva y el ajo estimula el apetito, y se recomienda mojar el pan en el aceite impregnado con el sabor de los ingredientes.

¥790
$5.00

Gyoza de casa de tempura

天ぷら屋さんの餃子

Una gyoza única que aprovecha la técnica de una casa de tempura. Se caracteriza por el jugo del relleno y la textura crujiente de la masa.

¥590
$4.00

Brocheta de piel de pollo crujiente

パリっとカリっと鶏皮串

Un plato de piel de pollo crujiente y aromática en brocheta. Es un aperitivo perfecto para acompañar bebidas.

¥160
$1.00
Menú (con sopa de miso y encurtidos)

Arroz extra grande Gratis Arroz súper grande 100 yenes

Menú de tempura

天ぷら定食

Gamba, pescado blanco, 1 tipo de verdura, huevo pasado por agua, pollo

Un menú que incluye tempura de gambas, pescado blanco, verduras, huevo pasado por agua y pollo. Es un plato equilibrado con tempura recién frita, arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥1,300~

Menú de tempura superior

特上天ぷら定食

2 gambas, congrio de Manatsu, 2 tipos de verduras, huevo pasado por agua, pollo

Un menú especial de tempura que incluye 2 gambas, congrio de Manatsu, 2 tipos de verduras, huevo pasado por agua y pollo. Recomendado para quienes desean disfrutar de una mayor variedad de tempura.

¥1,800~

Menú de congrio de Manatsu

真穴子定食

Congrio de Manatsu, 2 tipos de verduras

Un menú con tempura de congrio de Manatsu como plato principal. Podrá disfrutar de la tempura de congrio esponjoso y verduras de temporada.

¥1,350~

Menú Ten-toyo

天とよ定食

Gamba con cabeza, congrio de Manatsu, pescado blanco, 4 tipos de verduras, huevo pasado por agua, pollo

Un menú que incluye tempura de gambas con cabeza, congrio de Manatsu, pescado blanco, 4 tipos de verduras, huevo pasado por agua y pollo. Recomendado para quienes desean disfrutar plenamente del encanto de la tempura.

¥2,600~

Menú a elegir

お好み定食

Por favor, elija su tempura de la hoja separada. Precio individual + 300 yenes

Un menú que le permite crear su propio menú eligiendo su tempura favorita. Se ofrece como menú por 300 yenes adicionales al precio de la tempura individual.

¥100~
Plato de carne cocinado a baja temperatura

Al cocinar la carne a baja temperatura, se cocina lentamente para que la carne quede tierna, no pierda humedad y se pueda disfrutar del sabor y la textura originales de la carne.

Surtido de 3 carnes

肉盛り3種盛り合わせ

Lengua de ternera gruesa Lomo de pato Lomo de cerdo

Un surtido de tres tipos de carne: lengua de ternera gruesa, lomo de pato y lomo de cerdo, cocinados a baja temperatura. Podrá disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada carne.

¥1,300
$8.00

Lengua de ternera gruesa con cebolleta y sal

厚切り牛タン ネギ塩

Lengua de ternera gruesa cocinada a baja temperatura y sazonada con cebolleta y sal. La textura firme de la lengua y el sabor de la cebolleta y la sal combinan a la perfección.

¥1,200
$8.00

Tataki de lomo de pato

合鴨ロースのタタキ

La salsa y la textura son geniales.

Lomo de pato ligeramente chamuscado y servido con una salsa especial. Se caracteriza por la textura tierna y el aroma tostado de la carne de pato.

¥870
$6.00

Lomo de cerdo grueso tataki a la brasa

豚肩ロースのタタキ炙り焼

Lomo de cerdo cocinado a baja temperatura, luego chamuscado y servido como tataki. El aroma tostado y el sabor de la carne están concentrados.

¥770
$5.00
Platos de ternera japonesa creativos

Cerdo negro de Kagoshima y ternera de marca original "Nangoku Kurogyu" Utilizamos ternera de marca original de Kagoshima "Nangoku Kurogyu" Disfrute de la ternera nacional más deliciosa, criada con esmero por "Kamichiku Farm". Con el orgullo de un ganadero.

Ternera de marca original de Kagoshima Kamichiku, "Satsuma Nangoku Kurogyu" con huevo

鹿児島カミチク産オリジナルブランド牛 薩摩 南国黒牛の玉子とじ

Agotado.

Un plato de huevo revuelto hecho con ternera de marca original de Kagoshima "Nangoku Kurogyu". El sabor umami de la ternera y el huevo esponjoso combinan bien con el arroz. Sin embargo, actualmente está agotado.

¥1,100
$7.00

Hamburguesa de ternera Nangoku Kurogyu de Kagoshima Kamichiku

鹿児島カミチク産 南国黒牛メンチカツ

Agotado.

Hamburguesa de ternera de la marca original de Kagoshima "Nangoku Kurogyu". Se caracteriza por el jugoso sabor de la ternera y el crujiente rebozado. Actualmente agotado.

¥390~
Sushi del día de Ten-toyo

Toro Takuan

トロたく

Un nigiri de toro (grasa de atún) y takuan. Disfrute del sabor del atún que se derrite en la boca y la textura crujiente del takuan.

¥490
$3.00

Salmón y mayonesa

サーモンマヨ

Un nigiri de salmón y mayonesa. Se caracteriza por la textura que se derrite en la boca del salmón y la riqueza de la mayonesa.

¥490
$3.00

Vieira a la brasa con mantequilla

炙りホタテバター

Un nigiri de vieira a la brasa con mantequilla. El dulzor de la vieira y el aroma tostado de la mantequilla llenan la boca.

¥490
$3.00

Toro de anguila

うなぎトロ

Un nigiri de anguila que se derrite en la boca. La salsa agridulce y el aroma tostado estimulan el apetito.

¥550
$4.00

Tres nigiris de salmón

サーモン三貫握り

Tres nigiris de salmón fresco. Disfrute del sabor original del salmón y su textura que se derrite en la boca.

¥660
$4.00

Tres nigiris de pescado blanco del día

本日の白身三貫握り

Tres nigiris de pescado blanco fresco capturado hoy. Disfrute del delicado sabor del pescado blanco de temporada.

¥660
$4.00

Tres nigiris de atún rojo

本マグロ三貫握り

Tres nigiris de diferentes partes de atún rojo. Se caracteriza por el rico sabor del atún y su textura que se derrite en la boca.

¥880
$6.00

Cinco nigiris de omakase

おまかせ握り五貫

Tres nigiris de luna, luna, vieira a la brasa, caracola

Cinco nigiris de ingredientes frescos de temporada seleccionados por el chef. Recomendado para quienes desean disfrutar de los mejores sushi del día en pequeñas porciones.

¥1,290
$8.00
Highball

Highball

ハイボール

Una bebida hecha mezclando whisky con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y combina bien con las comidas.

¥539
$3.00

Smoked Highball

煙ハイボール

Un highball con un toque ahumado. Su sabor único se expande, realzando aún más la profundidad del whisky.

¥979
$6.00

Super Nikka Highball

スーパーニッカハイボール

Highball hecho con whisky Super Nikka. Se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, y es fácil de beber.

¥979
$6.00
Oolong-wari

Green Tea Sour

緑茶割

Un cóctel japonés hecho mezclando shochu con té verde. La astringencia del té verde realza el sabor del shochu.

¥506
$3.00

Oolong-wari

烏龍茶割

Un cóctel clásico hecho mezclando shochu con té oolong. El sabor refrescante del té oolong combina bien con el shochu y es perfecto para acompañar comidas.

¥506
$3.00
Sour

Sour de manzana verde

青りんごサワー

Un sour caracterizado por el refrescante sabor y la dulzura ácida de la manzana verde. Tiene un sabor refrescante y también es recomendable como acompañamiento de comidas.

¥539
$3.00

Ume (ciruela) Sour

梅干しサワー

Un sour con la salinidad y acidez de la ume (ciruela). Tiene un sabor refrescante y se dice que es bueno para la recuperación de la fatiga.

¥539
$3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Un sour caracterizado por la acidez fresca del limón y la efervescencia del carbonato. Estimula el apetito y es una bebida clásica que combina con cualquier comida.

¥539
$3.00
Cócteles

Cassis Soda

カシスソーダ

Un cóctel agridulce hecho mezclando licor de cassis con soda. Es afrutado y fácil de beber, y es popular entre las mujeres.

¥649
$4.00

Cassis Orange

カシスオレンジ

Un cóctel dulce y fácil de beber hecho mezclando licor de cassis con jugo de naranja. Podrá disfrutar de su aroma afrutado.

¥649
$4.00

Cassis Ulong

カシスウーロン

Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con té oolong. El refrescante regusto del té oolong realza la dulzura del cassis.

¥649
$4.00

Kir

キール

Un aperitivo francés hecho mezclando vino blanco con licor de cassis. Es agridulce y tiene un aroma afrutado.

¥869
$6.00

Cardenal

カーディナル

Un cóctel hecho mezclando vino tinto con licor de cassis. Es similar al Kir, pero con una fusión más rica del profundo sabor del vino tinto y la dulzura del cassis.

¥869
$6.00
Hoppy

Mediano (Shochu)

中 (焼酎)

Shochu que se pide adicionalmente al pedir la parte exterior del Hoppy. Disfrute de la concentración deseada mezclándolo con el diluyente.

¥286
$2.00

Hoppy (Blanco)

ホッピー (白)

Una bebida similar a la cerveza, hecha mezclando Hoppy bajo en alcohol con shochu. Tiene un sabor refrescante y combina bien con la comida japonesa.

¥506
$3.00

Hoppy (Negro)

ホッピー (黒)

Hoppy con la riqueza y el aroma tostado de la cerveza negra. Al mezclarlo con shochu, se puede disfrutar de un sabor más profundo.

¥506
$3.00
Vino

Copa

グラス

Vino tinto chileno de la variedad Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por su rico sabor afrutado y sus taninos firmes, y combina bien con platos de carne.

¥671
$4.00

Botella

ボトル

Vino tinto chileno de la variedad Cabernet Sauvignon, tamaño botella. Se caracteriza por su rico sabor afrutado y sus taninos firmes, y es ideal para disfrutar en grupo.

¥3,861
$25.00
Sake japonés

Junmai Daiginjo Kuro Matsu Shirokika (Hyogo)

日本酒熟撰特選 黒松白鹿 (兵庫)

Un sake Junmai Daiginjo "Kuro Matsu Shirokika" de Hyogo. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor suave, y es delicioso tanto frío como caliente.

¥891
$6.00

Junmai Sake Sawanotsuru (Tokio)

純米酒 澤乃井 (東京)

Un sake Junmai de Sawanotsuru, un sake local de Tokio. Se caracteriza por su sabor refrescante y el sabor umami del arroz, y es recomendable como acompañamiento de comidas.

¥1,001
$6.00

Junmai Daiginjo 45 Dassai (Yamaguchi)

純米大吟醸45 獺祭 (山口)

Una botella de 720 ml de Junmai Daiginjo 45 Dassai, un famoso sake de Yamaguchi. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor delicado y suave, y es una botella imprescindible para los amantes del sake japonés.

¥1,221
$8.00

Botella de 720 ml de Junmai Daiginjo Sawanotsuru (Kioto)

純米大吟醸720ml 澤乃井 (京都) ボトル

Botella de 720 ml de Junmai Daiginjo Sawanotsuru, un sake local de Kioto. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor refinado, y es ideal para ocasiones especiales o comidas en grupo.

¥8,690
$56.00
Cerveza

Jarra mediana de Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ中ジョッキ

Cerveza de barril Asahi Super Dry, caracterizada por su sabor seco y refrescante. Tiene una buena garganta y es una cerveza clásica que combina con cualquier comida.

¥594
$4.00

Jarra grande de Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ大ジョッキ

Una jarra grande de cerveza de barril Asahi Super Dry, caracterizada por su sabor seco y refrescante. Es una gran porción de cerveza de barril recomendada para quienes quieren beber mucho.

¥1,034
$7.00

Asahi Super Dry Botella Grande

アサヒスーパードライ 大瓶

Una botella grande de cerveza Asahi Super Dry. Es adecuada para compartir entre varias personas y se puede disfrutar lentamente mientras se saborea la comida.

¥924
$6.00
Shochu

Kuro Kirishima (Kagoshima)

黒霧島 (鹿児島)

Shochu de batata de Kagoshima, Kuro Kirishima. Se caracteriza por su dulzura espesa y su final limpio y nítido, y se puede disfrutar en las rocas o con agua caliente.

¥660~

Tomoyama (Kagoshima)

富乃宝山 (鹿児島)

Shochu de batata de Kagoshima, Tomoyama. Se caracteriza por su aroma cítrico y su dulzura suave y refinada, y se puede disfrutar plenamente de su aroma con agua, en las rocas, etc.

¥790~
Refrescos

Coca-Cola

コカ・コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzura única, y es perfecta como acompañamiento de comidas o para refrescarse.

¥429
$3.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Un jugo que permite disfrutar de la dulzura y acidez fresca de las naranjas. Es rico en vitamina C y perfecto para refrescarse.

¥429
$3.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada con un refrescante sabor a jengibre. Tiene una dulzura refrescante y es perfecta como acompañamiento de comidas o como base para cócteles.

¥429
$3.00

Té Oolong

烏龍茶

Un té oolong clásico que combina bien con las comidas. Tiene un sabor refrescante y combina bien con platos grasos.

¥429
$3.00

Jugo de manzana

アップルジュース

Un jugo que permite disfrutar de la dulzura y acidez natural de las manzanas. Es refrescante y popular entre los niños.

¥429
$3.00

Cerveza sin alcohol Dry Zero

ノンアルコールビール ドライゼロ

Una cerveza sin alcohol que ofrece un sabor y una frescura similares a los de la cerveza. Recomendada para quienes controlan su consumo de alcohol o van a conducir.

¥440
$3.00

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