Ahn Yongjun wooreong Chueotang

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Ahn Yongjun Chueotang de caracol de río

Ahn Yongjun wooreong Chueotang

39 World Cup-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea

4.2

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Platos principales
Platos
Guisos
Acompañamientos
Extras
Bebidas alcohólicas
Venta para llevar
Platos principales

Chueotang + Arroz cocido en olla

추어탕 + 솥밥

El Chueotang, un plato tradicional coreano, es un guiso hecho con misgurnus molidos, caracterizado por su sabor profundo y sabroso. Se puede disfrutar sustanciosamente con arroz cocido en olla.

11,000
$8.00

Chueotang de caracol de río + Arroz cocido en olla

우렁추어탕 + 솥밥

Es un plato en el que se añade caracol de río al Chueotang normal para darle un sabor y una textura más profundos y masticables. La armonía del sabroso caldo y los caracoles de río es exquisita, y se sirve con arroz cocido en olla.

12,000
$8.00

Chueotang de abulón + Arroz cocido en olla

전복추어탕 + 솥밥

Este es un plato nutritivo que realza la nutrición y el sabor al añadir un precioso abulón al Chueotang. La textura masticable del abulón y el rico caldo del Chueotang se combinan para ofrecer una comida saludable y deliciosa. Disfrútelo con arroz cocido en olla.

16,000
$11.00

Guiso de res coreana + Arroz cocido en olla

한우국밥 + 솥밥

Es un guiso de arroz coreano que combina tierna carne de res coreana con un caldo picante. Se caracteriza por su profundo sabor umami y es bueno para disfrutarlo caliente con arroz cocido en olla.

11,000
$8.00

Arroz en olla de barro con Gondeure y caracol de río (Bibimbap)

곤드레 우렁이 돌밥 (비빔밥)

Es un bibimbap en olla de barro con hierbas Gondeure y caracoles de río. El aroma saludable de Gondeure y la textura masticable de los caracoles de río se combinan armoniosamente para hacerlo delicioso. Mézclelo con la salsa.

10,000
$7.00

Tonkatsu de queso

치즈돈까스

Es un plato con tonkatsu crujiente relleno de queso cremoso. La combinación de la carne crujiente por fuera, tierna por dentro y el queso derretido es exquisita.

9,000
$6.00
Platos

Estofado de Kodari

코다리조림

Arroz aparte (Se vende después de la 1 p. m. los días de semana, se vende todo el día los fines de semana y días festivos)

Es un plato de Kodari (bacalao seco) secado y estofado en una salsa picante y dulce. La carne masticable de Kodari y la salsa se absorben bien, lo que lo convierte en un buen acompañamiento para el arroz.

26,000~
Guisos

Sopa picante de cangrejo de río y bagre

참게. 메기 매운탕

Arroz aparte (Se vende después de la 1 p. m. los días de semana, se vende todo el día los fines de semana y días festivos)

Es un guiso picante coreano hecho con cangrejo de río y bagre, hervido hasta quedar picante y refrescante. Se caracteriza por el profundo sabor del pescado de agua dulce, la frescura de las verduras y el caldo picante.

32,000~
Acompañamientos

Chueotang frito

추어튀김

Es una especialidad hecha friendo misgurnus finamente preparados hasta que estén crujientes. Es crujiente por fuera y suave por dentro, por lo que se puede disfrutar sin problemas, y es ideal como aperitivo o acompañamiento.

8,000~

Dumplings de Chueotang

추어군만두

Son deliciosos dumplings de pescado de locha hechos con misgurnus de Chueotang, fritos hasta quedar crujientes. Tienen un gran sabor y son disfrutados por personas de todas las edades.

7,000
$5.00

Ensalada de caracol de río con vinagreta

우렁이초무침

Es un plato de caracoles de río masticables y verduras crujientes mezclados en una salsa agridulce. Su sabor refrescante abre el apetito y es bueno como acompañamiento para bebidas o como guarnición.

13,000
$9.00
Extras

Añadir caracol de río

우렁이 추가

Puedes añadir caracoles de río si quieres añadir una textura masticable.

2,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y puro, y combina bien con una variedad de platos coreanos.

5,000
$3.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz coreano tradicional con un sabor claro y limpio. Tiene una textura suave y un aroma sutil, por lo que combina especialmente bien con platos de mariscos.

6,000
$4.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino tradicional coreano fermentado a base de arroz. Se caracteriza por su sabor suave, ácido y ligeramente carbonatado.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza normal con un sabor fresco y refrescante, ideal para aliviar la sed.

5,000
$3.00

Bokbunja (frambuesa)

복분자

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho fermentando moras silvestres (arándanos). Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante y tiene un color rojo intenso.

12,000
$8.00

Bebidas

음료수

Una variedad de refrescos.

2,000
$1.00
Venta para llevar

Chueotang (sopa de pescado de locha)

추어탕

Este es un paquete congelado de Chueotang, empaquetado para que pueda disfrutarlo fácilmente en casa con el mismo sabor que se sirve en el restaurante. Es una comida sustanciosa.

19,500~

Chueotang de caracol de río

우렁추어탕

Este es un paquete congelado que contiene el sabor del Chueotang de caracol de río que se sirve en el restaurante. ¡Disfrute del Chueotang con la textura masticable del caracol de río en casa fácilmente!

24,000~

Pasta de ssam de caracol de río de primera calidad

명품우렁쌈장

La pasta de ssam de caracol de río de primera calidad es una pasta de ssam de lujo que combina caracoles de río masticables con un adobo profundo. Disfrute de un sabor más rico al acompañarlo con arroz y verduras para ssam.

10,000
$7.00

Calamar en salmuera

오징어젓갈

Es un condimento tradicional coreano hecho con calamares masticables marinados en una salsa picante. Se dice que es un 'ladrón de arroz' por su fantástica combinación con el arroz.

10,000
$7.00

Carne de caracol de río

우렁이살

Carne de caracol de río masticable, limpiada y preparada. Se puede utilizar en diversas recetas o disfrutar como guarnición después de sazonarla.

5,000
$3.00

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