

อาหารตามสั่ง โกโบริ พระราม 6
Albahaaca de cerdo crujiente
กะเพราหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y salado equilibrado. Fragante con hojas de albahaca. La carne de cerdo es crujiente por fuera y tierna por dentro. Se suele comer con arroz blanco.
Col china con cerdo crujiente
คะน้าหมูกรอบ
Col china salteada con cerdo crujiente, sazonada con salsa de ostras y chile. Sabor salado con un toque dulce. La col china crujiente y fresca contrasta con la grasa del cerdo crujiente.
Cerdo crujiente con pasta de curry
พริกแกงหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con pasta de curry roja y judías verdes. Sabor intenso, fragante con pasta de curry de hierbas. Sabor picante y salado.
Cerdo salteado con pimientos verdes
ผัดพริกหยวกหมู
Cerdo salteado con pimientos verdes y cebolla. Sabor no muy picante, con dulzura de las verduras y aroma a pimientos verdes.
Cuello de cerdo con pasta de chile
พริกเผาคอหมู
Cuello de cerdo salteado con pasta de chile. Sabor dulce con un toque salado y ligeramente picante. Fragante y graso por la pasta de chile y el cuello de cerdo.
Albahaaca de cuello de cerdo
กะเพราคอหมู
Cuello de cerdo tierno con vetas de grasa, salteado con albahaca tailandesa picante, fragante con chiles y hojas de albahaca.
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado al estilo Larb del noreste, con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Sabor agrio, salado y picante. Fragante con arroz tostado y hierbas.
Nam Tok de cerdo a la parrilla
น้ำตกหมูย่าง
Cerdo a la parrilla sazonado al estilo Larb, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor picante y delicioso. El cerdo a la parrilla tiene un aroma ahumado.
Cerdo Kuah Kling salteado
ผัดคั่วกลิ้งหมู
Platos del sur de Tailandia picantes. Cerdo salteado con pasta de curry hasta que esté seco. Fragante con cúrcuma y hojas de lima kaffir. Sabor picante.
Cerdo crujiente salteado con chiles secos
ผัดพริกแห้งหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con chiles secos, con un aroma único y un sabor seco picante que corta la grasa.
Albahaaca de mariscos
กะเพราทะเล
Mariscos (gambas y calamares) salteados con albahaca tailandesa picante, fragante con hojas de albahaca y chiles frescos.
Albahaaca de pollo a la parrilla
กะเพราไก่ย่าง
Pollo a la parrilla en trozos salteado con albahaca tailandesa. Se obtiene la textura del pollo a la parrilla mezclada con el sabor picante de los condimentos de albahaca.
Albahaaca de pollo frito
กะเพราไก่ทอด
Pollo crujiente rebozado salteado con salsa de albahaca o cubierto con Pad Krapow. Crujiente, delicioso y rico.
Albahaaca de ternera tierna
กะเพราเนื้อเปื่อย
Ternera estofada tierna salteada con albahaca tailandesa. Sabor intenso, no gomoso, fácil de comer.
Albahaaca de ternera
กะเพราเนื้อ
Ternera picada o en rodajas salteada con hojas de albahaca y chiles. Sabor picante y fragante con ternera.
Albahaaca de codillo de cerdo
กะเพราขาหมู
Codillo de cerdo estofado en rodajas salteado con albahaca tailandesa. El sabor dulce y salado del estofado contrasta con el picante de la albahaca.
Albahaaca de pescado gourami
กะเพราปลาสลิด
Pescado gourami frito crujiente desmenuzado y salteado con condimentos de albahaca. Crujiente y delicioso, con el sabor salado y graso del pescado mezclado con el picante.
Albahaaca de pescado gourami
กะเพราปลาทู
Pescado gourami desmenuzado salteado con albahaca tailandesa. El sabor graso y salado del pescado gourami combina bien con la salsa picante.
Col china con pescado salado
คะน้าปลาเค็ม
Col china salteada con pescado salado. El aroma único del pescado salado realza el sabor equilibrado. Servir con arroz blanco caliente.
Albahaaca de sardinas en lata
กะเพราปลากระป๋อง
Sardinas en lata en salsa de tomate salteadas con condimentos y hojas de albahaca. Sabor agridulce, salado y picante.
Nam Tok de ternera
น้ำตกเนื้อ
Ternera a la parrilla sazonada al estilo del noreste, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor picante y delicioso. Fragante con ternera a la parrilla.
Albahaaca de calamar
กะเพราปลาหมึก
Calamares frescos en rodajas salteados con hojas de albahaca y chiles. Los calamares son masticables y crujientes. Sabor picante.
Albahaaca de gambas
กะเพรากุ้ง
Gambas frescas salteadas con condimentos de albahaca. La dulzura y elasticidad de las gambas contrasta con el sabor picante y salado de la salsa.
Arroz frito con cerdo
ข้าวผัดหมู
Arroz blanco salteado con huevo y cerdo, sazonado con salsa de soja. Sabor equilibrado, fragante con wok. Apto para niños.
Arroz frito Tom Yum
ข้าวผัดต้มยำ
Arroz frito con condimentos Tom Yum (citronela, hojas de lima kaffir, pasta de chile). Sabor agrio y picante intenso como Tom Yum seco.
Arroz con Larb del Norte
ข้าวราดผัดลาบเหนือ
Arroz cubierto con Larb de cerdo salteado al estilo del norte. Fragante con pimienta de Sichuan y especias Lanna. Sabor equilibrado, no tan ácido como el Larb del noreste.
Larb de pollo
ลาบไก่
Pollo picado sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Sabor agrio, salado y picante. Fragante con hierbas tailandesas.
Tom Zab de costillas de cerdo
ต้มแซ่บกระดูกหมู
Sopa de costillas de cerdo tiernas picante, con chiles secos y hierbas. Sabor agrio, picante y caliente, reconfortante para beber.
Tom Zab de ternera tierna
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
Sopa Tom Zab de ternera estofada picante al estilo del noreste. Ternera tierna. Sabor agrio, picante y fragante con especias.
Sopa clara de huevo
ต้มจืดไข่น้ำ
Sopa clara con caldo caliente y tortilla de huevo en rodajas. Sabor equilibrado, no picante. Ideal para beber y aliviar la grasa.
Tom Yum
ต้มยำ
Sopa Tom Yum picante y agria, fragante con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Sabor tailandés auténtico.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado y varios condimentos. Aderezado con una salsa agridulce y picante.
Ensalada mixta
ยำรวม
Ensalada picante con varios ingredientes como salchicha de cerdo, salchicha, fideos de cristal y varias verduras.
Pad See Ew
ผัดซีอิ๊ว
Fideos de arroz anchos salteados con huevo y col china, con salsa de soja oscura. Sabor dulce y salado equilibrado, con un ligero aroma a wok quemado.
Suki
สุกี้
Fideos de cristal hervidos en caldo con col china, espinacas de agua, carne y huevo. Servido con salsa Suki picante.
Pollo salteado
คั่วไก่
Fideos de arroz anchos salteados con pollo y calamares crujientes, huevo y Tseng Chai. Aroma a wok, fideos crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Arroz frito con pescado gourami
ข้าวผัดปลาสลิด
Arroz frito con pescado gourami frito crujiente. Sabor salado y graso, fragante y delicioso.
Arroz frito con pescado gourami desmenuzado
ข้าวผัดปลาทู
Arroz frito mezclado con pescado gourami desmenuzado. Sabor salado y graso, fragante con hierbas picadas y chiles.
Guisantes de ala de mar salteados
ผัดสะตอ
Guisantes de ala de mar salteados con pasta de camarones y carne (generalmente gambas o cerdo). Sabor intenso, salado, picante y con el aroma único de los guisantes de ala de mar.
Cerdo salvaje salteado picante
ผัดเผ็ดหมูป่า
Cerdo salvaje (piel crujiente) salteado con pasta de curry picante, con granos de pimienta verde y galanga. Sabor intenso y fragante con hierbas.
Albahaaca de ternera a la parrilla
กะเพราเนื้อย่าง
Ternera a la parrilla en rodajas salteada con albahaca tailandesa. Se obtiene el aroma de la parrilla mezclado con el sabor picante de la albahaca.
Pasta de curry verde
พริกแกงเขียวหวาน
Pollo verde curry salteado seco o servido sobre arroz. Fragante con pasta de curry y coco. Sabor dulce, graso, salado y picante.
Albahaaca de albóndigas de ternera
กะเพราลูกชิ้นเนื้อ
Albóndigas de ternera salteadas con salsa de albahaca picante. Un plato sencillo pero sabroso.
Arroz con cerdo asado
ข้าวหมูแดง
Arroz cubierto con cerdo asado a la miel, rociado con salsa roja dulce y salada. Servido con salchicha china y huevo duro.
Arroz con pollo hervido
ข้าวมันไก่ต้ม
Arroz cocido en caldo de pollo, servido con pollo hervido tierno y salsa de judías fermentadas picante.
Arroz con cerdo crujiente
ข้าวหมูกรอบ
Arroz cubierto con cerdo crujiente, piel crujiente y carne tierna, rociado con salsa roja dulce y salada. Servido con salsa de soja oscura.
Arroz con codillo de cerdo
ข้าวขาหมู
Arroz cubierto con codillo de cerdo estofado hasta que esté tierno. Sabor dulce y salado. Servido con encurtidos y salsa agria.
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola. Refrescante, burbujeante, dulce y frío.
Fanta
แฟนต้า
Refresco con sabor a fruta (como rojo, verde o naranja). Sabor dulce y fragante.
Sprite
สไปรท์
Refresco de limón, sin color, sabor agridulce, refrescante.
Splash
สแปลช
Bebida de zumo de naranja. Sabor agridulce y refrescante de fruta.
Namthip
น้ำทิพย์
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