🍗 Afrik'N'Fusion® - Restaurante Villetaneuse 93 I Restaurante Africano - Restaurante cerca de mí

Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y ligeramente especiado. Se come con los dedos, mojado en la salsa.

Rodajas de plátano macho fritas. Sabor agridulce con una textura tierna y caramelizada. Un clásico de la cocina de África Occidental.

Pastelitos fritos en forma de media luna rellenos de carne o pescado especiado. La masa es crujiente y el relleno sabroso. Para mojar en la salsa de tomate.

Pasteles fritos triangulares con un relleno especiado de carne. Crujientes y perfumados. Similares a las samosas indias.

Un plato de degustación variado que incluye accras, pasteles, alokos y samoussas. Ideal para descubrir varias entradas en grupo.

Una ensalada compuesta copiosa que mezcla la frescura de las verduras y la dulzura de los plátanos machos y batatas fritas. Servida con pollo y huevo.

Ensalada fresca de gambas y aguacate. Ligera y clásica.

Muslo de pollo marinado con especias y asado lentamente. Carne tierna y piel crujiente con un sabor ahumado. Servido con acompañamiento a elegir.

Media porción de pollo marinado y a la parrilla, generosa y perfumada. Ideal para los que tienen mucha hambre.

Trozos de cordero a la parrilla ('Dibi'), una especialidad de comida callejera senegalesa. La carne se sazona y se sirve con cebollas confitadas.

Dorada entera marinada y a la parrilla. La carne es blanca, firme y sabrosa. A menudo acompañada de attiéké o alokos.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla al estilo 'Dibi'. Tierno y especiado.

Una mezcla a la parrilla de pollo y cordero para probar ambas carnes.

Gran plato de carnes mixtas a la parrilla para compartir. Una experiencia convivial con un surtido de todas las especialidades a la parrilla.

Pollo cocido en una abundante salsa de cebolla, lima y mostaza. Sabor acidulado y picante. Servido sobre arroz blanco.

Pescado cocido en la salsa Yassa de cebolla y limón. Una alternativa más ligera al pollo.

Estofado de pollo en una rica y cremosa salsa de mantequilla de cacahuete y tomate. Sabor a nuez pronunciado.

Versión de ternera del famoso estofado de pasta de cacahuete.

También llamado 'Arroz Jollof' o 'Ceebu Jen'. Arroz cocido en un rico caldo de tomate con verduras y pollo. El plato emblemático de Senegal.

La versión tradicional de pescado del Thieb. Arroz rojo perfumado cocido con pescado y verduras.

Variante del Thieb con carne (ternera). Arroz amarillo sabroso acompañado de una salsa de cebolla.

Opción vegetariana con arroz perfumado y un surtido de verduras cocinadas.

Un bol completo que mezcla arroz, plátanos machos, patatas fritas y carne a la parrilla (Dibi) con salsa. Una comida copiosa todo en uno.

Bol mixto con un muslo de pollo entero, arroz, alokos y patatas fritas.

Bol mixto con un pescado entero a la parrilla, acompañado de arroz y guarniciones.

Menú de almuerzo que incluye el Yassa Pollo y una bebida.

Menú de almuerzo con elección de plato tradicional y bebida.

Menú de almuerzo con muslo de pollo a la parrilla, acompañamiento y bebida.

Menú de almuerzo centrado en pescado, con bebida.

Menú completo con plato, postre y bebida.

Menú infantil con pollo frito, postre y bebida.

Postre tradicional de África Occidental. Sémola de mijo mezclada con yogur o queso blanco dulce y avainillado. Textura cremosa y granulada.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

Café corto y fuerte hecho con granos de origen africano.

Espresso diluido con agua caliente.