Heewoo Hapjeong

Un plato de camarones frescos marinados en una salsa de soja dulce y salada. Se caracteriza por la textura elástica de los camarones y su sabor umami. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Un menú para disfrutar de una generosa variedad de platos de camarones. Puede probar camarones preparados con varios métodos de cocción a la vez.

Un plato sabroso hecho asando la cabeza de salmón, rica en grasa, con mantequilla. Es crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.

Un plato estilo isobemaki hecho enrollando arenque y varios ingredientes en alga nori. La armonía del sabor a nuez del arenque con cebolleta fragante, jengibre, etc., es excelente.

Un gimbap premium lleno de sashimi de gallineta nórdica fresca. La combinación de la gallineta nórdica masticable y el arroz lo convierte en una comida o aperitivo sustancioso.

Un sashimi de calamar cortado finamente. Se caracteriza por su textura única, masticable y pegajosa, y su sutil dulzor. Se come con salsa de chile o salsa de soja.

Un plato de pescado hecho asando lubina, que se caracteriza por su carne suave y masticable. Su sabroso sabor lo hace popular como aperitivo.

Un plato de sashimi mixto hecho madurando pescado de temporada a baja temperatura durante un período determinado para maximizar su sabor umami. Tiene una textura más suave y elástica que el sashimi de pescado vivo.

Un plato de sashimi de salmón suave y graso servido en una tabla completa. Puede disfrutar del rico sabor del salmón.

Sashimi de camarones dulces con una textura suave que se derrite en la boca y un dulzor intenso. Si lo solicita, le freiremos las cabezas de los camarones hasta que estén crujientes.

Un gimbap grueso (futomaki) lleno de sashimi de atún. El sabor del atún y los diversos ingredientes interiores se combinan para crear un sabor rico y abundante en cada bocado.

Un plato de varios mariscos salteados en salsa de mantequilla. El fragante aroma a mantequilla y el sabor umami de los mariscos están en armonía.

Es un manjar hecho asando la cola de atún. Se caracteriza por su textura masticable y sabor suave, y es rico en colágeno.

Una pasta cremosa hecha con yema de abulón (geu), que le da un sabor rico y a nuez. Está llena del sabor del mar.

Un plato de camarones cubiertos con una masa crujiente y fritos. Son crujientes por fuera y elásticos por dentro.

Un plato de ingredientes regordetes fritos hasta quedar crujientes. Puede disfrutar de su sabor a nuez y su textura crujiente.

Un plato de sopa de fusión que añade tomate al picante jjamppong para realzar su sabor umami y acidez. Contiene mariscos para un sabor refrescante.

Un jjamppong de sopa blanca a base de caldo de huesos de cerdo, etc. Contiene varios mariscos y verduras, y se caracteriza por su sabor rico y suave.

Un plato de sopa clara con varios tipos de pastel de pescado (eomuk). La sopa tibia y refrescante es perfecta como acompañamiento para soju.

Arroz sazonado con vinagre, azúcar y sal. Se puede disfrutar como sushi comiéndolo con sashimi.

Un extra de fideos que se puede añadir a los platos. Puede disfrutar de una comida sustanciosa añadiéndolos a la sopa o salsa sobrante.

Un postre o aperitivo con una textura masticable similar a la del mochi, que combina el amargor del té verde con el dulzor. Podría ser un 'mochiridofu' con una textura similar a la del queso crema o el tofu.

Es hígado de rape (ankimo), llamado el foie gras del mar. Su sabor suave, rico y a nuez es excelente.

Un sencillo aperitivo de pepino marinado en una salsa refrescante. Limpia el paladar.

Un soju representativo de Corea. Su sabor claro y puro combina bien con una variedad de platos coreanos.

Un soju producido en la isla de Jeju. Tiene una graduación alcohólica ligeramente alta, pero se caracteriza por su final limpio.

Un sake claro hecho fermentando arroz. Su sabor suave y limpio combina bien con sashimi o aperitivos ligeros.

Cerveza en botella. Puede disfrutar de su carbonatación fría y frescura.

Cerveza de barril Terra fresca. Se caracteriza por su fuerte carbonatación y su refrescante paso por garganta.

Un highball a base de Suntory Kakubin, un whisky japonés. El aroma del whisky se combina con la frescura del carbonato.

Un cóctel hecho añadiendo sirope o mermelada de yuzu a un highball de Suntory para darle un sabor refrescante y dulce.

Un menú para disfrutar de su soju tradicional coreano preferido al estilo highball.

Una bebida carbonatada refrescante.

Agua con gas sin dulzor.

Una rodaja de limón que se puede añadir a bebidas o licores para darles un toque cítrico.

Un licor hecho destilando ciruelas y añadiendo la frescura del yuzu a Seoul Night. Se puede disfrutar de forma ligera y refrescante.

Un soju elaborado con agua clara del Mar del Este. Se caracteriza por su suave paso por garganta y su sabor limpio, y combina bien con sashimi.

Un sake premium hecho con arroz glutinoso coreano. Su profundo y sutil aroma y su sabor suave son excelentes.

Un soju hecho con agua de mar profunda de Ulleungdo. Es rico en minerales y tiene un sabor limpio.

Un licor destilado de melocotones fermentados, con un sutil aroma a melocotón y un dulzor limpio.

Un licor hecho fermentando y destilando manzanas. Puede sentir el aroma refrescante de la manzana.

Un licor destilado hecho con uvas Concord. Se caracteriza por el sutil aroma de la uva y su sabor suave.

Un soju tradicional coreano llamado así por su sabor a pera. Aunque está hecho de granos, se caracteriza por su sabor afrutado.

Un licor de manzana destilado hecho con manzanas de Yesan. Desarrolla un sabor profundo a través de la maduración en barrica de roble, etc.

Una versión de alta graduación de Dowon Gyeolui, un licor destilado con sabor a melocotón. Puede disfrutar de un aroma más intenso y un sabor potente.

Un soju que busca un sabor claro y puro. Se caracteriza por su final limpio.

Un soju destilado envejecido en barricas de roble. Puede sentir un aroma a roble similar al del whisky y un sabor suave.

Un soju premium hecho con destilado envejecido en barricas de roble. Su profundo sabor y suave paso por garganta son excelentes.

Un licor destilado hecho 100% de cebada. El aroma a nuez característico de la cebada y su sabor limpio están en armonía.

Un licor estilo brandy hecho fermentando y destilando manzanas. Puede disfrutar del fragante aroma a manzana y su sabor suave.