Haebangsan Dalbit Jumak

Ostras frescas recién capturadas en Tongyeong. Llenas del aroma del mar y con una textura suave. Son aún más deliciosas cuando se acompañan con salsa de chile y limón.

Jeon hecho dorando ostras frescas cubiertas con harina y huevo. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y puede sentir el sabor sabroso de las ostras en sí. Es bueno para mojar en salsa de soja mientras está caliente y combina maravillosamente con 막걸리 (makgeolli).

Haemul Pajeon hecho con ostras frescas y cebolleta fragante. El sabor de las ostras y la frescura de la cebolleta se combinan bien, permitiéndole saborear la armonía de los mariscos y las verduras. Es una delicia que es buena para disfrutar con 막걸리 (makgeolli) mojada en salsa de soja.

Una sopa clara, refrescante y reconfortante hecha con abundantes ostras frescas. El profundo sabor umami de las ostras la hace buena como sopa para la resaca y también es una comida satisfactoria con arroz.

Un plato de estofado hecho picante con ostras frescas y tofu suave. El sabor picante y refrescante del caldo es excepcional, y se sirve con extras para que pueda disfrutarlo de manera más abundante. Es bueno como guarnición o como acompañamiento para beber.

Una delicia de invierno donde se disfrutan cerdo cocido masticable y ostras frescas juntas. La riqueza del cerdo y el sabor fresco de las ostras se combinan armoniosamente, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para beber. Es aún más delicioso cuando se acompaña con pasta de camarones o kimchi.

Un surtido especial de Jeon donde puede probar varios tipos de jeon a la vez. Se sirven crujientes y sabrosos Modumjeon, junto con Jeon de gambas crujientes y Yukjeon suave. Es bueno para que lo disfruten varias personas juntas y es popular como acompañamiento para 막걸리 (makgeolli).

Un surtido de Jeon que consta de 10 tipos diferentes, como Donggeurangttaeng, Hobakjeon, Kkaetnipjeon, Kkochi-jeon y Gochu-jeon. Puede disfrutar de los sabores de varios ingredientes y una textura crujiente y sabrosa a la vez. Es bueno como acompañamiento para beber con salsa de soja.

Un plato que ofrece varios tipos de jeon, como Kkaetnipjeon, Dongtaejeon, Kkochi-jeon y Gochu-jeon, en una sola porción. Puede disfrutar de los sabores y aromas únicos de cada jeon, por lo que no se aburrirá. Es bueno como acompañamiento para beber o como snack.

Yukjeon hecho suavemente, cubriendo finas rodajas de ternera con huevo. Se caracteriza por su sabor sabroso y textura suave, y puede sentir el rico jugo de la ternera. Es mejor comerlo caliente inmediatamente.

Haemul Pajeon crujiente hecho con abundantes mariscos frescos y cebolleta. La textura masticable de los mariscos, la fragancia de la cebolleta y el sabor sabroso se combinan, lo que lo convierte en un plato que agrada a personas de todas las edades. Es aún más delicioso cuando se come con 막걸리 (makgeolli).

Una versión especial de Jeon de kimchi y mariscos, hecha con kimchi picante y agrio y mariscos frescos. La crujiente textura del kimchi y la masticabilidad de los mariscos se combinan para ofrecer un sabor picante y refrescante. Es popular como acompañamiento para beber.

Jeon hecho con abundantes gambas grandes frescas y cebollino fragante. La textura crujiente de las gambas grandes, la fragancia del cebollino y el sabor sabroso se combinan para ofrecer un sabor especial. Es bueno como acompañamiento para beber.

Jeon hecho con kimchi bien fermentado y picante, y mariscos frescos. La crujiente textura del kimchi y la masticabilidad de los mariscos se combinan, y se caracteriza por su sabor picante y refrescante. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

Jeon hecho con abundantes mariscos frescos y cebollino fragante. La textura masticable de los mariscos y la fragancia del cebollino se combinan para ofrecer un sabor rico y suave. Es un buen acompañamiento para beber que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Jeon hecho dorando patatas frescas finamente ralladas. Es crujiente por fuera y masticable por dentro, y puede sentir el sabor sabroso y suave de las patatas en sí. Es bueno para mojar en salsa de soja o para acompañar con un poco de miel.

Un menú a la carta donde puede elegir y probar un jeon de su elección entre varios tipos. Es bueno cuando desea disfrutar de un jeon ligero o probar un jeon específico. Es bueno para acompañar con 막걸리 (makgeolli).

Un estofado de pastel de pescado (odeng) refrescante y picante, servido caliente en una olla de barro. Una variedad de pasteles de pescado masticables y un caldo de sabor profundo se combinan para calentar el interior. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

El estofado coreano por excelencia, cocinado con kimchi bien fermentado y abundante cerdo. La acidez picante del kimchi y la riqueza del cerdo se combinan para ofrecer un sabor profundo y rico. Es bueno para comer con arroz o como remedio para la resaca.

Un estofado picante hecho con abundantes mariscos frescos y tofu suave. El sabor picante y refrescante del caldo es excepcional, y se sirve con extras para que pueda disfrutarlo de manera más abundante. Es bueno como guarnición o como acompañamiento para beber.

Un estofado picante de Jjamppong hecho con calamares enteros masticables, mariscos frescos y verduras. El caldo refrescante y picante combinado con abundantes mariscos lo hace bueno para la resaca y popular como acompañamiento para beber.

Una delicia de verano que se disfruta fría, hecha con caldo refrescante y fideos de bellota cortados en tiras, cubiertos con kimchi, pepino, etc. El sabor agridulce y la textura masticable de los fideos de bellota se combinan para estimular el apetito en climas cálidos.

Un plato de sopa coreano único, cocinado picante con larvas de insectos. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y puede experimentar la textura explosiva de las larvas de insectos. Es un aperitivo inusual que es bueno para disfrutar con soju.

Un estofado picante hecho con abundantes mariscos frescos y tofu suave. El sabor refrescante de los mariscos y la riqueza del tofu se combinan, y es una comida completa y satisfactoria con arroz.

Un ramen para la resaca con un caldo picante y refrescante combinado con fideos masticables. Su sabor picante refresca el interior, lo que lo hace especialmente bueno para aliviar la resaca al día siguiente de beber. Es un menú simple pero satisfactorio.

Fideos udon con una textura masticable y suave. Puede agregarlos a sopas o estofados para disfrutar de una comida más abundante y satisfactoria.

Fideos de ramen con una textura masticable y gomosa. Puede agregarlos a sopas o estofados para disfrutar de una comida más abundante y sabrosa.

Arroz sazonado con alga nori desmenuzada y rábano encurtido, formado en bolitas fáciles de comer. Su sabor salado y sabroso es excepcional, y es aún mejor cuando se acompaña con estofado o comida picante.

Una porción de arroz blanco recién cocido, suelto y fragante. Combina bien con toda la comida coreana y completa una comida satisfactoria con estofado o guarniciones.

Un completo menú de set que consta de Modumjeon, donde puede probar varios tipos de jeon, Dotori Muk refrescante y Odengtang caliente. Es bueno para que lo disfruten varias personas juntas y es excelente como acompañamiento para beber o como comida satisfactoria.

Un completo menú de set que consta de Haemul Pajeon fresco, Golbaengimuchim picante y agrio, y Haemul Sundubu Jjigae picante. Se recomienda especialmente para los amantes de los mariscos, y la alta satisfacción se debe a que puede disfrutar de varios sabores a la vez.