Pyenbaek Hoegwan

El찜 de ciprés es un plato saludable que se disfruta cocinando a fuego lento carne y verduras finamente cortadas en una vaporera de madera de ciprés, y el shabu-shabu es un plato de olla caliente en el que se cocinan a fuego lento carne y verduras finamente cortadas en caldo hirviendo. Este curso le permite disfrutar de ambos de forma ilimitada. El caldo de katsuobushi tiene un profundo sabor umami a base de bonito seco, y el caldo de champiñones picantes añade un sabor picante y el aroma de los champiñones. Es una comida que se puede disfrutar en abundancia con recargas ilimitadas de diversos ingredientes.

Un curso ilimitado de shabu-shabu de찜 de ciprés, servido con caldo básico de katsuobushi y caldo de pollo con miso. El caldo de pollo con miso utiliza miso, un alimento fermentado tradicional coreano, para crear un sabor profundo y sabroso, y se le añade el sabor del pollo para ofrecer un sabor reconfortante que calienta el interior. Puede disfrutar de una comida abundante y satisfactoria con la diversión de cocinar carne y verduras en el caldo.

Es un curso ilimitado de shabu-shabu de찜 de ciprés, servido con caldo básico de katsuobushi y caldo de mala de tuétano. El caldo de tuétano se elabora cociendo a fuego lento huesos de tuétano de res durante mucho tiempo para obtener un sabor rico y sabroso, y se le añade el sabor único y picante de las especias de mala para crear una armonía de sabores única e intensa. Se recomienda este menú para aquellos que desean disfrutar de un sabor profundo y un picante estimulante al mismo tiempo.