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La esencia del estofado

찌개의정석

Mapo-gu, Seongsan-dong, 54-1 1층

4.3

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Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Menú de platos principales

Los platos principales se sirven en porciones individuales.

Kimchi Jjigae (estofado de kimchi)

김치찌개

Es un Kimchi Jjigae (estofado de kimchi) coreano picante, que se puede disfrutar eligiendo entre cerdo, salchicha o atún. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es bueno para comer con arroz.

10,000~

Sopa de miso con carne de res (Usambgyeop)

우삼겹 된장찌개

Es una sopa de miso coreana sabrosa y profunda con carne de res (Usambgyeop). Es aún más deliciosa si se mezcla con arroz o se come junto.

9,000
$6.00

Dakbokkeumtang deshuesado

순살 닭다리탕

Es un Dakbokkeumtang (pollo estofado picante) cocinado suavemente con trozos de muslo de pollo deshuesado. Se puede disfrutar de forma más cremosa añadiendo queso a su sabroso y picante caldo.

11,000~

Bulgogi de cerdo en olla de barro

뚝배기 돈불고기

Es un bulgogi de cerdo marinado en una salsa dulce y salada, servido caliente en una olla de barro. Es una comida sustanciosa y satisfactoria para comer con arroz.

9,000
$6.00

Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado)

제육볶음

Es un plato de cerdo salteado marinado en una sabrosa salsa gochujang picante y cocinado a fuego alto. Es un plato de acompañamiento de arroz y un aperitivo que todo coreano adora.

9,000
$6.00

Jjukkumi Deopbap (arroz con pulpo salteado)

쭈꾸미덮밥

Es un plato en el que se mezcla pulpo marinado picante con arroz. La combinación del pulpo masticable y la sabrosa salsa picante es excelente.

10,000
$7.00
Menú

Disponible para pedir a partir de las 2 p.m. entre semana. (Arroz blanco no incluido)

Kimchi Jjigae (2-3 personas)

김치전골 (2~3인)

Es un plato de estofado cocinado con una generosa cantidad de kimchi y varios ingredientes. Es ideal para 2-3 personas y se puede disfrutar aún más añadiendo extras. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.

20,500~

Kimchi Jjigae (4-5 personas)

김치전골 (4~5인)

Es un plato de estofado cocinado con una generosa cantidad de kimchi y varios ingredientes. Es ideal para 4-5 personas y se puede disfrutar aún más añadiendo extras. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.

38,500~

Dakbokkeumtang

닭볶음탕

Es un plato similar al Jjimdak (pollo estofado) cocinado con trozos de pollo y verduras en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por su popular sabor picante y salado en Corea, y es bueno como comida o aperitivo.

31,500~

Jjukkumi Bokkeum (pulpo salteado)

쭈꾸미볶음

Es un plato de pulpo masticable salteado en una salsa picante. Es bueno como aperitivo y también es delicioso mezclado con arroz.

17,000
$12.00

Jeyuk Bokkeum a la plancha

철판제육볶음

Es un plato de cerdo marinado picante salteado en una plancha caliente. Se puede comer caliente al momento, y es bueno para comer con arroz o enrollado en hojas de lechuga.

10,000
$7.00
Menú de acompañamientos

Bulgogi crujiente

바싹불고기

Es un bulgogi de finas lonchas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, asado hasta quedar crujiente. Su exterior crujiente y su interior jugoso lo convierten en un plato que gusta a todas las edades.

6,500
$4.00

Gyeranjjim (huevo al vapor)

계란찜

Es un Gyeranjjim (huevo al vapor) coreano hecho al vapor para que quede suave y tierno. Su sabor salado y suave marida bien con comidas picantes.

5,000
$3.00

Arroz blanco

공기밥

Es arroz blanco recién cocido y caliente. Es un alimento básico que se come obligatoriamente con la comida coreana.

1,000
$1.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro, transparente y limpio. Su contenido de alcohol suele ser del 16-25% y marida bien con diversas comidas coreanas.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es un vino fermentado caracterizado por su sabor fresco y refrescante. Tiene un contenido de alcohol del 4-5% y marida bien con comidas grasas o frituras.

5,000
$3.00

Chungha

청하

Es un tradicional vino de arroz coreano (cheongju) elaborado mediante la fermentación del arroz, caracterizado por su sabor claro, limpio y sutilmente dulce. Es aún mejor si se bebe frío.

6,000
$4.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino tradicional coreano hecho fermentando el arroz hasta que esté turbio. Se caracteriza por su textura suave y espesa, y su sabor agridulce, y se puede disfrutar refrescante debido a su carbonatación.

4,500
$3.00

Bebidas

음료

Puede elegir entre una variedad de refrescos (Zero Pepsi, Pepsi, Sprite). Es ideal para disfrutar refrescado con su comida.

2,500
$2.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

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