Ichon Gaon Dongbu Ichon Branch

Un bibimbap coreano que se mezcla con gochujang, hecho con verduras frescas de temporada como acedera, cebollino, perejil, campanilla de raíz, perejil de piedra, rábano rallado y lechuga de perro, junto con arroz de cebada. La fragancia de las verduras y el sabor dulce y picante del gochujang se combinan para crear un plato saludable y apetitoso.

Un naengguksu coreano frío servido con caldo de pollo frío, fideos de trigo sarraceno masticables y aderezo de pollo. El caldo agridulce, el pollo tierno y los fideos de trigo sarraceno fríos se combinan para un manjar especial en los calurosos días de verano.

Un bibimbap hecho con varias verduras silvestres y deodeok fragante. Se mezcla con gochujang o salsa de soja, y se caracteriza por el aroma único de las verduras silvestres y el sabor amargo pero dulce del deodeok.

Una sopa de pastel de arroz hecha con ostras frescas y maesengi. Está llena del aroma del mar, y la textura masticable de los pasteles de arroz, el maesengi suave y las ostras carnosas se combinan armoniosamente. Es muy nutritiva y buena como plato reconstituyente.

Un menú de 정식 (comida coreana tradicional) para 2 personas, compuesto por varios platos coreanos tradicionales. Puede disfrutar de una comida abundante y satisfactoria probando varios platos a la vez, como 궁중시 (sopa de palacio), gogi mandu, dotorimuk, bapsak bulgogi y bossam. Es bueno para experimentar los sabores de Corea mientras disfruta de varios platos juntos.

Un fideo coreano tradicional hecho con caldo de huesos de res de 한우 (res coreana) y fideos frescos hechos a mano. Se caracteriza por su caldo profundo y rico y sus fideos masticables. Es cálido y reconfortante, y alivia el estómago.

Una sopa hecha con caldo de huesos de res espeso, pasteles de arroz masticables y dumplings rellenos. La combinación del caldo rico, la textura masticable de los pasteles de arroz y la riqueza de los dumplings lo convierten en una comida reconfortante. Es un plato que se come a menudo en festividades como el Año Nuevo.

Una sopa hecha con caldo de huesos de res espeso y dumplings grandes. Se caracteriza por la suavidad de la masa de los dumplings y el rico sabor del relleno. Es reconfortante y cálido, ideal para calentarse en climas fríos.

Una sopa de pastel de arroz tradicional coreana hecha con caldo de huesos de res espeso y pasteles de arroz finos. La textura masticable de los pasteles de arroz y el sabor rico y tierno del caldo son excelentes. Se come principalmente en Año Nuevo para simbolizar el envejecimiento de un año.

Un plato de fideos coreano mezclado con fideos masticables y carne en una salsa picante y agridulce. El sabor agridulce y ligeramente picante estimula el apetito, y se puede disfrutar de un sabor más rico con la carne.

Un gukbap (sopa de arroz) picante hecho con caldo de huesos de res espeso y 우거지 (hojas de col secas). El sabor picante y refrescante del caldo es bueno para curar la resaca, y el 우거지 tierno y el caldo rico añaden saciedad.

Un plato saludable de arroz integral cocido con gondre, raíz de loto y champiñones shiitake. El sabor suave y saludable se combina con el aroma característico del gondre y la riqueza del arroz integral. Sabe aún mejor si se mezcla con salsa de condimento.

Un plato de arroz mezclado con varias verduras y gangdoenjang espeso y sabroso. El sabor salado y profundo del gangdoenjang se combina bien con el arroz y las verduras, ofreciendo un sabor coreano.

Dumplings de carne coreanos hechos a mano. Están rellenos de carne y verduras, lo que los hace sabrosos y tiernos. Se disfrutan al vapor o en sopa.

Un plato de jeon (tortita) hecho enrollando finos rollitos de trigo sarraceno con un relleno picante. La combinación del aroma a nuez del trigo sarraceno y el relleno picante es excelente. Es un buen acompañamiento para el makgeolli.

Un plato que permite disfrutar tanto de cerdo hervido como de pato ahumado. Se puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas envolviéndolo con kimchi fresco y verduras para envolver. Es un plato ideal para compartir.

Un plato coreano representativo de cerdo hervido tierno servido con kimchi y verduras para envolver. La ternura de la carne y el sabor crujiente y picante del kimchi se combinan para crear un plato muy popular.

Bulgogi (carne marinada a la parrilla) finamente cortado y marinado en una salsa especial, luego asado hasta que esté crujiente. La salsa dulce y salada penetra profundamente en la carne, proporcionando un sabor tierno y rico. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un plato de gelatina de bellota hecha con harina de bellota, mezclada con una salsa agridulce. Se caracteriza por su textura elástica y suave, y estimula el apetito al combinarse con verduras frescas.

Una tortita coreana crujiente hecha con kimchi bien fermentado. El sabor picante y agrio del kimchi y la textura crujiente lo hacen popular como acompañamiento de bebidas o como aperitivo. Se busca especialmente en los días de lluvia.

Un plato de pulpo tierno salteado en una salsa picante. La textura masticable del pulpo y la salsa intensamente picante se combinan para un buen plato de acompañamiento para el arroz o una bebida. También es bueno para aliviar el estrés.

Un pastel de arroz especial hecho rellenando el cuerpo de un calamar fresco con arroz glutinoso, verduras y carne. La textura masticable del calamar y la riqueza del relleno se combinan armoniosamente. Sabe aún mejor con la salsa especial.

Cerdo hervido tierno y suave, bueno para acompañar con kimchi y verduras para envolver. Se puede añadir a la carta para disfrutar de una comida abundante.

Un plato que combina pato ahumado con kimchi. La riqueza del pato ahumado y la frescura del kimchi se combinan para crear un sabor único.

Kimchi crujiente y refrescante para disfrutar con bossam. El aderezo picante y dulce realza el sabor de la carne.

Fideos masticables para añadir a platos de sopa. Enriquece el sabor de la sopa y es ideal para los amantes de los fideos.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar cualquier sopa o guarnición.

Un licor destilado representativo de Corea. Es transparente y limpio, con varios niveles de alcohol. Es un buen licor para disfrutar con comida coreana.

Un makgeolli tradicional coreano hecho con arroz orgánico. Se caracteriza por su suavidad al beber, dulzura sutil y la frescura única del makgeolli. Es un licor agradable para disfrutar de forma ligera.

Un soju destilado premium hecho con arroz como ingrediente principal y envejecido en vasijas de barro. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sabor limpio con un 25% de alcohol. Se utiliza a menudo como licor de ofrenda o como regalo de lujo.

Un soju destilado premium hecho con arroz como ingrediente principal y envejecido en vasijas de barro, con un alto contenido de alcohol del 41%. Ofrece un aroma profundo y rico y un sabor intenso, lo que lo hace popular entre los conocedores del alcohol.

Un licor occidental destilado. Generalmente se refiere a whisky, brandy, etc., y se disfruta principalmente solo o con hielo.

Una bebida carbonatada refrescante y dulce. Sprite es una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima, y Coca-Cola es una bebida carbonatada marrón con su sabor característico a cola. Es bueno para disfrutarla fría con las comidas.