

Berberechos
꼬막
Un plato de berberechos picantes y dulces salteados en salsa. Se caracteriza por su textura masticable y su salsa picante y dulce. Es popular como acompañamiento de bebidas y también es bueno para comer con arroz.
Tteokbokki con caldo
국물떡볶이
Un tteokbokki con tteok masticable y pastel de pescado en una salsa picante y dulce. El caldo es abundante, por lo que es bueno comerlo con cuchara, y también se puede disfrutar añadiendo otras raciones. Es un plato callejero representativo familiar para los coreanos.
Costilla de caballa a la parrilla
고갈비구이
Un plato de caballa a la parrilla con salsa. El sabor salado y sabroso es excepcional. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
Kimchi salteado con Spam
스팸김치볶음
Un plato picante y salado hecho salteando kimchi con Spam. La sabrosura del Spam y la acidez del kimchi se combinan bien. Es bueno como guarnición de arroz o como acompañamiento de bebidas.
Caballa del Pacífico a la parrilla
조기구이
Un plato de pescado asado a la parrilla con sal. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso. Es un plato de pescado representativo para comer con arroz.
Cerdo salteado picante
제육볶음
Un plato coreano representativo de cerdo salteado en una salsa picante. La carne de cerdo masticable y la sabrosa salsa se combinan bien. Se disfruta comiendo con arroz o envuelto en hojas de lechuga.
Pulpo salteado picante
낙지볶음
Un plato de pulpo fresco salteado en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y el sabor picante y ahumado. Se disfruta mezclándolo con arroz o añadiendo fideos finos.
Calamares salteados picantes
오징어볶음
Un plato de calamares salteados picantes con diversas verduras. La combinación de calamares masticables y verduras crujientes es buena. Es popular como guarnición de arroz o como acompañamiento de bebidas.
Caracoles con fideos finos
골뱅이소면
Un plato de caracoles y verduras mezclados con fideos finos en una salsa agridulce y picante. La combinación de caracoles masticables y fideos finos suaves es buena. Se disfruta principalmente como acompañamiento de bebidas.
Anguila de fango
꼼장어
Un plato de anguila de fango (anguila de barro) masticable, marinado y asado en salsa. Se caracteriza por su sabor picante y sabroso. Es popular como acompañamiento de bebidas.
Tofu estofado
두부조림
Un plato de tofu estofado en salsa de soja. Se caracteriza por su sabor salado y su textura suave. Es un plato casero coreano representativo que es bueno para comer con arroz.
Pollo a la parrilla picante
닭갈비
Un plato de pollo salteado en una salsa picante. La tierna textura del pollo y la salsa picante y dulce se combinan bien. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
Tofu con kimchi
두부김치
Un plato de tofu hervido y kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi agridulce y picante es buena. Es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.
Mollejas de pollo
똥집
Un plato hecho salteando o friendo mollejas de pollo. Se caracteriza por su textura masticable y sabrosa. Se disfruta principalmente como acompañamiento de bebidas.
Cartílago de cerdo
오돌뼈
Un plato de trozos de cartílago de cerdo salteados de forma picante. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante adictivo. Sabe aún mejor con bolas de arroz.
Piel de cerdo
돼지껍데기
Un plato de piel de cerdo marinado y asado. Se caracteriza por su textura masticable y pegajosa, y se dice que es rico en colágeno. Es popular como acompañamiento de bebidas.
Camarones a la parrilla
새우구이
Camarones frescos asados con sal. Puede disfrutar del sabor puro, suave y sabroso de los camarones. Es bueno mojarlo en salsa de chile y ajo o salsa de soja.
Calamares escaldados
오징어데침
Un plato de calamares frescos ligeramente escaldados. Puede sentir el sabor puro, suave y masticable del calamar. Se disfruta mojándolo en salsa de chile y ajo como acompañamiento de bebidas.
Tortilla de huevo
계란말이
Una tortilla coreana gruesa hecha con huevos batidos. Se caracteriza por su textura suave y jugosa. Es bueno como guarnición de arroz o como acompañamiento de bebidas.
Tortilla de huevo con queso
치즈계란말이
Un plato de tortilla de huevo con queso sabroso en el interior. El queso se estira cuando está caliente, duplicando el sabor sabroso. Es un plato popular que también les gusta a los niños.
Tortilla de huevo
계란찜
Una tortilla de huevo coreana cocida al vapor hasta que esté suave y jugosa. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso. Alivia el estómago cuando se come con comida picante.
Huevo frito
계란후라이
Un huevo frito hecho con 5 huevos. Se cocina al punto pasado por agua o bien hecho, y se caracteriza por su sabor sabroso y suave. Es bueno como comida sencilla o como plato adicional.
Guiso de pollo picante
닭도리탕
Un guiso de pollo picante con pollo, patatas y verduras cocido en una salsa picante. El pollo tierno y el rico sabor del caldo son excepcionales. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
Guiso de pollo picante con kimchi bien fermentado
묵은지닭도리탕
Un guiso de pollo picante cocido con kimchi bien fermentado y pollo. El profundo sabor del kimchi bien fermentado añade un sabor aún más rico y agrio. Es bueno para comer con arroz.
Sopa de huevas de abadejo
알탕
Una sopa picante hecha con huevas y gonadas de abadejo. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante. Es popular para aliviar la resaca o como acompañamiento de bebidas.
Guiso de pescado de abadejo
동태찌개
Un guiso picante y refrescante hecho con pescado de abadejo (abadejo congelado). La tierna carne de abadejo y el picante caldo se combinan bien. Es bueno para aliviar la resaca.
Guiso de budae
부대찌개
Un guiso picante hecho con jamón, salchichas, kimchi y ramen. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su picante caldo. Es un plato popular para disfrutar en grupo.
Guiso de kimchi con caballa del Pacífico
꽁치김치찌개
Un guiso picante hecho con caballa del Pacífico enlatada y kimchi. La sabrosura de la caballa y la acidez del kimchi se combinan. Es un plato popular representativo de la gente común que es bueno para comer con arroz.
Sopa de almejas
대합탕
Una sopa refrescante hecha con grandes almejas. Se caracteriza por su sabor limpio que conserva el sabor umami natural de las almejas. Es bueno como acompañamiento de bebidas o para aliviar la resaca.
Sopa de masa con camarones de río
민물새우수제비탕
Una sopa con masa masticable en un caldo refrescante hecho con camarones de río. El sabor refrescante de los camarones y la textura de la masa se combinan bien. También es popular para aliviar la resaca.
Sopa de almejas + Sopa de masa
바지락탕+수제비
Un menú con sopa de almejas refrescante y masa de sopa masticable. El profundo sabor de las almejas y la textura de la masa se combinan bien. Es bueno para aliviar la resaca o como sustituto de una comida.
Tofu suave
순두부
Un guiso de tofu suave cocido en una salsa picante. A veces se le añade marisco o carne para darle un sabor profundo. Es un plato coreano representativo que es bueno para comer con arroz.
Sopa de larvas de hormiga
번데기탕
Una sopa hecha hirviendo larvas de hormiga. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y tiene un aroma peculiar. Se disfruta principalmente como acompañamiento de bebidas.
Tteokbokki con caldo
국물떡볶이
Un tteokbokki con tteok masticable y pastel de pescado en una salsa picante y dulce. El caldo es abundante, por lo que es bueno comerlo con cuchara, y también se puede disfrutar añadiendo otras raciones. Es un plato callejero representativo familiar para los coreanos.
Udon
우동
Un plato de fideos hecho vertiendo caldo caliente sobre fideos masticables. Generalmente se adorna con pastel de pescado y tofu frito. Es un plato fácil de disfrutar.
Ramen
라면
Un plato de fideos instantáneos con un caldo picante y refrescante y fideos crujientes. Es uno de los alimentos más familiares para los coreanos. Es bueno para una comida rápida y fácil.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz salteado con diversas verduras y condimentos. Se caracteriza por su sabor sabroso y umami. Es bueno para acompañar otros platos o como comida ligera.
Arroz blanco
공기밥
Un cuenco de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos coreanos, como guisos y salteados. Se pide como comida básica.
Bolas de arroz
주먹밥
Arroz mezclado con algas secas, rábano encurtido, mayonesa y otros ingredientes, formado en bolas. Es sabroso y salado, por lo que es bueno para comer con comida picante. Es divertido hacerlo uno mismo.
Patas de pollo picantes con caldo + Tortilla de huevo
국물닭발+계란찜
Un menú combinado que incluye patas de pollo picantes con caldo y tortilla de huevo suave. La tortilla de huevo neutraliza el sabor picante de las patas de pollo, creando armonía. Es popular como acompañamiento de bebidas.
Patas de pollo a la parrilla a fuego directo + Tortilla de huevo
직화구이닭발+계란찜
Un menú que incluye patas de pollo a la parrilla a fuego directo y tortilla de huevo caliente. Se caracteriza por la textura masticable de las patas de pollo y la salsa picante. Es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.
Pata de pollo sin hueso con verduras salteadas picantes
무뼈야채닭발볶음
Un plato de patas de pollo sin hueso salteadas picantes con diversas verduras. Es fácil de comer y tiene una textura masticable excepcional. Es bueno como acompañamiento de bebidas o como plato principal.
Tortilla surtida
모듬전
Un menú surtido donde puede probar varios tipos de tortillas a la vez. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave. Es un buen acompañamiento de bebidas para disfrutar en grupo.
Tortilla de patatas
감자전
Una tortilla de patatas dorada hecha con patatas ralladas. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y pegajosa por dentro. Es especialmente popular en los días de lluvia.
Tortilla de pescado de abadejo
동태전
Un plato de pescado de abadejo cortado en filetes, cubierto con huevo y frito. Se caracteriza por su sabor suave y tierno. Sabe aún mejor mojándolo en salsa de soja.
Tortilla de hoja de perilla
깻잎전
Un plato de hojas de perilla rellenas de carne picada, cubiertas con huevo y fritas. El aroma de la hoja de perilla y la sabrosura de la carne se combinan bien. Es bueno como guarnición de arroz o como acompañamiento de bebidas.
Tortilla de calabaza
호박전
Una tortilla de calabacín cortada en rodajas finas, cubierta con huevo. Se caracteriza por su sabor suave y tierno. Es bueno como guarnición sencilla o como acompañamiento de bebidas.
Tortilla de albóndigas
완자전
Un plato de albóndigas de carne picada cubiertas de huevo y fritas. Se caracteriza por su sabor sabroso y jugoso. Es uno de los platos que gustan a los niños.
Tortilla de kimchi
김치전
Una tortilla hecha con kimchi picado mezclado en la masa y dorada. Se caracteriza por su sabor agrio y picante. Es un plato representativo que es bueno para disfrutar con makgeolli en días de lluvia.
Tortilla de marisco y cebolleta
해물파전
Una tortilla hecha con cebolleta y diversos mariscos, dorada. Es crujiente por fuera y jugosa por dentro, con el sabor refrescante del marisco. Tiene una combinación fantástica con makgeolli.
Tortilla de tofu
두부전
Un plato de tofu cortado en rodajas finas, cubierto con huevo y frito. Se caracteriza por su sabor suave y tierno. Sabe aún mejor mojándolo en salsa de soja.
Tortilla de salchichas
소세지전
Un plato de salchichas cortadas en rodajas finas, cubiertas con huevo y fritas. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado. Es un plato que gusta tanto a adultos como a niños.
Ración de ramen
라면사리
Fideos de ramen instantáneos que se añaden a guisos o salteados. Enriquece el sabor del caldo y proporciona saciedad. Combina bien con varios tipos de guisos.
Ración de fideos de cristal
당면사리
Fideos de cristal masticables que se añaden a guisos o salteados. Se pueden disfrutar aún más absorbiendo el caldo. Combina bien con guisos de budae o pollo a la parrilla picante.
Ración de udon
우동사리
Fideos udon masticables que se añaden a guisos o salteados. Tiene una textura suave y buena capacidad de absorción de caldo. Combina bien con tteokbokki con caldo o guisos.
Ración de sopa de masa
수제비사리
Masa de harina desmenuzada a mano que se añade a guisos o sopas. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor a caldo. Es bueno añadirlo a guisos picantes.
Dumplings fritos
야끼만두
Un dumpling crujiente y frito. Sabe bien mojado en salsa de tteokbokki o añadido a un guiso. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor sabroso.
Berberechos
꼬막
Un plato de berberechos picantes y dulces salteados en salsa. Se caracteriza por su textura masticable y su salsa picante y dulce. Es popular como acompañamiento de bebidas y también es bueno para comer con arroz.
Ostras
석화
Un menú para disfrutar de ostras frescas. Se caracteriza por su sabor a mar y su textura suave. Sabe aún mejor rociándolo con un poco de jugo de limón o mojándolo en salsa de chile y ajo.
Abadejo del Pacífico a la parrilla
먹태구이
Un aperitivo de abadejo seco, secado suavemente y asado. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se disfruta mojándolo en salsa de mayonesa y soja como acompañamiento de cerveza.
Ginkgo
은행
Frutos de ginkgo asados hasta que estén sabrosos. Se caracteriza por su sabor pegajoso y suave. Es un buen acompañamiento de bebidas para disfrutar fácilmente.
Patas de pollo picantes con caldo + Pata de pollo sin hueso + Tortilla de huevo + Bolas de arroz
국물닭발+무뼈닭발+계란찜+주먹밥
Un menú combinado abundante que incluye patas de pollo picantes con caldo, patas de pollo sin hueso, tortilla de huevo suave y bolas de arroz para hacer uno mismo. Puede disfrutar de los diversos sabores de las patas de pollo y aliviar el picante con la tortilla de huevo, y disfrutar de las bolas de arroz de manera sustanciosa. Es bueno para disfrutar en grupo.
Patas de pollo picantes con caldo + Cartílago de cerdo + Tortilla de huevo + Bolas de arroz
국물닭발+오돌뼈+계란찜+주먹밥
Un menú combinado que incluye patas de pollo picantes con caldo, cartílago de cerdo crujiente, tortilla de huevo suave y bolas de arroz. Puede disfrutar del sabor picante y la textura única al mismo tiempo. Es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.
Cartílago de cerdo + Pata de pollo sin hueso + Tortilla de huevo + Bolas de arroz
오돌뼈+무뼈닭발+계란찜+주먹밥
Un menú combinado que incluye patas de pollo picantes sin hueso, cartílago de cerdo crujiente, tortilla de huevo suave y bolas de arroz. La combinación de patas de pollo y cartílago de cerdo sin hueso, que se pueden disfrutar cómodamente, es buena. Es una composición sustanciosa que puede servir como acompañamiento de bebidas y comida.
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