Yukdaejang Cheolsan

Un guiso coreano tradicional picante de ternera. Tiene un caldo picante y rico con ternera y varias verduras, lo que le da un sabor profundo. Es ideal para una comida sustanciosa con arroz caliente o fideos.

Un plato de fusión que añade ingredientes al estilo de Budae Jjigae (estofado de guarnición) como jamón, salchichas y brotes de soja al Yukgaejang. Su sabor picante y variado es popular entre los jóvenes. Disfrútelo sustanciosamente con arroz o fideos.

Un Yukgaejang mucho más picante que el normal. Recomendado para quienes prefieren un sabor intensamente picante. Es bueno para aliviar el estrés con su picante.

Una sopa hecha con rico caldo de huesos de res, tteok masticable y dumplings abundantes. El sabor ligero y profundo del caldo es excelente. Calienta el interior en un día frío.

Un Seolleongtang (sopa de huesos de res) de caldo blanco, hecho cociendo a fuego lento carne de ternera (Yangji). Se caracteriza por su sabor ligero y limpio. Se sazona con sal y pimienta, y es aún mejor con arroz y kimchi.

Un menú con abundante Chadol (pecho de ternera) en Yukgaejang. El sabor del Chadol se combina armoniosamente con el picante del Yukgaejang, ofreciendo un sabor profundo y rico. Es ideal cuando desea disfrutar de una comida sustanciosa y especial.

Un plato de sopa picante hecho con pollo en lugar de ternera. La ligereza del pollo y la frescura de las verduras se combinan para crear un sabor profundo. También es bueno para aliviar la resaca.

Un plato que permite disfrutar de Yukgaejang picante con dumplings rellenos, haciéndolo más abundante. La suavidad de los dumplings y el picante del Yukgaejang se combinan armoniosamente. Proporciona una comida saciante.

Un guiso coreano picante de ternera. Tiene un caldo picante y rico con ternera desmenuzada y varias verduras, lo que le da un sabor profundo. (Actualmente agotado.)

Un plato de fusión que añade ingredientes de Budae Jjigae como jamón y salchichas al Yukgaejang. Su sabor picante y variado es popular. (Actualmente agotado.)

El menú estrella de Yukdaejang para fortalecer el cuerpo, un estofado que consiste en un육전 (tortita de carne) ligero, varios cortes de carne de res, verduras frescas y dumplings, cocidos juntos para disfrutar calientes en grupo.

Un estofado picante y rico en caldo de Yukgaejang con varias verduras y tofu, para disfrutar abundantemente. Es ideal para compartir entre varias personas. Puede añadir fideos o arroz para una comida aún más sustanciosa.

Un estofado de costillas picante y sustancioso, con costillas tiernas y calabaza dulce. Puede consumir proteínas de alta calidad y nutrición simultáneamente. Es más delicioso con arroz.

Un estofado con un rico caldo de huesos de res y varios ingredientes como jamón y salchichas. Se caracteriza por su sabor picante y sustancioso. Es un plato ideal para compartir entre varias personas.

Un menú que permite disfrutar de varios tipos de dumplings, como Gondeure Mandu, Galbi Mandu y Kimchi Mandu, a la vez. Están llenos y son una fiesta de dumplings sabrosos. Son ideales para disfrutar solos o añadirlos al estofado.

Un dumpling grande y jugoso. La combinación de la masa masticable y el relleno tierno es excelente. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja.

Un panqueque coreano hecho mezclando kimchi finamente picado con masa de harina. Tiene un sabor picante y sabroso. (Actualmente agotado.)

Un naengmyeon (fideos fríos) con fideos de alforfón masticables, cubierto con carne de ternera tierna y kimchi blanco refrescante. El Mul-naengmyeon es refrescante y ligero, mientras que el Bibim-naengmyeon se caracteriza por su aderezo picante y dulce. Es un manjar de verano.

Un bossam (cerdo cocido) tierno y jugoso, cocido con hierbas medicinales beneficiosas para el cuerpo. Es aún más sabroso si se come con encurtidos de ciruela agridulces. Es un plato ideal para disfrutar en grupo.

Un menú para aquellos que desean disfrutar de Hanbang Bossam (cerdo cocido con hierbas medicinales) en porciones individuales o pequeñas. Puede experimentar el sabor de Hanbang Bossam a un precio asequible.

Un menú de bossam (cerdo cocido) cocido con hierbas medicinales, servido con la salsa especial de soja de Yukdaejang. La sabrosidad de la salsa de soja y la ligereza del bossam se combinan armoniosamente.

Una ensalada de berberechos de Bokkyo masticables, mezclados con verduras frescas y un aderezo picante y dulce. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

Un plato de carne de ternera (Yangji) desmenuzada a mano, mezclada con verduras frescas y un aderezo picante y agridulce. Es un manjar que abre el apetito.

Carne de cerdo que se puede añadir al menú de bossam. Pídala cuando desee más carne.

Arroz blanco que se puede pedir adicionalmente. Es ideal para acompañar platos de sopa o bossam.

Fideos adicionales para añadir a estofados o sopas. Permite disfrutar de una comida más abundante.

Arroz blanco para acompañar platos que no son de sopa. Pídalo cuando necesite arroz para una comida.

Un vino de frutas hecho de moras coreanas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 15-18%. Combina bien con platos de carne.

Un vino tradicional hecho de frutos de espino. Se caracteriza por su sabor suave y su fragante aroma a espino. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Una cerveza refrescante y efervescente. Es buena para aliviar la sed y combina bien con cualquier comida.

Un vino de frutas hecho de ciruelas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 12-14%. Es bueno para disfrutar ligeramente.

Un tradicional vino de arroz coreano (Makgeolli) hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%. Es bueno para beber con panqueques o estofados.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Combina bien con mariscos o platos ligeros.

Un vino medicinal tradicional hecho con unas 10 hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sutil aroma a hierbas. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Una variedad de refrescos o zumos. Son buenos para aliviar la sed. (Consulte en el restaurante para conocer los tipos específicos).