O Bok Sik Dang

El Sundae-guk es un caldo de arroz picante y rico cocinado con sundae (hecho de menudencias y sangre de cerdo) y subproductos de cerdo. Se caracteriza por la armonía del caldo caliente y el sundae tierno, siendo una comida sustanciosa con arroz.

El Ppyeohaejangguk es un plato de sopa cocinado con huesos de cerdo en un caldo picante. Contiene carne tierna, sregi y ugeoji, siendo abundante y popular como remedio para la resaca o como una comida sustanciosa.

El Seonji Haejangguk es un plato de sopa picante cocinado con seonji (sangre coagulada de res o cerdo). Se caracteriza por su sabor fresco y profundo, y es conocido como un plato para aliviar la resaca que reconforta el estómago.

El Ugeoji Haejangguk es un caldo reconfortante cocinado con ugeoji (hojas exteriores secas de repollo napa). Se caracteriza por su sabor rico y suave, es reconfortante para el estómago y saciante, ideal como sustituto de una comida.

El Cheonggukjang es un guiso cocinado con cheonggukjang (pasta de soja fermentada coreana) como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y su aroma único. Es delicioso mezclado con arroz.

La Cabeza de Cerdo es un plato hecho de partes de la cabeza de cerdo cocidas y cortadas como fiambre. Se caracteriza por su sabor masticable y rico, y se disfruta como aperitivo con saeujeot (salsa de camarones fermentados).

El Sul-guk es un plato de sopa picante ideal para acompañar bebidas. Generalmente se sirve una generosa porción de algún tipo de haejangguk, con un caldo cálido y rico, perfecto como aperitivo o para aliviar la resaca.

El Ppyeohaejangguk Jeongol es un plato de estofado cocinado con huesos de cerdo y varias verduras. El sabor de la carne tierna en el caldo picante y rico es exquisito, y es un aperitivo representativo ideal para disfrutar en grupo.

El Gopchang Jeongol es un plato de estofado cocinado con tripa de res, menudencias y verduras, con un sabor picante. Se caracteriza por la textura masticable de la tripa y el sabor rico y picante del caldo, siendo muy popular como acompañamiento para bebidas.

Chamisul es una de las marcas de soju más populares en Corea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Marida bien con todo tipo de comida coreana.

Hite es una marca de cerveza líder en Corea. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio, y como una cerveza lager refrescante, se puede disfrutar fácilmente con cualquier comida.

El Makgeolli es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave y dulce con una ligera efervescencia. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8% y marida bien con panqueques o comidas picantes.

Chung Ha es un vino de arroz tradicional coreano claro hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 13%. Marida bien con mariscos o platos suaves.

Bokbunja es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesas silvestres). Se caracteriza por su sabor dulce con un toque amargo, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15%. Se disfruta principalmente con platos de carne o comidas tonificantes.