Parrilla de carbón Samdadon

Una sopa de costillas de cordero nutritiva, cocida a fuego lento con ginseng y varios ingredientes. El caldo profundo y sabroso es excelente y es bueno para reponer energía. Disfrútelo abundantemente con arroz.

Bulgogi cocido en una olla de barro con varias setas y carne de res marinada en una salsa dulce y salada. La combinación de carne tierna y caliente y setas es buena. Es bueno para mezclar con arroz.

Jeyuk bokkeum de cerdo negro de Jeju salteado en una salsa dulce y picante. Se caracteriza por la textura masticable del cerdo negro y el sabor adictivo de la salsa. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un estofado de kimchi picante y refrescante hecho con cerdo fresco y kimchi bien fermentado. La profunda sabor del kimchi y la tierna carne se combinan bien para comer con arroz.

Un estofado sabroso hecho con carne de res y doenjang. El sabor sabroso de la carne de res añade sabor al estofado de doenjang. Es bueno para mezclar con arroz o comer juntos.

Naengmyeon de agua, fideos de trigo sarraceno en un caldo frío y refrescante, o bibim naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Es una delicia de verano que ofrece un sabor fresco y limpio.

Un bibimbap mezclado con carne de res Hanwoo fresca y varias verduras en una salsa de gochujang. La ternura de la carne cruda y la textura crujiente de las verduras están en armonía. Es una comida nutritiva.

Una parte que incluye la paleta y la panceta de cerdo de Jeju, caracterizada por ser cortada en trozos gruesos y asada a la parrilla de carbón. Puede disfrutar de su textura masticable y jugosa. Es aún más delicioso mojarlo en meljeot (salsa de anchoas).

Un plato de cerdo fresco cortado en trozos gruesos y asado. Puede disfrutar de su textura masticable y su jugosa carne. Es aún mejor disfrutarlo con verduras frescas.

Un plato de panceta de cerdo negro de Jeju asada fresca. Se compone de piel, grasa y carne en cinco capas, ofreciendo una textura masticable y tierna. El sabor ahumado del carbón y el sabor sabroso son excelentes.

Costillas de cerdo de Jeju marinadas en una salsa especial y asadas. La salsa dulce y salada penetra bien en la carne, ofreciendo una textura tierna y un rico sabor umami. Es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Solomillo de res Hanwoo de la mejor calidad 1++ con un marmoleado excepcional, que ofrece una textura tierna y un sabor profundo. Al asarlo ligeramente a la parrilla de carbón y mojarlo en sal, puede saborear verdaderamente el sabor original de la carne de res Hanwoo.

Un plato de solomillo de res Hanwoo fresco cortado en rodajas finas y disfrutado crudo. Se caracteriza por su textura tierna y sabor sabroso, y es aún más sabroso mojarlo en la salsa especial.

Un plato de carne de res Hanwoo fresca cortada en trozos pequeños, mezclada con condimentos y servida con pera. La combinación de carne cruda tierna y sabrosa con pera dulce es excelente.

Salchicha casera hecha de cerdo negro de Jeju. Se caracteriza por su textura elástica y el profundo sabor del cerdo negro. Es bueno para acompañar platos principales o disfrutarlo ligeramente.

Un naengmyeon de cordero que es bueno para refrescarse después de una comida. Puede elegir entre naengmyeon de agua con caldo frío y bibim naengmyeon picante.

Pastel de huevo coreano al vapor, suave y húmedo. Su sabor sabroso y delicado lo hace bueno para comer con comida picante.

Un plato que se puede pedir con un sabroso estofado de doenjang. Es bueno disfrutarlo con arroz caliente.

Fideos instantáneos para añadir a estofados o sopas. Hace que el sabor del caldo sea más rico.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos coreanos.

Soju premium hecho con agua clara de Jeju. Se caracteriza por su trago limpio y suave. Combina especialmente bien con platos de carne. (Aprox. 17-21% ABV)

Bebida destilada representativa de Corea. Tiene un sabor claro y limpio y combina bien con una variedad de alimentos. (Aprox. 17-20% ABV)

Bebida fermentada con un sabor fresco y refrescante. Es una bebida alcohólica básica que combina bien con la carne. (Aprox. 4-5% ABV)

Makgeolli tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, por lo que es fácil de beber. (Aprox. 6-8% ABV)

Vino de frutas tradicional coreano hecho de복분자 (frambuesas). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su color rojo. (Aprox. 15-16% ABV)

Bebida alcohólica medicinal hecha con arroz glutinoso y varios ingredientes medicinales como el ginseng. Tiene un sabor suave y fragante con un final limpio. (Aprox. 13% ABV)

Vino de arroz claro y limpio. Tiene un aroma sutil y un sabor suave, y combina bien con pescado crudo o platos delicados. (Aprox. 13% ABV)

Bebida carbonatada fresca y refrescante. Limpia la boca cuando se bebe con carne o comida picante.