Sukseong Susan Jongno Branch

Una variedad de sashimi fresco y curado, con un sabor profundo y una textura suave. La porción pequeña es ideal para 2-3 personas. Sírvalo con salsa de soja o salsa de chile dulce.

Una variedad de sashimi fresco y curado, con un sabor profundo y una textura suave. La porción mediana es ideal para 3-4 personas. Sírvalo con salsa de soja o salsa de chile dulce.

Un plato que combina camarones dulces y uni (erizo de mar) cremoso y sabroso. Se caracteriza por su textura suave y su rico aroma marino, y es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.

Una combinación de ternera fresca cruda (Yukhoe) y uni (erizo de mar) para un toque de sabor marino. La sabrosa y suave Yukhoe se combina con la cremosidad del uni para ofrecer un sabor único.

Una mezcla de ternera fresca cruda (Yukhoe) y pepino de mar picado. La sabrosura de la Yukhoe y la textura masticable y firme del pepino de mar son excepcionales, realzadas con aceite de sésamo.

Un plato de pepino de mar vivo picado finamente y sazonado con aceite de sésamo. Se caracteriza por su textura masticable y firme, y su fresco aroma marino. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Camarones dulces con una textura dulce y suave. Se disfrutan frescos crudos, y un ligero toque de salsa de wasabi resalta el dulzor natural del camarón. Se puede disfrutar con salsa de wasabi y soja.

Caracola de mar de roca con un sabor marino fragante y ligeramente amargo. Se sirve solo la carne fresca sin la cáscara, y se disfruta mejor con salsa de chile dulce para realzar su sabor único.

Pepino de mar con una textura masticable única y atractiva. Se sirve fresco y preparado, permitiendo disfrutar plenamente del aroma marino. Combina bien con salsa de chile dulce.

Abulón masticable y nutritivo. Se sirve abulón fresco preparado, permitiendo disfrutar del sofisticado sabor y textura de los mariscos. Se suele disfrutar como sashimi o hervido.

Caracola fresca ligeramente hervida para una textura masticable y suave. Disfrute del sabor suave y el aroma marino natural de la caracola, que combina bien con salsa de chile dulce.

Una sopa picante y refrescante llena de cangrejos frescos y sus huevas. El caldo rico, la carne de cangrejo tierna y las huevas sabrosas se combinan para crear un sabor profundo. También es bueno para aliviar la resaca.

Una sopa hecha con caldo de almejas frescas y varios tipos de pastel de pescado. Se caracteriza por su caldo claro y refrescante, y la combinación de la textura masticable del pastel de pescado y el sabor umami de las almejas.

Una pasta que combina camarones dulces y pesto de albahaca fragante. La salsa a base de aceite de oliva se adhiere bien a los fideos de pasta, ofreciendo un sabor sabroso y refrescante.

Un plato de sashimi fresco y curado, mezclado con un aderezo picante y agrio y varias verduras. La textura masticable del sashimi, la crocancia de las verduras y el sabor del aderezo se combinan para estimular el apetito.

Un plato hecho con atún curado. Se caracteriza por su atún tierno y de sabor profundo, y su sabor sabroso. Es un buen acompañamiento para bebidas y está AGOTADO.

Bacalao negro tierno y sabroso a la parrilla con salsa de soja. La carne de pescado jugosa y el aderezo dulce y salado se combinan maravillosamente, lo que lo hace un plato apreciado por personas de todas las edades.

Pescado Capelín (Shishamo) frito hasta que esté dorado. La combinación de exterior crujiente, interior jugoso y huevas sabrosas es excepcional. Rocíe con jugo de limón para un toque refrescante.

Camarones fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Camarones frescos cubiertos con una masa crujiente y fritos, ofreciendo un sabor sabroso y suave. Disfrútelo con salsa tártara u otras salsas.

Un plato de pollo japonés con pollo frito cubierto con una salsa Nanban agridulce y servido con salsa tártara. La combinación de pollo crujiente y tierno con la salsa es excelente.

Un croqueta cremosa de cangrejo real con un rico sabor a su interior. El exterior es crujiente y el interior es cremoso y sabroso, ofreciendo un sabor único. Es especialmente bueno como acompañamiento para cerveza.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos y es ideal para comer con sopas o guisos.

Media rodaja de limón fresco. Puede añadir un toque refrescante a platos a la parrilla, fritos o mariscos rociando jugo sobre ellos.

Arroz sazonado con un aderezo agridulce. Es perfecto para disfrutar como sushi con sashimi o mariscos. Los granos de arroz son pegajosos y están bien sazonados.